Тріска з грибами в томатному соусі
Відео: Смачно - РИБА # ХЕК в Томатно - Овочевому соусі Як Смачно Приготувати Рибу # РЕЦЕПТ
Необхідні продукти:Відео: смажена РИБА під соусом / Як приготувати рибу У ТОМАТНОМУ соусі
- 900 грамів свіжомороженої тріски;
- 500 грамів середніх помідорів;
- 60 грамів печериць;
- три штуки середніх картоплин у відварному вигляді;
- п`ять часточок часнику;
- дві чайних ложки бальзамічного оцту;
- лимон;
- морська сіль;
- спеції і зелень.
Приготування дієтичної тріски з грибами в томатному соусі.
Для приготування цієї дієтичного страви необхідно заздалегідь приготувати домашній соус з томатів.
беремо свіжі томати і ретельно їх вимити. Далі поміщаємо чисті овочі в каструлю, заливаємо окропом і ставимо варити на середній вогонь. Коли вода в каструлі з томатами закипить, то проварюємо дані овочі не більше хвилини. Потім знімаємо ємність з вогню і охолоджуємо вміст під проточною водою. Потім томати добре очищаємо від шкірки, подрібнюємо за допомогою блендера або м`ясорубки.
Розміщуємо подрібнені томати в сотейник і додаємо до них подрібнену зелень, перетерту сіль з часником. Доводимо соус до кипіння, вносимо в нього бальзамічний оцет і перемішуємо. Далі на повільному вогні уварюємо соус до бажаної консистенції, постійно перемішуючи його дерев`яною лопаткою. Коли соус з томатів загусне, перекладаємо його в посуд і охолоджуємо.
Після приготування домашнього соусу з томатів, рекомендується зайнятися кулінарною обробкою грибів. Для цього печериці слід добре промити, дрібно нарізати і помістити на гарячу сковорідку без додавання будь-якого жиру. гриби слід гасити у власному соку до напівготовності з додаванням солі і спецій на ваш смак.
Далі можна перейти до основного процесу приготування дієтичної тріски. очистіть тріску і розділіть її на невеликі шматочки. Далі помістіть рибу в киплячу воду і проваріть її до напівготовності. В кінці приготування додайте сіль і спеції. потім рибні шматочки і відвареної картопля покладіть в об`ємну ємність для запікання і залийте томатним соусом з тушкованими печерицями.
Грибні котлети Необхідні продукти:500 грамів печериць;два яйця;одна цибулина;дві столові ложки сухарів для панірування;0,1 літр рослинної олії;борошно;спеції і пряні трави для грибів;свіжа зелень;морська сіль.Приготування дієтичних грибних котлетпечериці необхідно…
Запіканка з риби по-чеськи Необхідні продукти:500 грамів нежирної морської риби;столова ложка борошна;яйце;0,2 літра нежирного молока;яблучний оцет;зелень;морська сіль.Приготування дієтичної запіканки з риби по-чеськиВимийте рибу під проточною водою і акуратно відокремте…
Котлети з риби на пару Необхідні продукти:600 грамів нежирної морської риби;три середні картоплини;невелика цибулина;яйце;150 грамів різноманітної зелені;пряні трави;морська йодована сіль.Приготування дієтичних котлет з риби на парурибу ретельно відокремте від шкури і…
Риба по-грецьки Необхідні продукти:Відео: Риба по-грецьки рецептдва великих філе тріски, хека або іншої нежирної рибної продукції;три столові ложки цільних насіння коріандру;столова ложка натурального винного оцту або соку зі свіжих лимонів;столова ложка будь-якого…
Тушкована риба в томатному соусі з овочами Необхідні продукти:Відео: Тушкований хек в томаті рецепт приготування. Тушкована риба хек в томатному соусі з овочами750 грамів філе нежирної морської риби;морква;ріпчаста цибуля;100 грамів кореня селери;50 грамів томатів;апельсин;свіжа петрушка;60…
Риба з овочами Відео: Риба з овочамиНеобхідні продукти:Відео: Червона Риба з Овочами в духовціодин кілограм філе нежирної морської риби;чотири стиглих томатів;п`ять чорних оливок або маслин;три столові ложки масла рослинного походження: оливкового, соєвого,…
Паштет для сніданку з гороху нут Необхідні продукти:500 грамів гороху нут;стебло селери;ріпчаста цибуля;морква;0,1 літр бульйону з овочів;масло кунжутне;перець чорний мелений;базилік, кріп, петрушка;кунжут;сік з лимона;морська сіль.Приготування паштету для сніданку з гороху нутДля…
Вінегрет з рибою Необхідні продукти:400 грамів нежирної морської риби;два солоних огірків;три картоплини;дві буряка;дві великої моркви;рослинна олія;спеції;йодована морська сіль.Приготування дієтичного вінегрету з рибоюпопередньо відваріть овочі до готовності в…
Рагу з горбуші і моркви Необхідні продукти:200 грамів червоної риби;3 штуки моркви;помідор;цибуля;спеції;йодована морська сіль.Приготування дієтичного рагу з горбуші і морквиморква потрібно ретельно вимити, почистити, натерти на терці. Лук і томат дрібно подрібнити.…
Запечена скумбрія з картоплею Необхідні продукти:Відео: Скумбрія запечена з картоплею і цибулею500 грамів скумбрії;600 грамів картоплі;0,2 літра нежирного молока;40 грамів масла вершкового;два яйця;столова ложка борошна;перець;морська сіль.Приготування дієтичної запеченої…
Корюшка під соусом Відео: Корюшка під маринадом відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжуНеобхідні продукти:850 грамів корюшки;три штуки ріпчастої цибулі;30 грамів масла вершкового;0,5 літра бульйону з риби;35 грамів борошна;сік лимона;перець духмяний горошком;15…