Жаботикаба - дерево, на якому ростуть ягоди (10 фото)

Відео: жаботикаба

Жаботикаба (лат. Myrciaria caulifloria, порт. Jaboticaba, англ. Brazilian Grape Tree (рус. Бразильське виноградне дерево) - рослина сімейства Миртові, що виростає в тропічних широтах, і культивується там як плодова культура. Плоди у цього дерева ростуть прямо на стовбурі і головних гілках, що надає йому такий незвичайний вигляд.
Жаботикаба - дерево, на якому ростуть ягоди (10 фото)

Жаботикаба - вічнозелене медленнорастущєє дерево висотою від 5 до 12 метрів з овально-ланцетоподібним глянцевими шкірястими листям 2,5-10 см завдовжки і 1,25-2 см шириною. Квітки білі з 4 пелюстками і 60 тичинками по 4 мм кожна. Плід - кругла або еліптична, глянцева темно-бордово-фіолетова, майже чорна, кістянка із залишками чашолистків на кінці і з білою або рожевою желеподібної напівпрозорої соковитою м`якоттю, діаметром 0,6-4 см.
Жаботикаба - дерево, на якому ростуть ягоди (10 фото)

Плоди ростуть гронами на стовбурах і головних гілках. Це явище називається кауліфлорія - формування плодів на стовбурі та основних гілках.
Жаботикаба - дерево, на якому ростуть ягоди (10 фото)

Жаботикаба зустрічається як в дикому вигляді, так і в рослинництві Південної Бразилії, Болівії, Парагваї і Північній Аргентині. В даний час натуралізований і вирощується також в Уругваї, Колумбії, Панамі, Перу, на Кубі і на Філіппінах.

Жаботикаба - дерево, на якому ростуть ягоди (10 фото)

М`якоть плодів жаботикаба їстівна в свіжому вигляді. З них виготовляються желе, мармелад, соки і алкогольні напої. Відвар висушених шкурок плодів жаботикаба в Бразилії використовується, як засіб від астми, діареї та дизентерії.
Жаботикаба - дерево, на якому ростуть ягоди (10 фото)


У Бразилії з жаботикаба роблять відмінне червоне вино. Шкірочка плоду злегка гірка завдяки високому вмісту таніну. Її використовують для забарвлення в глибокий червоний колір джемів, желе і вин.
Жаботикаба - дерево, на якому ростуть ягоди (10 фото)

Жаботикаба в комерційних масштабах вирощується тільки в Бразилії і в деяких країнах Південної Америки. Повільне зростання дерева, чутливість до заморозків і невеликий термін зберігання плодів заважає комерційного використання.
Жаботикаба - дерево, на якому ростуть ягоди (10 фото)

Під час сезону плодоношення жаботикаба вулицями міст розташовуються вуличні торговці з мішками, доверху набитими соковитими чорними ягодами.
Жаботикаба - дерево, на якому ростуть ягоди (10 фото)

Жаботикаба - дерево, на якому ростуть ягоди (10 фото)

Жаботикаба - дерево, на якому ростуть ягоди (10 фото)


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Жаботикаба - дерево, на якому ростуть ягоди (10 фото)