Міфи і правда про гмо

Скільки копій вже зламано і скільки ще буде попереду уламків, поки зможуть примірятися противники і прихильники ГМО. Хоч і минуло зовсім небагато часу від початку застосування продуктів з генною інженерією, але вже страхи прямо витають над людьми. І майбутні битви ще попереду. Основу молекулярної генетики поклала американка Барбара Мак-Клінток, виявивши, що деякі гени, неміцною сидять в строго відведених для них місцях в хромосомі, а стрибають з однієї хромосоми в іншу.

Відео: «Все буде добре» Випуск 111 Правда і міфи про ГМО

Її осміяли, і про відкриття забули для того, щоб в 1983 році вручити їй Нобелівську премію за відкриття генетичних елементів. Трохи пізніше вчені прийшли до висновку, що саме ці елементи провокують вірусні атаки і саме їх підозрюють в перенесенні генетичної інформації від одного виду до іншого. І ось тоді вчені замислилися над тим, чи не можна вбудувати в хромосоми культурних рослин щось таке, що могло б підвищити стійкість до шкідників і хвороб.

Перші випробування були проведені на полях в 1987 році. Поки йшла дискусія супротивників і прихильників цих процесів, виявилося, що цілих 10% посівних площ вже були зайнятими генетично модифікованими рослинами. Концерн «Монсанто» повністю профінансував дослідження для з`ясування безпеки генетично модифікованих продуктів для людини, витративши на це величезні кошти.

І тому він оголосив всі випробувані рослини своєю інтелектуальною власністю. Отже, кожен фермер, купивши одного разу у концерну насіння, повинен був щороку оновлювати ліцензію, витрачаючи на це пристойні гроші. Чи не ця обставина послужило в кінцевому підсумку протиборством проти ГМО? Зараз полеміка щодо шкоди і користі ГМО триває. Але давайте все-таки подивимося, як ген може вбудуватися в ланцюжок ДНК людини.

Ген можна уявити відрізком молекули ДНК, який складається з 4 нуклеотидів. Він є просто кодом. Ген сам по собі нічого не робить. Людина боїться того, що прийнявши в їжу продукт з такими генами, стане мутантом. Але ж з`їдаючи шматок м`яса, ми ж не перетворюємося в тварин. Після перетравлення їжі в організмі людини залишається тільки кілька залишків обірваних ланцюжків ДНК тварини, не здатних завдати жодної шкоди.

Ще зі школи ми знаємо, що здорова клітина ніколи не прийме в свій ланцюжок нічого стороннього. У лабораторних умовах треба прострелити мембрану клітини золотими мікрочастинками, на які чужі гени вже нанесені. Уявляєте, що це за працю? А хіба в організмі клітинна мембрана візьме і пропустить чужій ген, чи що? Так що ця інформація про проникнення в ДНК людини чужорідних генів годиться тільки для людей не надто освічених.

Адже ще на всьому протязі історії не було випадку, коли геном людини змінився б за рахунок країни проживання, вживання їжі. Не вміє білок через шлунок потрапити в ланцюжок ДНК. І не зможе ніколи! А от життя діабетикам ГМО рятує. До ГМО інсуліну, інсулін виробляли з білка підшлункової залоз корів і свиней. Свинячий інсулін виявився для людей не дуже якісним і спричинив за собою величезну кількість смертей. ГМО інсулін рятує життя мільйонам людей щодня. І спасибі розробникам за це величезне.

Відео: ГМО. Міфи і правда

Академік Яблоков одного разу писав про те, що поруч з полем, на якому вирощувалася ГМО культура не було помічено навіть птахів, вважаючи при цьому, що ГМО продукти катастрофічно шкідливі. А птахів - то не було на полі густо через те, що гусениці не їли ці посіви. При обробці отрутохімікатами полів на них теж до першого дощу пташки не літають. Ось змиє дощик все в грунт, тоді і їжа для птахів з`явиться на полях. Але ж з грунту всі отрутохімікати також потраплять в вершки - корінці і на наш стіл.