Не вір гречці в цвіту, вір в засіку
Гречка - це національна російська крупа. Гречка народилася на території Росії, каша з неї була, є і буде найулюбленішою на Русі, а гречаний мед - найулюбленішим з медів. Гречка - рослина дивовижне. Почнемо з того, що вона абсолютно не озивається на добрива. Висип що завгодно і скільки завгодно, урожай її від цього не підвищиться ні на зернятко. Хімікати тому і не використовуються.
Відео: Я не вірю в ВБР! - Музичний кліп від GrandX [World of Tanks]
Отже, гречка сама екологічно чиста з круп. Гречка любить рости на незручний. Мало того, вона краще росте там. Чорнозем на неї тільки переводити, так як пшениця на ньому дасть врожаю в рази більше. Гречка не надто любить південь. Їй все-таки краще, де прохолодніше, де весна приходить пізніше, і садити її краще пізніше. Ніяких двох врожаїв на рік. І щоб ліс хвойний ближче був. Ось з ким дружить гречка, так це з бджолами.
Тільки вони і, категорично, тільки вони можуть підвищити її урожай. Тому єдиний спосіб впливати на гречку, це обставити її вуликами бджіл для запилення. Таким чином, кошти підвищення врожайності не тільки не затратні, але, навпаки, прибуткові. Поєднання посівів гречки і пасіки - це зразок «нового» підходу до землеробства, який, в рамках прибуткового бізнесу, створює системи, відновлюють природну рівновагу.
Відео: - Не вірю в бога (Аніме кліп)
Про вживання гречки розповідати навіть якось незручно. Гречану кашу, цілком прийнятну, приготує навіть самотній зайнятий чоловік, настільки її важко зіпсувати. Однак якщо чоловік зупинить на чомусь увагу, то буде видавати шедеври. Кулінарія не виняток. Великий майстер-кулінар нашого часу, а також дипломат, історик і письменник, Вільям Васильович Похльобкін, дуже поважав гречку.
Його улюблена заправка до гречаної каші: гриби, смажену цибулю і рубані варені яйця. Для дітей улюблена приправа - молоко і побільше, для студентів - томатний соус, а для кого-то - пара котлет. Небезпечно захоплюватися котлетами, в якийсь момент каша може здатися зайвою. Є цікавий народний рецепт підвищення гемоглобіну за допомогою гречки. Він, правда, мало випробуваний, але перевірений гідними людьми. Рецепт дуже простий. Увечері залити гречку кефіром, вранці - спробувати з`їсти. Варити не треба.
Ті з росіян, хто виїхав на Захід дуже страждає від того, що гречки Там не допросишся. На Заході, конкретно в Англії, до гречаної каші ставляться з презирством. Ймовірно тому, що знають тільки кормові сорти гречки. А може, занадто захопилися м`ясом зі свіжою кров`ю. Кому прийде в голову запивати гречану кашу вином, а ростбіф - будь ласка. Російська ж кухня була безалкогольної. Найсмачніші народні кухні завжди безалкогольні, наприклад, азербайджанська, індуська.
Якщо з гречки зробити борошно, різноманітність страв підвищиться. Російські національні млинці - гречані. Істинно російська смак гречка набуває при квашенні, тільки не за допомогою куплених в магазині дріжджів. Закваску краще зробити самостійно. І смажити млинці тільки російською маслі, яке зараз називають топленим. Чорна ікра і севрюга з белужіна, які покладалися до цих млинців, зникли. Але з гречаним медом ще не так все плачевно.
Загадки російської кухні, або що не стане пробувати іноземець (10 фото) Відео: ТОП 5 російських страв, які ненавидять іноземціУ кожній країні історично склалися особливості сприйняття тієї або іншої їжі. Деякі заморські «делікатеси», як наприклад сушені мурахи, або гусениці у власному соку, непідвладні…
Як без варіння приготувати смачну гречку? змістПереваги гречаної крупиРецепт гречаної крупи: корисно, смачно, поживнорецепт №1рецепт №2Гречка вважається однією з найбільш корисних і ситних круп. Не дарма її прозвали «царицею круп», так як в ній містяться життєво необхідні…
Як зварити гречану кашу? Гречку можна приготувати різними способами, але не у всіх і не завжди вона виходить смачною і розсипчастою. Щоб зварити гречану кашу, потрібно дотримуватися дотримання деяких основних правил. Ці правила такі.Вибрати потрібне співвідношення води і…
Калорійність млинців Відео: Корисні млинці існують! Як знизити калорійність домашніх млинців: кулінарні хитрощімлинці, основний інгредієнт яких борошно, є національним російським блюдом, символом Масниці, і одним з найдавніших на Землі. Є думка, що млинці були першою…
Традиції старого нового року Відео: Ворожимо в Старий Новий Рік! Традиції старовиниСтарий Новий рік - незвичайне свято, він виник в 1918 році, коли вся Росія перейшла на Григоріанський календар ( «За новим стилем») з юліанського ( «За старим стилем»). А…
Гречка Відео: Гречка дочекалася свого часуГречану кашу пробував кожен. Її варять з плодівгречки, нагадують за формою тригранний горішок. Гречана крупависококалорійная, в ній багато білків, вуглеводів, жирів, органічних кислот, вітамінів. З неї навіть…
5 Несподівано смачних поєднань в їжі З віком переваги в їжі істотно змінюються. Але чого можна очікувати від дитини, що виріс в сім`ї, де за обіднім столом абсолютно нормально покласти шматочок цукру в суп? Як можна було залишитися консервативним, якщо вся родина любить змішувати…
Російська кухня в кращих традиціях Відео: Картопля по-селянськи від Іллі Лазерсона / Обід безшлюбності / російська кухняЗавдяки російській печі, приготовану страву було поживним і корисним. Готували все в товстостінних горщиках і чавунах, чому всі вітаміни залишалися в продуктах. Та…
Розвантажувальний день на гречці Всім відомо, що святковий стіл і різні бенкети невідворотно відбиваються на нашій фігурі і станом здоров`я. Якщо ваш організм вже «втомився» і вимагає відпочинку від подібних заходів, то найкращим варіантом для відновлення сил і зниження…
Максимальна користь гречки і мінімальна калорійність Кашу з гречаної крупи споконвіку любили на Русі. На думку відомого історика В. В. Похльобкіна, в приказці «Щи да каша - їжа наша» мається на увазі саме гречка.Ця крупа дуже живильна, але при цьому володіє низькою калорійністю. Вона…
Варимо гречку: етапи і особливості змістМультиварка в допомогуЕтапи готування в мультиварціГотуємо на плиті: етапи В даний час, коли людині так необхідно отримувати потрібну кількість вітамінів, мінералів, користь гречаної каші переоцінити досить важко. З неї готуються всілякі супи,…