Пшениця

Пшениця - рослина, картинка чорно-біла

Пшениця і жито можуть по праву счітатьсяосновнимі годувальниками людини. При розкопках в Ірані і Туреччині були знайдені зёрнапшеніци, що виросла в 65-50 рр. до нашої ери. Стародавні колосся пшениці знаходили натерритории Вірменії, Криму, на Балканському півострові. Зерна древньої пшениці биліплотно загорнуті в луски і вибивали з великими труднощами.

Відео: Технологія вирощування озимої пшениці від А до Я

Протягом тисячоліть в результаті відбору були отримані сортасовременних пшениці. Найбільш врожайна пшениця м`яка, або річна. До того ж оналегко обмолочується. Є вже більше 400 її різновидів, але вчені ще працюють, покращуючи її властивості. До твердих належать тільки види пшениці твердої і пшеніцитучной, яка має гіллясті колоски. Твердими їх називають через стекловідногоендосперма зерен, багатого білками. Саме з твердої пшениці роблять кращі сортахлеба і макаронів. Зерна легко висипаються з їх класів. Вчені вивели сорти пшеніцис коротким і товстим стеблом, щоб вона не вилягає при збиранні.


жито відома ще з бронзового століття. Її стали сеятьпотому, що в північних районах пшениця швидше гинула, а жито, яка була еёсорняком, виявилася більш стійкою до холоду. Вчені схрестили пшеницю і жито іполучілі їх гібрид - тріцікале.

Відео: Самогонник Тимофій. Брага на пшениці. Пшенично - цукровий самогон

Хлібні злаки ділять на ярові і озимі. Озимина рожьі пшеницю сіють в кінці літа або восени, а врожай збирають на наступний рік. Озімиехлеба дають великий урожай, так як у них краще розвинені коріння і листя, вони лучшеіспользуют вологу. Але вони страждають від сильних морозів, крижаної кірки. Там, де зімиособенно суворі, озимі, що не сіють. ярові сорту сіють навесні, аосенью отримують урожай зерна.

Перші зимові листя з`являються через тиждень після посіву. Через10-20 днів у рослини з`являються перші бічні пагони і вузлові корені - етокущеніе. Бічні пагони утворюються тільки біля основи стебла. Ще два тижні росте розвивається стебло. Потім на верхівці стебла з`являється суцвіття-колос.

Плід називається зерновкой. Його тонкий околоплодник дуже плотнопрілегает до насіннєвий шкірці, тому зерно важко буває витрусити з колоса.Большую частина зерна займає ендосперм, що містить білки, вуглеводи, крохмаль идругие поживні речовини.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Пшениця