Ваніль

Відео: Ваніль, ванільне морозиво | Як це зроблено

Ваніль - рослина, картинка чорно-біла

Солодким, пряним, запашним запахом ванілі просочений обичновоздух в кондитерських магазинах великих міст. Може бути, цей запах напомінаетвам дитинство і свята, коли вдома пекли кекси, паски, солодкі пироги з ваніллю, і її пахощі відчувалося і в під`їзді вашого будинку і навіть на вулиці.ваніль - це ліана, лазающаяорхідея.

Відео: затягнув ОСОБНЯК дроворуб! Ваніль на складному # 21


У дикому вигляді вона зустрічається на південному сході Мексики, в тропіческойЮжной Америці. Стебло у ванілі, як у бамбука, розділений вузлами. Плоскі, длінниелістья з`являються в междоузлиях і, як гачки, закріплюють пагони на дереві, вокругкоторого вона обвивається. На вузлі, з протилежного від листа боку, вирастаетвоздушний корінь, який, як і лист, щільно закріплює ліану на дереве.Цветкі-орхідеї зібрані в суцвіття. Від них йде сильний запах ванілі.

Ваніль - перша американськаорхідея,яка стала відома європейцям. Її виявили в Мексиці іспанські завоевателі.Ваніль, або як її називали жителі Мексики ацтеки, "чорний квітка", додавали вшоколадний напій. Ваніль намагалися посадити в Європі, але вона не приживалася.

Відео: Vanilla orchid / Орхідея Ваніль

Ваніль прижилася в Англії на початку XIX ст., Але плодів не давала. Дажедома, в Південній Америці ця рослина не було дуже щедрим. І тільки коли її началіопилять штучно, на ванілі з`явилися "боби". Її плоди дійсно похожіна стручок. Це довгі, 10-20 см, циліндричні коробочки. Їх збирають і долгосушат, і тільки після цього з`являється запах ванілі. Зморщені бурі палочківанілі - необхідна для кондитерів пряність. Крім Південної Америки, ванільвиращівают також на Мадагаскарі, на Таїті та інших островах Тихого океану. Теперьзначітельную частина ванілі отримують штучно, але синтетична ваніль НЕ такароматна.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Ваніль