Волоський горіх

Волоський горіх - рослина, картинка чорно-біла

Деякі ботаніки вважають, що волоський горіх -це кістянка, тобто такий же плід, яквишня,слива іперсік. Кісточка у них оточена товстою соковитою оболонкою. І у волоського горіха точнотак ж. Адже на дереві волоського горіха плід дозріває в м`якій оболонці, состоящейіз двох шарів.

Восени, у вересні, після дозрівання, кісточки цих плодів (це ми іхпрівиклі називати волоськими горіхами) випадають з зовнішньої м`якихоболонки. І на нашстол волоські "горіхи" надходять без цієї зовнішньої оболонки.


З точки зору вченого-ботаніка, горіх взагалі - це односемянной сухойплод, який не розтріскується. А у плода волоського горіха зовнішня оболочкависихает, лопається, і кісточка падає на землю, як, наприклад, у перестиглоювишні.Як би там не було, але волоські горіхи дуже смачні і поживні. У них до 74% жиру ідо 21% білка.

Судячи з назви, можна подумати, що його батьківщина - Греція. Тамдействітельно ростуть дикі дерева волоського горіха. Але в самому древньому праці поботаніке давньогрецький вчений Теофраст (IV-III століття до н.е.) називав егоперсідскім горіхом. Сучасні вчені вважають, що його батьківщина - Середня Азія, Іран, Афганістан, південний схід Закавказзя.

На Русь волоський горіх потрапив з Візантії. Шлях туди називали "з Варяг вГрекі", а словом "Греки" древні русичі позначали Візантію.

Волоський горіх - високе, до 20 м дерево з розлогою кроною, котораядаёт густу, прохолодну тінь. Жіночі квітки поодинокі, непоказні, малозаметние.Пильца для їх запилення дозріває в чоловічих квітках. Горіхи збирають восени, У вересні. Дерево живе довго, до 400 років і плодоносить до глибокої старості.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Волоський горіх