Ретинол часто називають «дитячим» вітаміном, хоча для дорослих він не менш важливий. Проект legkopolezno.ru розповідає про основні джерела вітаміну А і його участю в обмінних процесах.

Вітамін А відноситься до жиророзчинних вітамінів. Для його нормального засвоєння необхідна присутність жирів і деяких мінералів. Запаси ретинолу зберігаються в організмі достатньо довго. У той же час вживати його постійно не потрібно - надлишок вітаміну А може стати причиною найсильнішої інтоксикації організму.

Яку роль відіграє вітамін А?

Вітамін А - джерело вашої краси і молодостіНайважливіша функція ретинолу - забезпечення зростання і регенерації всіх тканин, еластичності волосся і шкіри. У разі нещасного випадку вітамін А прискорює процес загоєння. Будучи природним антиоксидантом, він уповільнює процеси старіння і запобігає розвитку ракових захворювань.


Вітамін А сприяє зміцненню імунітету: він оберігає людину від простудних та інфекційних захворювань, запобігає багатьом хворобам травної, серцево-судинної та сечостатевої систем. Разом з цим ретинол сприяє підвищенню рівня «корисного» холестерину і зменшення кількості «шкідливого».


Особливо важливий вітамін А для жінок під час вагітності: він забезпечує нормальний розвиток ембріона на всіх стадіях і знижує ризик народження недоношеної дитини.

Рекомендована добова доза вітаміну А для дорослих становить 800-1 000 мкг. Для дітей, в залежності від віку та статі, досить 400-1 000 мкг. А ось для годуючих мам і вагітних жінок норма підвищується до 1 200-1 400 мкг.

Дефіцит ретинолу відбивається, в першу чергу, на стані шкіри: рани заживають повільніше, виникають висип і лущення. Брак даної речовини може стати причиною підвищеної сприйнятливості до різних захворювань, погіршення зору, виникнення лупи і випадання волосся, ураження зубної емалі. У той же час передозування ретинолу вважається набагато небезпечнішою: в результаті загальної інтоксикації виникають сонливість, головний біль, блювота, болі в кістках.

У яких продуктах міститься вітамін А?

Для того, щоб підтримувати кількість ретинолу на необхідному рівні, включіть в свій раціон морква, солодкий перець, брокколі, зелений лук, шпинат, абрикоси, персики, дині, кавуни, петрушку, щавель, овес. Крім цього, вітамін А містять в собі багато трави: м`ята, листя малини, корінь лопуха.