Користь і шкода кави для людини
зміст
Про користь і шкоду кави сперечаються стільки ж часу, скільки його і п`ють. Але кількість споживання напою постійно зростає. Щорічно жителі земної кулі випивають 6 мільярдів його тонн. На думку більшості, чашечка цього напою з ранку наповнює бадьорістю і допомагає прокинутися. Але що змушує людей прокидатися з ранку вже в розбитому стані? Що примушує організм вимагати кофеїн регулярно? Невже в нинішньому часі не можна обійтися без стимуляторів активності? - Давайте розберемося в усьому докладніше.
Історія напою
Це зернятко перевернуло світ. Кавові дерева росли ще тисячу років тому. Але, за переказами, першим в їжу його вжив ефіопський пастух. Він випасав кіз і зауважив, що вони їдять разом з листям дивні ягоди. Увечері, коли тварини мали спати, вони не спали і пустували. Він здивувався цьому.
Відео: Чорна кава - користь і шкода
На наступний день він заварив чай з ягід і листя дивного рослини. Ефект не забарився. Пастух показав ягоди одному ченцеві. Той жбурнув їх у жар від дров. Далі з`явився чудовий аромат. Вогонь погасили, а смажені плоди докладний і залили окропом. Так вперше була зварена чашка кави. Світ дізнався про те, що сталося в 1672-му році з першого оповідання про це ароматному напої.
Пізніше чутки про напій прийшли в місто Емене. Там і почалося вирощування кави і його приготування. Напій почав підкорювати країни і завоював весь Схід. У 1564-му році в Стамбулі відкрилася перша в світі кав`ярня.
У 1599-му році англієць Ентоні Шерлі попрямував до Персії з метою створення військового альянсу проти Османов. Альянс не вдався, але він привіз на батьківщину невелика кількість зерен. Деякі зерна були викрадені і опинилися в Індії, давши початок величезним плантаціям цієї рослини.
Поява кави в Європі почалося з Венеції. Кажуть, життя цього напою в Європі дав Папа Климент 8. Спробувавши його, він освятив його для християн.
Поширенню кави в Росії посприяв Петро I. Пристрастившись до напою в Голландії, він привіз його на Батьківщину. Пізніше по всій країні почали відкриватися кав`ярні. Так кави захопило і Російську Імперію.
Ранкова кава позбавляє вас сил
Кожен з нас рано чи пізно задається питанням, чому він втомлюється. Але, як правило, у нас не вистачає ні сил, ні часу, щоб зупинитися і вникнути в це питання. Ми прокидаємося, відкриваємо очі і починаємо забіг. Чашка кави щоб прокинутися, ще одна днем, щоб підбадьоритися, одна на ніч, щоб не заснути. І так кожен день по колу. Що в результаті? - Шкода кави для організму: поява дратівливості, нездатності сконцентруватися, зниження сексуального потягу. Чому так виходить?
Ні для кого не секрет, що найбільшої шкоди кави завдає через великий вміст кофеїну в своєму складі. Ця речовина в природі призначене для того, щоб тримати подалі тварин, які не адаптовані до цього компоненту.
При попаданні його в організм бідолахи (який не потребує наркотики), відбувається наступне: кофеїн змушує наші наднирники випускати гормони двох видів: адреналін і кортизол. Адреналін - це гормон механізму «бий або біжи». Іншими словами, це випадок, коли ви приготовлені захищатися або бігти. Кортизол, з іншого боку, потрібен для запобігання запалень в разі отримання шкоди, а також для активації енергії для бою або втечі.
Відео: ТОП-8 фактів про каву. Користь і шкода [120 на 80]
Кортизол впливає на печінку, і вона випускає величезну кількість глікогену в кров (т. Е. Аналога сахарози). Ви отримуєте весь цей цукор в кров, тому і відчуваєте бадьорість. Однак подібні процеси - це аналог реакції на стрес. В цьому і полягає основна шкода кави. Навіщо ж люди п`ють чорний напій? До марафону готуються? - Ні, просто хочуть прокинутися, підбадьоритися в кафе або відпочити за комп`ютером.
Організм готовий бити кого-то, захищатися або бігти. Але цього не відбувається, людина просто продовжує сидіти. Організм не розуміє, що відбувається, і починає реагувати на потужний викид цукру. Далі, після автоматичного підвищення рівня інсуліну, кількість цукру в крові падає. Це призводить до апатії, втоми і стресу. Яка думка повинна приходити людині в цей момент? - Мені потрібно випеть ще чашечку кави! Замкнуте коло!
Щоб вийти з цього порочного кола, втілити в життя три правила:
- правильно харчуйтеся,
- дотримуйтеся режиму дня,
- займайтеся спортом.
Тільки поєднуючи ці три парадигми, ви повернете живу активне і насичене життя, обійшовши стороною шкоду кави.
Відео: Користь і шкода кави
Чашка отрути?
Чим більше досліджують цей напій, тим більше люди розуміють, якої шкоди кави завдає людському організму. Ми пропонуємо вашій увазі список наслідків надмірного вживання напою.
- У людей, які довго вживають каву, можуть спостерігатися відхилення в поведінці. Від апатії і млявості до агресивності і дратівливості.
- Виникає залежність. Людина, яка протягом тривалого часу п`є каву, відчуває звикання. Воно проявляється: в нездатності зосередиться, відчутті дискомфорту в тілі, пригніченому настрої, почуття незадоволеності.
- Шкода кави з`являється в сильному підвищенні кислотності в шлунку. Якщо його пити на голодний шлунок, він може спровокувати виразковий процес.
- У каві міститься мало вітамінів і мінералів. Він не поповнює ваш організм потрібними для людини речовинами, робить імунітет сильніше і стійкіше до всіляких неприємностей.
- Одна чашка випитої кави (ще й з цукром) на кілька годин робить ваш організм вразливим до захворювань. Це відбувається тому, що організм відчуває стресовий стан, це послаблює його захисну функцію.
- Кава виводить воду з організму, а точніше, з клітин. Нестача води в клітинах призводить до погіршення обмінних процесів.
- При великій кількості кофеїну в крові з`являється біль в голові, губляться сили, з`являється сонливість, нудота, біль в м`язах.
- Тривалий прийом викликає виснаження нервових клітин, внаслідок чого порушується діяльність всіх органів.
- Відомий шкоду кави серцево-судинній системі. Він змушує серце «стукати» швидше за статичному положенні людини. Це викликає дисонанс в організмі, і серце отримує стрес. Наприклад, Оноре де Бальзак підбадьорює себе чашкою кави по ночах, в результаті його серце не витримало.
- Кава вимиває з організму такі мікроелементи, як: кальцій, магній, калій і натрій.
- Продукт шкідливий для вагітних. Споживання цього напою при вагітності підвищує ризик виникнення патологій. Часто дитина кофеманок народжується з низькою вагою і повільно росте. Більш того, малюк може з`явитися на світ з кофеїнової залежністю.
- У раціоні дітей шкода кави проявляється перепадами настрою, плаксивість, страхом і незрозумілим станом тривоги, а також викликає енурез.
А чи є користь?
Користь кави нерозривно пов`язана з його недоліками. Наприклад, він допомагає спалювати калорії. Ви сидите і нічого не робите, а серце швидко стукає, немов ви на біговій доріжці. Але пам`ятайте, тільки фізичні навантаження допоможуть ефективно скинути вагу і підтримувати тіло в тонусі. Він підвищує кровоносне тиск і іноді служить порятунком для людей з гіпотонією.
Відео: розчинна кава шкоду, вплив кави на організм, розчинна кава шкоду і користь, розчинна кава
Кава створює хороший ефект, якщо продукт застосовувати зовнішньо. Його слід використовувати в різних масках при обгортанні тіла. Він покращує кровообіг в клітинах крові і допомагає повернути їй еластичність і здоровий вид.
Також благотворно впливає запах кавових зерен. Необов`язково пити каву, щоб підбадьоритися. Досить піднести його зерна близько до носа. І приплив бадьорості вам забезпечений.
Як позбутися від кавоманії
Якщо вам важко відмовитися від ароматного напою або у вас вже почалася залежність, скористайтеся порадами, викладеними нижче.
- Замініть каву трав`яними чаями. Тонізуючий ефект нададуть такі трави, як цикорій і оману.
- Замініть кав`ярні, в яких пахне напоєм, на милі чайні кімнати і замовляйте трав`яний чай або сік.
- Не переїдайте! Після цього ви захочете спати і потягне випити кави.
- Перечекайте період загальмованості, можливо, деякий час подрімайте під час обіду.
- Сховайте подалі від очей кавоварки, турки і чашечки для кави.
Отже, ще раз про шкоду кави. Пам`ятайте, що за вашу енергію відповідає глікоген в печінці. Випита чашка кави з ранку змушує викинути весь його запас на цілий день. Це призведе до сонливості і апатії на всю добу. Кращими генераторами бадьорості для вас стане зарядка, контрастний душ і правильний сон, а не кава. Удачі вам на шляху до здорового життя.