Пізня вечеря - шлях до ожиріння
Відео: День 8. Знову сльози!
Відео: День 25. Я втомилася ..
Розгадати таку загадку стало під силу дослідникам з американського університету Вандербільт. групу вчених-дієтологів очолювали професор біологічних наук Карл Джонсон і професор молекулярної фізіології Оуен Макгіннес. Основним завданням дослідницької групи було визначення змін рівня інсуліну крові в організмі людини і здатність сприймати його залежно від певного часу доби.
Відео: День 21. Тортом душу не обдуриш!
У своїй статті, опублікованій в журналі «Current Biology» Карл Джонсон зазначив, що у піддослідних мишей клітини організму були абсолютно байдужі до інсуліну протягом усього дня. Але варто зазначити, що миші відносяться до загону нічних гризунів, а денний час для них - це час відпочинку і сну. Виходячи з цього, під час сну клітини відпочиваючих гризунів не реагують на надходження гормону і природно не отримують підживлення глюкозою. І навіть, незважаючи на то, що ці миші вживали висококалорійну їжу, у них зберігався вага, близький до нормальних показників.
На відміну від попередніх випробовуваних, миші, мають дефект гена, порушував добовий інсуліновий ритм, швидко набирали надмірний вага. Хоча, незважаючи на все сказане, можна було б обійтися і без генетичних хитрощів. Адже за результатами досліджень вчені прийшли до висновку, що якщо тварини тривалий час знаходяться на світлі, то це призводить до тих же негативних наслідків - миші товстіють прискореними темпами.
Відео: День 26. Фартух!
Навіть відомий такий термін «синдром хронічної втоми». Дуже шкідливо для організму несвоєчасне вживання їжі у вечірній час
Це небезпечно тим, що глюкоза, накопичується в крові людини, дуже швидко починає поглинатися печінкою, м`язову тканину і відповідно починають рости жирові відкладення, що саме по собі є небажаним.