Помідорова юшка
Необхідні продукти:- томати свіжі - 500 грамів;
- одна головка ріпчастої цибулі середнього розміру;
- одна свіжа морква;
- невеликий шматочок кореня селери;
- рослинне масло - дві столові ложки;
- рис білий - 40 грамів;
- борошно пшеничне - 25 грамів;
- городня зелень за смаком;
- сіль, цукор, червоний мелений перець за смаком.
Приготування помідорною юшки
необхідно дрібно порізаний ріпчаста цибуля, корінь селери, морква злегка обсмажити на олії. Додати до пасерування овочів сіль, червоний мелений перець, борошно і нарізані дрібними кубиками очищені від шкірки помідори. Долити води до необхідного рівня, довести до стану кипіння і всипати промитий Мал. Проварити суп до повної готовності рису і зняти з вогню. при подачі на стіл посипати дрібно порізаної городньої зеленню і натертої на дрібній тертці бринзою, що додасть помідорною юшці вишуканий витончений смак.
Легкий томатний суп «імбирний» Необхідні продукти:вода - півтора літра;три солоних бочкових помідора;три стебла селери;цибуля ріпчаста - дві невеликих головки;одна велика морква;одне стебло цибулі-порею;маленький шматочок імбирного кореня;сіль і спеції за смаком.Приготування…
Холодний суп з буряка Відео: Холодний борщ (В спеку ... саме те)Необхідні продукти:Відео: Борщ-як зробити смачний холодний суп (холодник з буряка) рецепт на водіодна буряк середньої величини;яблучний оцет - дві столові ложки;два свіжих огірка;два курячих яйця;зелена…
Суп картопляний з листям щавлю і шпинату Необхідні інгредієнти:картопля - 300 грамів;морква - 50 грамів;шпинат - 100 грамів;корінь петрушки - 50 грамів;одна головка ріпчастої цибулі середнього розміру;Зелена цибуля - 50 грамів;топлене вершкове масло - 50 грамів;нежирне молоко - 100…
Вегетаріанський суп з цвітною капустою Необхідні продукти:маленька головка свіжої або замороженої цвітної капусти;одна морква середнього розміру;одна головка ріпчастої цибулі;дві невеликих картоплини;одна банка консервованого або свіжого зеленого горошку;рослинна олія.Приготування…
Суп з морепродуктами і томатами Відео: Суп з морепродуктів з томатамиНеобхідні інгредієнти:одна банка консервованих томатів у власному соку - 800 грамів;ріпчаста цибуля - одна головка;пучок свіжого листя селери - 200 грамів;овочевий бульйон - один літр;морський коктейль - 300…
Розсольник дієтичний з грибами Відео: Розсольник рецепт Пісний розсольник з білими грибамиНеобхідні продукти:Відео: Розсольник з грибами і квашеними огірками - апетитний рецептсухі гриби - 100 грамів;три солоних бочкових огірка;одна велика морква;чотири картоплини;цибуля ріпчаста…
Борщ вегетаріанський на овочевому бульйоні Необхідні інгредієнти:одна невеликого розміру буряк;білокачанна капуста - 100 грамів;чотири середнього розміру картоплини;одна морквина;два червоних помідора;городня зелень, сметана, вершкове масло, сіль, лавровий листочок.Приготування борщу…
Тушкована риба в томатному соусі з овочами Необхідні продукти:Відео: Тушкований хек в томаті рецепт приготування. Тушкована риба хек в томатному соусі з овочами750 грамів філе нежирної морської риби;морква;ріпчаста цибуля;100 грамів кореня селери;50 грамів томатів;апельсин;свіжа петрушка;60…
Паштет для сніданку з гороху нут Необхідні продукти:500 грамів гороху нут;стебло селери;ріпчаста цибуля;морква;0,1 літр бульйону з овочів;масло кунжутне;перець чорний мелений;базилік, кріп, петрушка;кунжут;сік з лимона;морська сіль.Приготування паштету для сніданку з гороху нутДля…
Легка пшоняна юшка з рибою Необхідні інгредієнти:ріпчаста цибуля - одна головка;три середніх картоплини;одна морква середніх розмірів;консервований тунець у власному соку - одна банка;пшоняна крупа - половина склянки;перець, сіль, прянощі та приправи - за смаком.Приготування…
Корюшка під соусом Відео: Корюшка під маринадом відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжуНеобхідні продукти:850 грамів корюшки;три штуки ріпчастої цибулі;30 грамів масла вершкового;0,5 літра бульйону з риби;35 грамів борошна;сік лимона;перець духмяний горошком;15…