Мускатний горіх
Мускатний горіх - це одна з прянощів, спецій, які додають в страви, щоб надати їм специфічний запах і смак. Впервиемускатний горіх потрапив в Європу з Індії в VI столітті. Середньовічні страви не отлічалісьізисканностью, і тому заморські приправи стали цінуватися на вагу золота. Адже путьв Індію був довгий, далекий і небезпечний.
Відео: Як я упоролся мускатним горіхом
За прянощами споряджали експедиції. У 1498 р португалець Васко да Гамас своєю командою відкрив новий шлях до Індії навколо Африки. На початку XVI ст. іспанецМагеллан, розшукуючи шлях до Індії, обігнув Південну Америку і таким чином першим вісторії здійснив кругосвітнє плавання. Торгівля прянощами була так вигідна, чтос витратами не зважали. Прянощі були символом багатства.
Мускатний горіх - плід мускатника запашного, дерева, що росте в ЮжнойІндіі, на островах Малайського архіпелагу, на Молуккських островах. Дуже пріятнопахнут квітки цього красивого, вічнозеленого дерева. Через 8-10 місяців послеопиленія дозрівають жовто-помаранчеві плоди, схожі на невеликугрушу.
Відео: Мускатний горіх 2
Зріла оболонка плоду лопається на дві стулки. Її м`якоть по цветунапомінаетабрикос.Вона кислувато на смак, і місцеві жителі варять з неї варення, компоти, желе. Саморех покритий дуже щільною і твердою шкіркою. Насіння без шкірки подрібнюють ідобавляют в різні страви. Масло з мускатного горіха, незрілого або нізкогокачества, використовується в парфумерії.
Волоський горіх Деякі ботаніки вважають, що волоський горіх -це кістянка, тобто такий же плід, яквишня,слива іперсік. Кісточка у них оточена товстою соковитою оболонкою. І у волоського горіха точнотак ж. Адже на дереві волоського горіха плід дозріває в м`якій…
Арахіс І кущ, і квітки арахісу нагадують нам оченьзнакомое рослина - горох. Але на цьому схожість закінчується. Квітка арахісу на дліннойцветоножке з`являється з пазухи біля основи черешка листа, прикріпленого до стеблю.Жёлтий квітка земляного горіха цвіте…
Кориця Багато хто любить печиво з корицею. Зверху воно посипано тонким, запашним коричневим порошком. Довго не забувається його гострий, пряний аромат.кориця - це розмелених кора коричника цейлонського, вечнозелёногонебольшого дерева. Крім острова…
Ананас Відео: Як виростити ананас в міській квартиріБагато з вас пробували цей виключно смачний і ароматнийплод. зовні ананас схожий на шишку, покритий лусочками. Верхушкаананаса увінчана чубчиком. Той, хто спробував ананас одного разу, на всю…
Гарбуз квітки гарбуза привертають комах не толькопильцой і нектаром. Великі, з глибокою чашею, вони майже не пропускають внутрьнаружного холоду. Вночі та в негоду вони стають притулком для джмелів, бджіл і мух. Виведено багато сортів гарбуза: і кормові, і…
Чилім В наш час чилим знаменитий в основному тим, чтозанесен в Червону книгу як зникає рослина. Колись він ріс всюди, в Росії, на Україні, в Білорусії. Недалеко від Мурома є озеро Горіхове. Його назвали такпотому, що все воно заросло чілімом. Чилім…
Помідори: цікаві факти Помідор - плід томату, рослини сімейства Пасльонових, це одна з найпопулярніших овочевих культур нашої планети. Його люблять за зміст корисних речовин, смакові і дієтичні якості. Достовірні і цікаві факти про помідори зібрані в цій статті.Найбільш…
Мигдаль мигдаль іфісташкачасто ростуть разом на добре прогріваються сонцем гірських схилах. Але на відміну відфісташки,мигдаль краще переносить тінь і низькі температури повітря, навіть невеликі заморозкі.В Середньої Азії, Ірані, Туреччині мигдаль росте з…
Хто відкрив америку - колумб або веспуччі? Відео: Амеріго ВеспуччіВідео: Христофор Колумб.Кто відкрив Америку до Колумба.Жізнь чудових ідейНазва Американського континенту міцно асоціюється з ім`ям Христофора Колумба - знаменитого першовідкривача Нового світла. Існують свідоцтва того, що ще…
Кокосова пальма Відео: Біологія 25. Кокосова пальма. Джейран - Академія цікавих наукПальми годують, поять, одягають людей. Найкорисніша з них -кокосова пальма. Вона входить в десятку найважливіших дерев міра.Кокосовая пальма росте в тропіках, на берегах океанів,…
10 Фактів про горіхи. Користь горіхів Відео: волоські горіхи з медом для чоловіків і жінок: користь і шкода? поради дієтолога СкачкоФісташки, арахіс, волоські горіхи - все це ми любимо. Тому вашій увазі пропонується добірка з 10 фактів про різні горіхах, а точніше користь від них.1.…