Калорійність індички, корисні властивості
Відео: Філе індички - дієтичне блюдо?
М`ясо індички відрізняється низькою калорійністю, а також високим вмістом корисних речовин. Пов`язано це в першу чергу з тим, що дані птиці вкрай вимогливі до умов утримання і отримується корму, тобто індичок-бройлерів бути не може за визначенням.
Відео: Олена Малишева. Корисні властивості індички
- У м`ясі цієї птиці міститься велика кількість вітамінів A і E, при тому в ній дуже мало холестерину.
- також індичка багата фосфором, кальцієм, калієм, сіркою, селеном, залізом, натрієм, магнієм, йодом і марганцем.
- Це м`ясо можна вважати найбільш наповненим вітамінами і мікроелементами, так як в індичатині міститься ще й вітаміни PP, B2, B6, B12.
Слід докладніше зупинитися на одному з речовин - натрій. В індичці його міститься набагато більше, ніж в курці, свинині або яловичині. Натрій поповнює обсяги плазми в крові, сприяє правильному перебігу обмінних процесів в організмі. також, через змісту натрію, індичка вимагає при приготуванні менше солі, що дуже корисно для людей з гіпертонією. Не можна не відзначити і великий вміст білка і фосфору.
Індичка є дієтичним продуктом, але різні її частини містять різну кількість калорій.
калорійність індички
| калорійність на 100 г | |
| калорійність грудки (філе) індички | 116 ккал |
| калорійність стегно індички | 144 ккал |
| калорійність гомілку індички | 142 ккал |
| калорійність крило індички | 196 ккал |
Дана в таблиці вище калорійність вірна тільки для сирого м`яса індички. Приготоване м`ясо буде відрізнятися за насиченістю калорій в більшу чи меншу ступінь, в залежності від способу приготування. Для прикладу, в таблиці нижче наведена калорійність приготованого філе індички.
Відео: ИНДЕЙКА КОРИСТЬ І ШКОДА | м`ясо індички антибіотики, м`ясо індички протипоказання, індиче м`ясо
Калорійність приготовленої індички
| калорійність на 100 г | |
| калорійність відвареної індички | 130 ккал |
| калорійність смаженої індички | 165 ккал |
| калорійність запеченої індички | 162 ккал |
| калорійність тушкованою індички | 94 ккал |
| калорійність індички на пару | 84 ккал |
Що б ви не приготували з індички, вона все одно залишається дієтичної. наприклад, калорійність котлет з ідейки - всього 148 ккал на 100 г.
Розрахуйте калорійність меню за допомогою нашого калькулятора калорій.
Калорійність масла, корисні властивості Такі продукти, як рослинні або вершкові масла, обов`язково повинні бути включені в раціон людини. У вершковому маслі міститься велика кількість необхідних для життєдіяльності жирних кислот, також в ньому міститься корисна органіка і комплекс…
Калорійність сметани, корисні властивості Відео: СМЕТАНА КОРИСТЬ І ШКОДА | корисно чи є сметану, сметана корисні властивості,На відміну від вершків, сметана легко засвоюється організмом, а значить не створює для травної системи зайвого навантаження. навпаки, вона регулює роботу кишечника і…
Калорійність печінки, корисні властивості Корисні властивості печінкиОдним з найбільш корисних субпродуктів є печінку. Обумовлюється це в першу чергу тим, що в ній величезна кількість легкозасвоюваних білків, а також великий відсоток заліза і міді, також в легкозасвоюваній формі. Так само в…
Калорійність цукру, корисні властивості Відео: Цукрозамінники: користь і шкода, види і властивості. Цукрозамінники при дієті і діабетіЗвичайний цукор, будучи углеводом по суті, необхідний для гармонійного обміну речовин в організмі. Коли він надходить в організм, то відбувається його…
Калорійність молока, корисні властивості Відео: Молоко: користь і шкода. Яке молоко краще, склад і калорійність. Поради лікаряМолоко - це відмінний джерело кальцію, так що його можна вважати абсолютно незамінним продуктів для людей будь-якого віку. Особливо корисно воно при остеопорозі.…
Калорійність згущеного молока Серед переваг згущеного молока - багатство вітамінами групи B, а також вітамінами A, C, D, E, H, PP. Згущене молоко містить залізо, магній, кальцій, йод та інші мікроелементи, необхідні організму.Відео: Молоко - шкода чи користь? Калорійність і…
Калорійність і властивості яловичини Одним з найбільш смачних і корисних видів м`яса є яловичина. Цей вид м`яса є прекрасним постачальником білка і заліза. Крім того, в цьому виді м`яса багато таких білків, як еластин і колаген. Необхідні вони для побудови межсуставних зв`язок.…
Калорійність ковбаси Ковбаса - це м`ясний фарш, приготований одним з більш ніж 10 способів, і упакований в натуральну або синтетичну оболонку. Говорити про користь ковбаси практично не доводиться.В меню здорового харчування можна включити тільки дієтичну шинку з курки,…
Калорійність фаршу Трохи про фаршіСамий хороший і корисний фарш виходить з свіжого або свежеохлажденной м`яса, яке не піддавалося заморожуванню, так як в процесі заморозки мясотеряет багато корисних властивостей. фарш варто робити самостійно, в домашніх умовах, щоб…
Калорійність м`яса кальмара Відео: Кальмар - шкода і користьМ`ясо кальмарів багате білками і корисними для організму мінералами. Калорійність кальмара відвареного становить лише 110 ккал на 100 г, що істотно менше багатьох інших морепродуктів. Крім того, варений кальмарбогат…
Калорійність котлет Спочатку так називали шматок м`яса на кістці, але в 19 столітті в трактирах стали подавати соковиті «рубані котлети», що припали всім до смаку. Так, наприклад, навіть А. С. Пушкін у віршованій формі рекомендував спробувати…