Серотонін в продуктах - як підвищити рівень гормону

Відео: Серотонін - Кращий Антидепресант

«Гормон радості», який в офіційній медицині носить назву серотонін, являє собою речовина, що виробляється головним мозком і відповідає за пережиті людиною емоції. Тобто при нормальному синтезі серотоніну людина відчуває радість і знаходиться в піднесеному настрої.

Відео: Гормони: дофамін, серотонін, ендорфін

А ось недолік цієї речовини негативно впливає на настрій і підвищує ймовірність депресивного стану. Щоб максимально убезпечити себе від занепадницькі настрої і вміло боротися з депресією, слід знати, чи міститься гормон серотонін в продуктах, і як підвищити його вміст у крові.

солодощі

Серотонін виробляється в людському мозку і ні в одному продукті харчування його немає. Однак збільшити вироблення цієї речовини деякі продукти харчування все ж можуть. Одним з найпростіших способів підвищити рівень «гормону радості» - поїсти солодкого. В цьому плані підійдуть будь-які продукти, в яких містяться найпростіші цукру, наприклад, мед, цукерки, печиво, торт або варення. Об`єднує всі ці продукти наявність простих вуглеводів, які і сприяють виробленню даного гормону. Для освіти в організмі серотоніну можна вживати також випічку або звичайний білий хліб.

Правда щодо солодощів варто зробити застереження. Вживання цих продуктів у великій кількості може призвести до залежності від солодкого, а також ожиріння, підвищення рівня і відкладання в організмі холестерину, а значить і супутніх проблем із судинною системою і серцем. Тому краще вживати солодощі зрідка і в строго обмежених кількостях.

 Продукти, що містять триптофан

Вченими встановлено, що утворюється гормон серотонін з амінокислоти, яка називається триптофан. Дана речовина присутня в деяких продуктах, а значить, вживаючи їх, можна істотно підвищити і рівень «гормону радості». Причому, для підтримки організму в нормальному стані людині достатньо вживати не більше двох грамів речовини триптофан в добу.

Відео: Серотонін! Як підвищити рівень серотоніну! Підвищення серотоніну!

До продуктів, що містять триптофан, перш за все, варто віднести тверді і плавлені сири, а також сою. Всі ці продукти є лідерами за змістом даної амінокислоти. Не багатьом менше її зміст в курячих яйцях, в чечевиці, нежирному м`ясі, квасолі, жирному сирі, в гречці і пшоні. Велика кількість цієї речовини міститься також в грибах гливи. Навпаки, в овочах і фруктах дана амінокислота практично відсутня, а значить, щодня вживаючи тільки овочеві салати навряд чи вийде поліпшити свій настрій.

Продукти, що містять вітамін В

Виявляється, виробленню серотоніну в організмі активно сприяють продукти, що містять вітамін В. Цих біологічно активних речовин чимало міститься в печінці тварин, в гречаній і вівсяній крупі, в салатних листках і дріжджах. З екзотичних фруктів вітаміном В багаті фініки, диня, апельсини, гарбуз і банани.

Продукти, що містять магній

Ще одним способом підвищення рівня серотоніну в крові є вживання продуктів, що містять магній. Цього мікроелемента багато в морській капусті, висівках, дикому темному рисі, куразі і чорносливі. До речі, щоб підняти рівень серотоніну і тим самим повернути собі відмінний настрій, достатньо випити чашечку чаю і кави, можна навіть без цукру. У цих напоях достатньо найрізноманітніших речовин, що сприяють виробленню «гормону радості».

Відео: Продукти містять естроген - гормон жіночої молодості

shutterstock.com