Які вітаміни є в яблуці і чим вони корисні для людини?

Багато людей, вживаючи яблука, не замислюються про їх цілющі властивості, але все ж необхідно знати, як і скільки потрібно їсти плодів, щоб досягти максимального ефекту. Тому розглянемо кілька головних питань:

1. Який сорт вибрати?
2. Скільки штук в день можна їсти?
3. Які вітаміни і корисні властивості містить продукт?

Яблуко є одним з продуктів, який містить велику кількість корисних речовин, мінералів і клітковини. Його вживають не тільки ті, хто піклується про своє здоров`я, але і ті, хто стежить за фігурою, оскільки цей плід є низькокалорійним продуктом, в 100г містить всього 48 ккал. При правильному використанні і вживанні всі поживні речовини зберігаються цілий рік, що дозволяє вживати фрукт влітку і взимку. Скільки потрібно їсти яблук? Щоб наситити організм корисними елементами, досить вживати денну норму, а саме 3-4 штуки.

Вплив яблук на організм

Вітаміни, які містяться у фруктах, приносять для людини одну користь. Вони допомагають не тільки насолодитися смаком, а й уберегтися від зимово-весняної нестачі вітамінів. Завдяки корисним речовинам, які містяться в яблуках, можна запобігти появі багатьох недуг і підтримати організм в здоровому стані.

Живильні речовини і мінерали допомагають організму:

• підтримувати рівень холестерину в нормі,
• нормалізувати травлення,
• насичувати організм мікроелементами, що виключає появу авітамінозу,
• попереджати появи пухлин і розвиток раку,
• підвищувати імунітет,
• зменшувати набряки завдяки легкому сечогінній дії,
• поліпшувати роботу мозку,
• боротися з відкладеннями токсинів і шлаків,
• виробляти очищуючий ефект.

Завдяки вітамінам і іншим корисним речовинам фрукта організм отримує всі життєво важливі елементи, а що міститься в яблуках тартановим кислота зберігає тіло в тонусі, шкіру завжди підтягнутою і гладкою.

Вибираємо більш корисні яблука

Для людей, які піклуються про своє здоров`я і фігуру, важливим є питання: які плоди містять найбільшу кількість поживних речовин? - Вони мають різну чисельність вітамінів в залежності від сорту, строку зберігання, а також від ступеня зрілості. Для вибору продукту з більш високим вмістом мікроелементів слід керуватися простими рекомендаціями:

1. Зелені кислі є джерелом великої кількості вітаміну C.
2. Солодкі червоні або жовті містять фітонциди, які допомагають боротися з мікробами.
3. Маленькі яблучка (дикорослі) містять велику кількість пектинових і дубильних речовин, клітковини, крохмалю, які допомагають людині залишатися здоровим.

При виборі фрукта також варто відштовхуватися від своїх уподобань, хтось любить їсти солодкі, а хтось - кислі. Ще варто пам`ятати, що солодкі плоди містять у собі цукру, що додають енергію людині, що роблять його бадьорим.

Скільки можна вживати, які плоди вибрати людям, схильним до алергії? - При таких проблемах краще віддати перевагу плодам зеленого кольору, а ось при гастриті і інших захворюваннях шлунка краще вибрати солодкі сорти, оскільки вони містять менше кислоти.

Вітаміни та інші поживні речовини, що містяться в яблуках

Фрукт багатий багатьма елементами, тому їм можна замінити м`ясну і рибну продукцію. Наприклад, що міститься в яблуці залізо засвоюється набагато швидше, ніж якби цей елемент був отриманий з м`яса або печінки, незважаючи на те, що в м`ясі заліза більше. Крім цього фрукт є поживним продуктом, почуття голоду не настає тривалий час.

Які ще вітаміни присутні в яблуці? Склад фрукта дуже багатий, він містить клітковину, пектин, каротин, волокна, воду-вітаміни: A, B, C, K, H, E. PP і P- а також важливі для організму елементи: фосфор, магній, залізо, калій, кальцій, цинк і мідь. Всі ці речовини допомагають організму зберігати молодість і здоров`я. Зазначимо вплив корисних і поживних речовин, що містяться в плодах:

1. A - регулює обмінні процеси, зберігаючи гладкість шкіри, а також захищає організм від інфекційних впливів.
2. Вітаміни групи B - покращують активність мозку, а ще піднімає настрій, допомагаючи бути менш дратівливим.
3. PP - за рахунок поліпшення кровопостачання допомагає очистити організм.
4. C - тонізує організм, людина завжди залишається бадьорим і активним.
5. K - покращує травлення, сприяє швидкому загоєнню ранок і порізів.
6. E - покращує витривалість людини, а ще зміцнює капілярну систему.

Пам`ятайте, для того щоб взяти з яблука все саме живильне, бажано вживати його разом з шкіркою, оскільки саме в ній міститься найбільше корисних речовин. Також важливо вживати яблука тільки в свіжому вигляді, т. К. Термічна обробка знищує більшу частину вітамінів.