Як зварити яйце пашот?
Яйця пашот - це варені яйця в воді без наявності шкаралупи. Зварити яйця пашот не складно, необхідно просто акуратно позбавитися від шкаралупи і помістити їх в гарячу воду, де і відбуватиметься основний процес приготування.
Щоб приготувати яйце пашот вам знадобиться каструля, вода, сіль, шумівка, білий укус і саме яйце. Спочатку потрібно взяти миску і акуратно розбити в неї сире яйце. Потім варто посолити, додати 2 ложки оцту. Після цього яйце обережно опускається в кип`ячену воду і спостерігається за тим, поки воно почне отримувати білий колір. Білок миттєво повинен придбати твердий вид і обволікати їм жовток. Якщо ви хочете змити оцет, то необхідно опустити яйце під холодну воду.
Відправляти яйце в воду для приготування необхідно в той момент, як тільки вона почне кипіти. Її варто обов`язково перешкодити віночків, щоб посередині утворилася воронка. Яйце опускається саме в неї, в результаті чого можна буде швидко спостерігати, як білок стане обволікати жовток, доводячи себе до стану готовності. Якщо ви хочете отримати жовток більш щільним, то варити потрібно протягом 5 хвилин.
Жовток всмятку досягається вже після трьох хвилин кипіння. Якщо ж витримати 6 і більше хвилин, то вийде яйце круто. Все залежить від індивідуальних переваг, техніка приготування для кожного виду яйця однакова, відмінністю є виключно час приготування. Самим популярним і затребуваним все ж є яйце пашот, куховарську всмятку, тому що в такому вигляді блюдо виглядає не тільки красиво, але ще й дуже смачно.
Як варити яйце пашот? [ВІДЕО]
Як зварити перепелині яйця? Багато хто не знає, як правильно варити перепелині яйця, тому що вони часто використовуються в сирому вигляді. Але їх також можна приймати в їжу повареними, просто потрібно знати способи і секрети приготування. Їх користь і кількість корисних…
Навіщо б`ються яйцями на великдень? Відео: Навіщо б`ються крашанкамиНа Великдень печуть паски і фарбують яйця багато, навіть дуже далекі від християнського світогляду люди. А ось про традиції влаштовувати жартівливі міні-баталії вареними яйцями не всі знають. Тим часом такий звичай…
Що з`явилося раніше - курка чи яйце? Відео: Що з`явилося раніше - курка чи яйце? Це питання сотні років хвилювало філософів, учених і простих обивателів. На перший погляд, загадка є воістину нерозв`язною: адже будь-яка курка з`явилася з яйця, яке, в свою чергу, було знесено інший…
Як зварити яйце некруто? Яйця - це улюблений продукт, що вимагає правильного приготування. Щоб правильно зварити яйця некруто, необхідно знати кілька секретів, які допомагають отримати потрібний продукт. Стежити за тим, щоб вони не переварились і не перейшли зі стану…
Як зварити куряче яйце в кишені? Напевно, багато хто з нас хоч раз в житті «вилітали» з дому в останню хвилину, не встигнувши навіть поснідати. А ось у дизайнера Джіданярекі Ліміа, це, по всій видимості, траплялося досить часто, що і підштовхнуло його в кінці кінців до…
Як зварити яйце круто? Зварити яйця круто може навіть дитина, тому що тут не потрібно знати ніяких секретів і нюансів, щодо часу і кількості вода. Такі яйця дуже часто використовуються в якості доповнення для різних салатів і страв.Помилитися з варінням яєць круто дуже…
Котлети з моркви Необхідні продукти:дві моркви середніх розмірів;яйце;дві ложки столові крупи манної;цукор;морська сіль.Приготування дієтичних котлет з морквинатріть на тертці з самими мінімальними отворами очищену від шкірки морква. Перекладіть морквяну масу в…
Хлібці з яблучним смаком Необхідні продукти:по 130 грамів борошна з кукурудзи, гречки та жита;50 грамів вівсяної крупи;40 грамів клітковини;яйце;одне велике яблуко;0,4 літра нежирного кефіру;розпушувач для випічки;йодована сіль.Приготування дієтичних хлібців з яблучним…
Розвантажувальний день на яйцях Використання яєць для зниження зайвої ваги здається незвичним варіантом для проведення розвантаження. Але яйце дійсно визнано цінним дієтичним продуктом, яке широко використовується в різних видах дієт.Розвантажувальний день на яйцях переноситься…
Способи приготування Безліч різних дієт нам пропонує пропаганда з екранів телебачення, обкладинок популярних, модних журналів і газетних шпальт. Що б бути в формі і виглядати красивою, жінки починають мучити себе різними дієтами, фізичними навантаженнями і вправами, не…
Печиво «вівсяна фантазія» Необхідні продукти:350 грамів вівсянки;150 грамів родзинок;100 грамів зародків пшениці;40 мілілітрів гарбузового масла і знежиреного молока;20 грамів цукру;яйце;100 грамів житнього борошна;щіпка йодованої солі і харчової соди.Приготування дієтичного…