Як зустрічають новий рік в китаї?
Варто запитати будь-якого росіянина, який свято у нього найулюбленіший, і майже напевно у відповідь прозвучить: «Новий рік!» А як йдуть справи з цим святом в інших країнах - наприклад, як зустрічають Новий рік в Китаї? Як ставляться жителі Піднебесної до урочистого моменту переходу з однієї епохи в іншу? Традиції святкування Нового року в Китаї дуже цікаві - давайте познайомимося з деякими з них.
Історія святкування Нового року в Стародавньому Китаї
Колись - стародавня китайська легенда говорить, що це було дуже давно - в країні жило страшне чудовисько на ім`я Нянь. Більшу частину року воно не турбувало китайців своєю появою, ховаючись в підводних глибинах, але один раз на рік вилазили з свого притулку, щоб зробити набіг на поселення і села.
Відео: ЯК КИТАЙЦІ ВІДЗНАЧАЮТЬ КИТАЙСЬКИЙ НОВИЙ РІК?
Мабуть, чудовисько було не дуже ненажерливим - йому цілком вистачало до наступного року щорічної порції з декількох десятків китайців і того їстівного запасу, який воно виявляло, плюндруючи їх будинку. Але все-таки нікому не хотілося потрапити в зуби Няню. Тому напередодні настання небезпечної дати все, хто був в змозі пересуватися, спішно збирали речі і йшли високо в гори. Нянь насичувався і переховувався, а китайці поверталися, підраховуючи свої втрати.
Якось раз в одну село напередодні Нового року заглянув жебрак старий-мандрівник. Вуса його були сріблястого кольору, а в руках він тримав мішок. Він просив їсти, але ніхто в поспіху не звернув на нього уваги, і лише одна бабуся нагодувала мандрівника, запросивши його до себе в будинок. Старенька вмовляла жебрака піти з села, але він із вдячності до неї відповів, що залишиться, щоб прогнати Няня. Жителі втекли, а коли наступного дня повернулися, то були вражені: жоден будинок не розорений, старий живий і неушкоджений.
Виявилося, що він налякав Няня, пофарбувавши двері будинку червоною фарбою і зробивши страшний шум бамбуковими паличками. Так китайці дізналися, що чудовисько боїться червоного кольору і гучних звуків. З тих пір стародавні китайці перед настанням Нового року збиралися разом, одягалися в яскраво-червоний одяг і шуміли, як тільки могли, відлякуючи Няня і незначних злісних духів.
Зустріч Нового року в сучасному Китаї
Сьогодні китайці як і раніше одягаються в усі відтінки червоного кольору, збираються дружною сім`єю і не відмовляються трохи пошуміти. Але так відбувається під час китайського Нового року, дата якого ніколи не збігається з європейським.
31 грудня в Китаї проходить практично непомітно. Ну, може бути, великі магазини встановлюють біля входів штучні ялинки - цим все обмежується. Зате в першого весняного молодика починається справжні веселощі. Ця дата - плаваюча, тому в різні роки Новий рік відзначається в Китаї в різні дні січня або лютого.
Сімейство збирається за столом (найчастіше у найстарших представників роду). Якщо когось немає вдома - наприклад, людина у від`їзді, - це не привід про нього забути: для відсутнього встановлюють окремий прилад. Всі члени сім`ї намагаються привнести в одяг якийсь червоний елемент.
Після привітань та куштування святкових страв починається обхід навколо будинку - це данина традиції: раніше таким чином китайці перевіряли, чи не з`їв чи когось із близьких Нянь. Неодмінно лунають вибухи петард, гримлять хлопавки, горять яскраві вогні. Йдуть вуличні танці лева і дракона (причому багатолюдні - для виконання останнього потрібно не менше 10 осіб).
Люди обмінюються скромними подарунками - конвертиками «на удачу» з невеликими грошовими сумами. Урочистості тривають 3 дні, під час яких треба відвідати рідних і друзів. А всього святковими вважаються 2 тижні.
Новорічний стіл у китайців
Новорічних страв у китайців багато. Неодмінно повинні бути присутніми страви з м`яса, птиці та риби. Особливо часто можна зустріти рибу і курку - в тушкованому, запеченому, вареному вигляді. «Риба» по-китайськи співзвучна зі словом «процвітання», тому її готують майже в кожному будинку.
Якщо вас запросять на китайське застілля, покуштуйте вегетаріанське «Захоплення Будди». Складно точно назвати всі його інгредієнти, але в ньому обов`язково присутні чорні водорості (до речі, і тут є співзвуччя зі словом «процвітання»).
Можуть вам запропонувати також цибуля-порей (він звучить схоже на приємне слуху словосполучення «рахунок грошей») або галушки (вони своїм виглядом нагадували древнім китайцям золоті монетки, за що і удостоїлися честі поповнювати новорічний стіл).
Маленькі квадратні пиріжки з редьки, пиріг з рисового борошна, і, звичайно, мандарини - без них нікуди! У китайській мові їх назва співзвучна слово «багатство». Може бути, і до нас в країну це головне новорічне ласощі радянських дітей перекочувало з Китаю?
Відео: У чому зустрічати китайський новий рік 28 січня?
Новорічні традиції і звичаї в Китаї
Напередодні Нового року в кожній хаті стоїть переполох - треба встигнути прибрати до настання наступного дня, а потім прибрати все щітки і ганчірки подалі від сторонніх очей. Ні в якому разі не можна підмітати будинок в сам Новий рік! Чому?
Справа в тому, що благодать, яку дарує родині наступаючий рік, осідає у вигляді звичайної побутової пилу. А що, якщо боги щедро обдарують вас благодаттю, а ви ненароком змахне її мітлою? Влаштуєте собі розчарування на весь рік вперед.
Ще одна традиція така: гості, приходячи в будинок, дарують господарям два мандарина. Тут знову-таки все пов`язано з співзвуччями. Словосполучення «два мандарина» по-китайськи схоже на «золото». Природно, господарі в боргу не залишаються - вони теж дарують гостям два мандарина, але вже інші.
Подарунки китайці вважають за краще скромні, майже символічні. Не можна підносити людям похилого віку годинник, а майбутнім матерям - дитячі речі. Для пари подарунок повинен бути загальним.
Китайський Дід Мороз
Є в Китаї свій Дід Мороз. У нього кілька імен, в числі яких: Шань Дань Лаожен, Дун Чен Лао Рен. Всі ці різновиди чарівних дідусів схожі один на одного, і все носять червоні халати, що нагадують традиційні китайські шати.