Значення кальцію в організмі людини: що трапляється при надлишку і дефіциті?

Кальцій в організмі людини присутній в кількості 1-2 кг. Приблизно 1% даної речовини знаходиться в крові, інші 99% являють основу скелета і представлені у вигляді карбонатів і апатитів. Добова норма цього мінералу для дорослої людини становить 0,8 м Для жінки, яка виношує дитину, рекомендована доза трохи вища - близько 1 м

Так як дана речовина швидко виводиться з організму разом з потом, то воно стає особливо необхідним особам, які ведуть активний спосіб життя і спортсменам. Кальцій для організму людей, які часто контактують з фторсодержащей пилом і фосфатними добривами, також дуже важливий, а тому вони повинні звертати увагу на продукти, багаті цим мінералом.

біологічна роль

Кальцій для організму потрібен для формування кісткової тканини, він бере активну участь у вуглеводному обміні і приводить в норму обмін хлориду натрію. Завдяки йому відбувається регуляція гормональної секреції і м`язових скорочень. Цей мінерал запобігає розвитку запальних процесів і стежить за нормальної проникністю судинних стінок.

Кальцій для організму досить важливий. Він потрібен для передачі нервових імпульсів, в результаті чого координується м`язова діяльність. Завдяки циркуляції іонів цієї речовини між клітинними мембранами, відбувається передача розумових імпульсів, в результаті чого людина може пережити радість або заспокоїтися.

Кальцій в організмі людини є головним «будівельником» зубної тканини. Він позитивно впливає на перистальтику і регулює згортання крові. Цей мінерал потрібен для налагодженої роботи ендокринної та серцево-судинної систем.

А якщо кальцію не вистачає?

Недолік кальцію в організмі може бути викликаний захворюваннями, внаслідок яких відбувається активний його висновок в процесі виходу сечі, або порушується вивільнення мінеральної речовини з кісток. Про це буде сигналізувати знижений рівень речовини в аналізі крові - до 2,2 ммоль / л.

Дефіцит кальцію в організмі провокується низькокалорійними дієтами, якими часто захоплюються жінки з метою схуднення. Внаслідок чого нігтьові пластини і волосся стає ламким. Кісткова тканина робиться крихкою. А відбувається так з наступних причин - прагнучи заповнити недолік речовини, організм «витягує» його з нігтьових пластин, волосяних фолікул, зубної тканини.

Кальцій для організму важливий, тому необхідно стежити, щоб в раціоні були присутні містять його продукти. В результаті чого можна буде досягти поставленої мети в процесі схуднення і налагодити позитивний вплив даного мінералу.

Крім того, недолік кальцію в організмі часто спостерігається в похилому віці, коли його засвоєння починає погіршуватися. Симптомами такого дисбалансу стають:

• порушення ритму серцебиття;
• деформація хребта;
• м`язові спазми;
• крихкість кісткової тканини;
• волосся і нігті стають ламкими;
• погіршується пам`ять;
• розвивається гіпертонія;
• з`являються хронічні запалення шкірних покривів;
• спостерігається підвищена дратівливість.

Дефіцит кальцію для організму може спровокувати судоми, спазми і утруднення дихання. Виникають неприємні відчуття і почуття поколювання в верхніх і нижніх кінцівках. Тривала нестача кальцію для організму чревата декальцінаціей кісток, яка переростає в остеопороз. На ЕКГ можна спостерігати порушення провідності імпульсів у серцевому м`язі.

Але недолік кальцію в організмі легко виявити ще до настання перерахованих вище симптомів. Для цього достатньо провести аналіз крові, який допоможе діагностувати дефіцит даної речовини і дозволить вчасно вжити необхідних заходів.

Чим загрожує надлишок мінералу?

Роль кальцію в організмі людини недооцінювати вкрай не рекомендується, але і підвищувати його концентрацію не варто. Якщо вміст цієї речовини в крові буде більше 2,6 ммоль / л, то це може вказувати на його занадто активне всмоктування в шлунково-кишковому тракті. А станься так через зловживання продуктами, багатими даними мінералом. Наприклад, якщо ви п`єте багато молока, то ви ставите велику кількість кальцію. Така ж ситуація складається при прийомі містять речовину медикаментів, які стають необхідними станом здоров`я. Не варто забувати, що надлишок вітаміну D також здатний стимулювати всмоктування позначеного мінералу в кров.

У підвищених кількостях кальцій для організму загрожує зниженням тонусу гладкої мускулатури і підвищенням згортання крові. Може спостерігатися збільшення кислотності, що тягне виразкову хворобу і гіперацидний гастрит. До наслідків також відноситься розвиток стенокардії, захворювання паращитовидної і щитовидної залоз, виникнення подагри і брадикардії. Можуть порушуватися функції нирок і сечового міхура, в результаті чого збільшується виділення солей даного мінералу з сечею і підвищується ризик виникнення нирково-кам`яної хвороби.

На підвищення рівня кальцію впливає:

• параліч або перебування на тривалому постільному режимі;
• спадкові захворювання, зокрема мова йде про множинної ендокринної неоплазії;
• вікові зміни;
• хвороби шийного відділу, які піддавалися лікуванню з використанням променевої терапії;
• розвиток злоякісного новоутворення в легенях або: у жінки - молочних залоз, у чоловіка - передміхурової залози.

Якщо кальцію багато, то для організму це користі не принесе. У людини зникає апетит, може спостерігатися нудота, провокує блювоту. Порушується робота системи травлення, що тягне за собою болі в області живота і запори. Надлишок кальцію впливає на роботу серцевого м`яза і на мозкову діяльність - втрачається концентрація, можуть виникнути галюцинації і переслідувати відчуття слабкості. Також порушуються функції нирок.

Як підтримувати оптимальний рівень кальцію?

Для організму кальцій корисний в певній кількості. Якщо спостерігається дефіцит мінералу, то його легко заповнити, збагативши свій раціон капустою, квасолею, мигдальними горіхами і бадиллям ріпи. Але пам`ятайте, що ці продукти повинні бути вирощені без використання хімічних добрив - тільки так вони матимуть позитивний вплив.

Жінки, які дотримуються низькокалорійної дієти, повинні пам`ятати про таку культуру, як салат-латук, так як мінерали, що входять до його складу, легко засвоюються організмом. Коров`яче молоко, якщо ви його вживаєте, бажано замінити козячим, так як воно більш корисне для організму, а кальцію в ньому більше.

Фруктові і овочеві салати, приправлені натуральним йогуртом або нежирної сметаною, швидко «віддадуть» вам кальцій - для організму таке харчування буде легким, так як процес засвоєння не відніме у нього багато сил.

Кальцій продукти в результаті термічної обробки втрачають деяку кількість даного мінералу - близько 25%. З огляду на цей факт, можна знизити концентрацію речовини - це важливо в тих випадках, коли його надлишок шкідливий.

Кальцій для організму вкрай важливий. Тому слід пам`ятати, що ця речовина при дефіциті вітаміну D практично не засвоюється. Тому для поповнення нестачі кальцію меню бажано збагатити продуктами з його змістом. При цьому максимальну користь принесуть овочі.