Як зварити яйце некруто?

Як зварити яйце некруто?

Яйця - це улюблений продукт, що вимагає правильного приготування. Щоб правильно зварити яйця некруто, необхідно знати кілька секретів, які допомагають отримати потрібний продукт. Стежити за тим, щоб вони не переварились і не перейшли зі стану «всмятку» в стан «круто» не складно, якщо знати всі правила приготування.

Щоб приготувати такий варіант яєць, знадобиться велика каструля і холодна вода, яка буде перекривати поверхню яєць на 1-2 см. Ставимо каструлю з водою на плиту на великий вогонь і доводимо воду до кипіння. Коли буде спостерігатися даний процес, необхідно трохи зменшити вогонь або потік тепла в плиті, покласти в каструлю яйця і почекати ще 2-3 хвилини. За цей час білок і жовток зможуть придбати менш рідкий вид і бути придатними до вживання. Це перший варіант.

Другий спосіб приготування яєць всмятку трохи відрізняється за характером використання, але також дає бажаний результат і готує смачні яйця. Для цього потрібно взяти каструлю і попередньо налити в неї воду, довівши її до кипіння. Потім яйця, які також були попередньо нагріті в кімнатній температурі, поступово і акуратно поміщаються в ємність з гарячою водою на 1 хвилину.

Після цього потрібно зняти каструлю з вогню, щільно закрити її кришкою і дати їй витримати до 5 хвилин. В результаті цього вийдуть дуже смачні і правильно приготовлені яйця некруто, в яких жовток буде рідким, а білок твердим. Це найкращий і затребуваний варіант серед любителів варених яєць.

Як варити яйце всмятку? [ВІДЕО]



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як зварити яйце некруто?