Калорійність цвітної капусти, корисні властивості

Відео: Капуста брокколі корисні властивості для схуднення

- Калорійність цвітної капусти, корисні властивостіЦвітна капуста - овоч не просто смачний, але і вкрай корисний. Вона використовується для дитячого харчування, дозволена при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, і просто незамінна в якості дієтичного продукту. Всі бажаючі схуднути використовують цей овоч в своєму меню, адже капуста характеризується мінімальної калорійністю, і більшість дієтологів відносять її до обов`язкових продуктів для дієтичного столу.

Користь цвітної капусти



Лікарі дотримуються думки, що кольорова капуста в свіжому або відварному вигляді відноситься до продуктів з негативною калорійністю, енергетична цінність капусти дуже мала і при цьому вона підвищує швидкість обміну речовин в організмі і стимулює спалювання жирів.

Відео: Корисність Кольоровий Капусти

  • Високий вміст вітаміну С - майже 70% від усього обсягу мікроелементів;
  • В її складі присутній дуже корисний елемент - алліцин, який сприяє профілактиці інсульту та інших захворювань серця і судин;
  • Сік, отриманий з цвітної капусти, характеризується омолоджують властивостями, застосовується для складання ліфтинг-масок і протирання шкіри обличчя

Калорійність цвітної капусти

Калорійність на 100г, кКал
калорійність цвітної капусти (в сирому вигляді)30
калорійність відвареної цвітної капусти28-29
калорійність смаженої цвітної капусти64
калорійність кольорова капуста в клярі306
калорійність кольорова капуста з яйцем150

Тонкощі приготування цвітної капусти

  • Калорійність цвітної капусти, корисні властивості - Користь цвітної капустиГоловне - не переварити! Відносно цвітної капусти, краще не доварити, ніж перетворити смачний овоч на безформну кашу;
  • Відразу як тільки капуста зварилася, обдайте її холодною водою, це загальмує процес термічної обробки і дозволить капусті не переварити;
  • При варінні додайте 1-2 столові ложки цукру, це не зіпсує смак капусти, але збереже її білий колір (не дозволить стати прозорим) і підкреслить її ніжний смак;
  • При приготуванні клярі для цвітної капусти, спробуйте замінити звичайну пшеничне борошно на кукурудзяну, смак буде набагато цікавіше.

Відео: Вся правда про цвітній капусті: властивості цвітної капусти

Дізнайтеся калорійність продуктів і готових страв, використовуючи таблицю калорійності.
Розрахуйте калорійність меню за допомогою нашого калькулятора калорій.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Калорійність цвітної капусти, корисні властивості