Дієта після видалення жовчного міхура.
Відео: Дієта після видалення жовчного міхура
Відео: Місяць після видалення. Дієта. Спосіб життя. ускладнення
Деякі продукти вживаються обмежено або повністю виключаються з меню. Дуже важливо не порушувати правила дотримання дієти, так як це може негативно відіб`ється на здоров`ї хворого. страви готують на пару, варять або тушкують. Смажені страви повністю з дієти виключені.
Після видалення жовчного міхура з раціону харчування повністю виключаються такі продукти:
- М`ясні і рибні консерви, соління, гострі соуси, грибні бульйони і копченості.
- З овочів виключаються хрін, щавель, цибуля, часник, редиска, горох, боби і продукти з грубою клітковиною.
- Заборонені продукти, що містять ефірні масла і тугоплавкі жири.
- Виключаються солодощі, житній хліб, здобне тісто.
- Заборонено вживання алкоголю.
Рекомендуються наступні продукти після видалення жовчного міхура:
- Нежирні сорти м`яса, птиці, риби.
- Сир, сметану з низьким відсотком жирності.
- Рис, вівсянка, гречка.
- У день яйце в кількості 1 шт.
- З масел: рослинне масло і вершкове.
- Солодкі ягоди і фрукти.
- Гарбуз, морква, диня, кавун.
- Показаний джем, варення, мармелад.
Відео: Дієта після видалення жовчного міхура методом лапароскопії
Дієта після операції починається в лікарні. перші шість годин починається повне голодування. Мала кількість рідкої їжі починають вживати через 12 годин. Це бульйон, кисіль або суп. Каші, пюре, з додаванням м`яса або риби, перетерті варені овочі включають в раціон вже з 3-4 дня.
Через 6 днів призначають один з варіантів дієти №5. Основу її складають перетерті продукти. Харчування за такою схемою йде протягом 3 місяців, потім використовується раціональна дієта . Протягом дня можна 200 г білого хліба і 30 г цукру.
Відео: Дієта після видалення жовчного міхура. білків дієта
Зразкове меню перетертої дієти
Перший сніданок: паровий омлет з яєць, кількість 2 шт., на молоці без цукру каша з вівсянки - 100г, чай з додаванням молока.
Другий сніданок: 100 г сиру свіжого, печене яблуко без цукру.
обід: 250 г супу з рису з протертими овочами, 100 гр. м`ясних парових котлет, 130 г пюре з моркви, склянки компоту з сухофруктів.
вечеря: 150 г відвареної нежирної риби, 250 г пюре морквяно-яблучного, чаю.
На ніч: стакан кефіру.