Дієта після видалення апендициту

Апендицит - це запалення червоподібного відростка сліпої кишки. Причиною запалення апендициту є утворення гноєтворних мікробів, і наявність залишків неперетравленої їжі, які закривають просвіт відростка.

Після видалення апендициту важливо дотримуватися деякий час спеціальну дієту. їжа НЕ повинна бути соленою, жирної або сильно солодкої, так як порушиться діяльність шлунка, кишечника і з`явиться зайва вага. Всі ці проблеми призупинять процес одужання і відновлення організму після операції.

дієта після хірургічного втручання, повинна бути сформована заздалегідь і для самоконтролю зафіксована на папері.

Лікувальна дієта повинна включати в себе:

1. Супи і легкі бульйони. Корисні супи, які приготовані на воді або овочевому відварі. У суп можна додавати картопля, цибуля, морква, кабачки, цибуля порей, буряк. Перші страви можна готувати у вигляді супу-пюре. Для цього овочі необхідно за допомогою блендера або вручну перетерти. Овочеву масу додаємо в киплячу воду і чекаємо до повної готовності овочів. Можна додати в суп-пюре зелень. Для приготування перших страв перець і сіль не рекомендується використовувати. З раціону харчування хворого повністю виключаються супи з риби, гороховий суп, борщ і окрошка.
2. Другі страви включають різноманітні овочі, гриби, омлети з овочів і риби, макаронні запіканки. забороняється додавати в страви кетчуп, майонез і інші жирні соуси. Картопля в меню необхідно використовувати обмежено, через великий вміст в ньому крохмалю.
3. Каші. У період одужання дуже корисні каші з гречки, рису і вівсянки. Каші можна вживати з овочами.
4. М`ясо і риба. Для правильної роботи кишечника рекомендується морська риба з додаванням злаків і овочів. М`ясо необхідно вживати в невеликих кількостях і нежирних сортів. Найкорисніше та дієтичне - м`ясо кролика.
5. Молочні продукти. рекомендуються знежирені молочні продукти: кефір, молоко, йогурт. Вживати молочні продукти необхідно не сильно холодними, і не дуже гарячими, так як діяльність шлунка буде порушена.
6. Фрукти та ягоди. корисно в цей період вживати: полуницю, персики, малину, мандарини, апельсини. Гранат підніме ваш імунітет і рівень гемоглобіну в крові. Груші, виноград і нектарин, через змісту в них великої кількості цукру, вживають обмежено.
7. з солодощів можна їсти мед, зефір, чорнослив, курагу, інжир, фініки і хурму сушіння. Тістечка, торти, печиво з пісочного тіста забороняються.
8. З напоїв рекомендується: солодкий відвар з шипшини, зелений чай, киселі з фруктів, желе.

Після операції з видалення апендициту категорично забороняється вживати:

• Солені та копчені продукти.
• Сіль, спеції і приправи.
• Жирні м`ясні бульйони
• Напої газовані.
• Жирні сорти сиру, сиру, молоко.
• Борошняні вироби.
• Жирні соуси і майонез.

Після операції ви повинні вживати тільки рідку і протерту їжу. Це необхідно для легкого засвоєння організмом їжі. Приймання їжі протягом дня невеликими порціями від 5 до 6 разів. Щодня ви повинні випивати велику кількість рідини. їжу краще готувати на пару або відварювати. Можна для цих цілей використовувати пароварку.

лікувальна дієта після видалення апендициту, підбір меню дуже індивідуально і має свої особливості. Перед її дотриманням дуже важливо проконсультуватися з лікарем. Самолікування небезпечно для вашого здоров`я. Бажаємо швидкого одужання!