Дієта «зона»

Дієта «Зона» була розроблена лікарем-дієтологом з Бостона Баррі Сеарс. Він також є автором книги «Зона», завдяки якій ця дієта набула широкої популярності. Так що дієта «Зона» не має нічого спільного з поняттям місця позбавлення волі і не з зоною відпочинку людей.

Дотримуються періодично дієту «Зона» Демі Мур, Бред Пітт, Ален Делон і інші світові зірки. Вся концепція дієти «Зона» заснована на головний принцип: якщо організм виявиться в сприятливій зоні, то він зможе очиститися і скинути зайві кілограми. Для досягнення цього в щоденному раціоні харчування повинні, збалансовано діяти між собою, три найважливіших компоненти: вуглеводи, протеїни і рослинні жири. Своєрідними «прикордонними стовпами» дієта «Зона» огороджений з усіх боків протеїнами, вуглеводами, рослинними жирами. Для досягнення бажаного результату, необхідно вживати їжу, яка багата протеїнами, виключити з раціону харчування продукти, які містять цукор.

Автор дієти «Зона» рекомендує, є мало, але часто. Оптимальним варіантом має стати п`ятиразовий прийом їжі: три основних прийоми і два перекуси між ними. Дотримуватися дієти «Зона» нескладно. Головний принцип її полягає в тому, що у вас завжди є можливість спостерігати за контролем змісту інсуліну в крові. інсулін - це головна речовина, яке регулює рівень цукру в крові і жирів в організмі. Коли рівень інсуліну підвищений, то йде вироблення «поганих» ейконазойдов. Ейконазойди - це речовини, які схожі на гормони, контролюючі важливі фізіологічні функції організму (серцево-судинну, імунну, нервову системи). Дієта «Зона» складається з 40% вуглеводів, 30% білків, 30% жиру. Таким чином, дієта «Зона» відмінно підходить для правильного регулювання рівня інсуліну в організмі людини.

Відео: Дієта зона

Багато спочатку з працею вірять в сенс цього виразу, яке відноситься до його знаменитої дієті «Зона». Але з появою перших позитивних результатів, цей гасло стало візитною карткою світової знаменитості Баррі Сеарс.

Тривалість дієти «Зона» становить 10 днів. Пропонована система харчування дієти «Зона» гарантує скидання двох кілограмів зайвої ваги вже через п`ять днів.

Меню дієти «Зона»

сніданок: омлет, приготовлений з чотирьох яєчних білків, змішаних з однією чайною ложкою тертого твердого сиру. Перед приготуванням омлету сковорода змащується олією. Один стакан родзинок. Одна чашка кави або чаю без додавання цукру і молока-дві скибочки хліба або хліба з висівками.

За вашим вибором цей варіант сніданку можна замінити сніданком третього або четвертого дня.

обід: салат з 200 грамів крабового або креветочного м`яса з додаванням однієї чайної ложки майонезу і соку лимона. Весь вміст викласти на листок салату і загорнути в відрізок тонкого лаваша.

Полудень: 50 грамів нежирної сметани або йогурту.

вечеря: обсмажена котлета, приготовлена з 150 грамів яловичого фаршу, з додаванням однієї столової ложки нежирної сметани, однієї столової ложки нарізаної цибулі, зелені і перцю. При приготуванні в фарш додайте невелику кількість томатного пюре і відвареної білої квасолі. 50 грамів знежиреного шинки або індички. 100 грамів полуниці або малини. Жменька горіхів.

сніданок: 50 грамів бекону. Один стакан мінеральної негазованої води, заправлений половиною склянки вівсяних пластівців і однією столовою ложкою подрібненого мигдалю. Один стакан чаю або кави без додавання цукру.

обід: 170 грамів філе курки або фаршу, обсмаженого в олії. Один помідор і кілька листів зеленого салату. Один шматочок твердого сиру. Половина яблука. Жменька горіхів.

Полудень: Зелений горошок, капуста брокколі, стручкова квасоля з оливковою олією. 150 грамів сиру тофу.

вечеря: 150 грамів курячого філе, запеченого в духовці, з додаванням цибулі і соку лимона. Шпинат з соком лимона і оливковою олією. 100 грамів полуниці.

Перед сном: 50 грамів нежирного сиру. Один персик. Три оливки.

сніданок: фруктовий салат, з додаванням нежирного сиру або сметани, однією склянки родзинок і трьох волоських горіхів. Один стакан чаю або кави без додавання цукру.

обід: повністю повторюється меню обіду першого дня раціону дієти.

Полудень: 50 грамів нежирного сиру з однією чашкою шматочків ананаса.

Відео: Дієта no5 за Певзнером

вечеря: філе білої риби, збризнуте соком лимона, посипане сиром пармезан, запечене в духовій шафі. Для гарніру - варені зелені овочі на ваш вибір.

Перед сном: 50 грамів нежирної шинки. Половина склянки родзинок. Жменька горіхів або кураги.

сніданок: 50 грамів знежиреного бекону. Нежирний йогурт зі frac14- склянки ягід і однією столовою ложкою тертого мигдалю. Стакан чаю або кави без додавання цукру.

обід: 150 грамів філе курки, запеченої в духовці. Салат з шампіньйонів, оливок і зеленого селери, з додаванням соусу з соку лимона і оливкового масла. Один апельсин.

Полудень: 50 грамів твердого сиру. Половина яблука.

вечеря: 150 грамів нежирної свинини намазати гірчицею, покласти шматочок яблука, облити сумішшю мінеральної води і білого вина. Томити в духовці протягом 20 хвилин. Гарнір із зелених овочів у вареному і сирому вигляді.

Перед сном: один стакан сухого червоного вина. 50 грамів нежирної сметани або йогурту.

сніданок: грінки з ягодами: збити чотири яєчних білка, вмочити в них два шматочки чорного хліба, обсмажити на вершковому маслі. Зверху покласти полуницю і обсипати тертим мигдалем. Стакан чаю і кави без додавання цукру.

обід: 150 грамів відвареного філе курки із зеленню селери, один помідор, половина яблука. Шматочок бородинского хліба. Половина склянки родзинок.

вечеря: 180 грамів фаршу з яловичини змішати з одним яєчним білком, однією чайною ложкою кетчупу, подрібненою цибулею і панірувальними сухарями. Скачати невеликі кульки і обсмажити їх на рослинній олії. Відварені цукіні або капуста брокколі. Половина яблука.

Перед сном: 50 грамів нежирної шинки. Один стакан ягід і три волоських горіха.

сніданок: 150 грамів нежирної шинки. Один помідор середнього розміру. Одна часточка дині або кавуна. Один стакан кави або чаю без додавання цукру.

обід: тост з хліба з висівками, м`ясом індички або крабів з листком салату і 50 грамів твердого сиру. Половина апельсина.

Полудень: 100 грамів нежирного сиру. Половина склянки свіжого або консервованого ананаса. Жменька горіхів (мигдаль).

вечеря: філе індички без шкіри, обсмажене в рослинному маслі. Відварені овочі. Один стакан ягід.

Перед сном: 50 грамів нежирної шинки. Один стакан ягід. Три оливки.

Відео: схуднення - дієта «Зона» від Баррі Спірса

сніданок: омлет з чотирьох яєчних білків і 50 грамів бекону. Шматочок чорного хліба. Половина грейпфрута. Стакан чаю або кави без додавання цукру.

обід: 150 грамів відвареного курячого філе, скибочку солодкого перцю, цибулю, авокадо. Дві сливи або два сушених чорносливу.

Полудень: одне яйце, зварене круто. Половина яблука. Жменька горіхів (мигдаль).

вечеря: 200 грамів лосося, обсмаженого в олії з додаванням подрібненого часнику, зелені тархуна і червоного перцю.

Перед сном: невеликий шматочок нежирної шинки або курячого філе.

В останні три дні (8-й, 9-й, 10-й) Рекомендується вибрати на ваш смак меню раціону харчування, які вам сподобалися найбільше.