10 Міфів про дієти
Експерти висловлюють свої міркування про дієти. Чи допомагає дієта з низьким вмістом жирів? Чи можна їсти після шостої? Але як відрізнити реальність від вигадки? Фахівці викривають найпоширеніші дієтичні міфи раз і назавжди.
Перед вами 10 міфів про дієти. Можливо, вас зацікавить стаття 13 дієтологічних трендів 2016 року.
1 міф. Виключити жирні продукти
факт: Дієтолог Лінда Костею каже: "Люди думають, що виключивши жирні продукти з раціону, вони можуть схуднути, забувши про те, що жир необхідний для енергії, відновлення тканин і транспортування вітамінів А, D, E і K в тілі. Жінкам треба приймати 70 грам жиру в день (чоловікам 95 грам), або як мінімум 30 грам жінкам (чоловікам 40 грам)".
2 міф. Схуднути за допомогою голодування
факт: Можливо, це переконання може бути вірним. Kler Macevilly, дієтолог в МРЦ харчування людини в науково-дослідному центрі в Кембриджі, пояснює: "Щоб схуднути, ми спалюємо тривалий час жир, а голодування призводить до того, що зменшується частково жир. Крім цього, відбувається руйнування м`язової тканини, знижується основний обмін".
Втрата м`язової маси викликає збій метаболізму - організм потребує опеределения кількості калорій щодня. Голодування викликає в організмі стрес, як тільки ви припиняєте сидіти на дієті, почнеться набір ваги. Тому будь-яку дієту рекомендується супроводжувати з комплексними вправами, для нарощування м`язової маси і підтримки метаболізму. Kler Macevilly додає: "Голодування призводить до виснаження організму, тому краще сидіти на інших дієтах".
3 міф. Якщо їсти на ніч, не схуднеш
факт: Багато дієти кажуть, що не можна їсти ввечері, тому що в організмі накопичується велика кількість жиру і призводить це до ожиріння. Дослідження в Центрі харчування Донна в Кембриджі показало, що тіло не відкладає більше жирових запасів в залежності від часу прийому їжі.
Добровольці отримували або скромний обід і велику вечерю, або навпаки, і ніякої різниці в відкладення жиру лічильники не показали. Важливо вважати кількість калорій протягом доби і не голодувати.
4 міф. Повільний метаболізм заважає схудненню
факт: Це поширений міф серед дієт, які допомагають боротися із зайвою вагою. Дослідження показали, що метаболізм спокою - кількість калорій, які використовуються організмом в стані спокою - збільшується, коли люди товстіють. Іншими словами, чим більше ви працюєте, тим більше калорій вам треба для організму і поліпшення обміну речовин.
Клер Грейс, дієтолог, каже: "Збільшення ваги відбувається, коли кількість калорій з`їдених більше, ніж кількість, які витрачає організм. На жаль, люди ведуть сидячий спосіб життя, спалюють менше калорій, це збільшує число людей, які хочуть схуднути".
5 міф. Калорійні продукти збільшують вагу
факт: Чи вірите чи ні, набір ваги - повільний процес. Ви повинні з`їсти додаткові 3 500 калорій, щоб набрати 1 кг жиру (або навпаки для втрати його). Лінда Костею пояснює:
"Якщо ваги показують набір ваги після їжі, це може бути через рідину, яка вирішиться сама собою. Багато людей відчувають себе винними, коли сидячи на дієті, вживають висококалорійні продукти. Але як 50 грам шоколаду, може миттєво додати зайві кілограми у вазі?"
6 міф. У знежиреному молоці міститься менше кальцію, ніж у полуобезжіренная молоці
факт: "Знежирене молоко і полуобезжіренная молоко містять однакову кількість кальцію" -, каже дієтолог Едісон Салліван, тому що кальцій знаходиться в рідкій частині молока, а не вершкової. Вона говорить: " Якщо ви хочете схуднути і скоротити жир зі свого раціону, знежирене молоко є найкращим варіантом, воно містить 10 мг кальцію в 200 мл молока. Полуобезжіренная молоко краще пити для підтримки здорового способу життя, якщо ви не на дієті". Зверніть увагу на цю статтю 10 правил, які допоможуть схуднути без дієт.
7 міф. Знежирені продукти допоможуть схуднути
факт: "З низьким вмістом жиру "або" знежирений "не означає низьку калорійність або без калорій"-, попереджає Лінда Костею. Перевіряйте калорійність продуктів, особливо тістечок, печиво, чіпсів, морозиво і готових страв. Продукти, помічені низьким вмістом жиру не повинні містити 3 гр жиру на 100гр.
"Спостерігати за кількістю важливо", - додає Едісон Салліван. Такі продукти як фруктові пастилки можуть бути з низьким вмістом жиру, але високим вмістом цукру, яке перетворюється в жир.
8 міф. Холестерин ворог організму
факт: Холестерин абсолютно необхідний для життя. Надлишковий холестерин просто-напросто відкладається на стінках артерій, це погано. Закупорені артерії розвивають серцеві захворювання. Холестерин як "будівельний блок"Йде на будівництво кількох важливих гормонів. Буває і погані холестерини.
Лінда Костею пояснює: "Насичені жири, що містяться в таких продуктах, як м`ясо, сир, вершки, вершкове масло і оброблені тістечка, як правило, підвищують ліпопротеїди низької щільності (ЛПНЩ), відомі як "поганий", який забезпечує рівень холестерину в артеріях ".
"Висока щільність ліпопротеїду (ЛПВЩ), або" хороший ", переносить холестерин з артерій назад в печінку. Вибирайте ненасичені жири, такі як рослинні масла, горіхи і насіння ".
9 міф. банановий міф
факт: Багато людей вважають, що від бананів набирають вагу. Банан досить калорійний фрукт, але містить мало жиру і багатий калієм. Вегетаріанці можуть нарощувати м`язову тканину, як м`ясоїди. Отримавши білок з рослинних джерел, таких як сир, горіхи, бобові та зернові культури.
Kler Macevilly каже: "Нам потрібен протеїн для нарощування м`язової маси, але занадто багато протеїну в організмі може призвести до побічних ефектів". Зверніть увагу на цю статтю 6 причин не захоплюватися протеїном.
"Тіло може зберігати тільки певну кількість білка, занадто багато може провести до пошкодження нирок".
10 міф. Коли кидаєш курити набираєш вагу
факт: Деякі люди кидають курити і починають набирати вагу, а деякі залишаються колишніми. Нікотин дійсно збільшує обмін речовин в організмі, але ефект його незначний. краще мати здоров`я і надмірна вага, ніж бути кращим і боятися про набір зайвих кг.
Едісон Салліван каже: "В першу чергу це посилення апетиту, коли люди замінюють сигарети смачною їжею. Щоб не набирати зайву вагу, коли кидаєте курити, краще перекусити більш корисними і менш калорійними продуктами, наприклад, яблуком".
Рекомендуємо подивитися:
Міфи про здорову їжу. Не всі продукти, які ми вживаємо в надії схуднути, впливають на наш організм так того обіцяє реклама
10 Рад як зменшити кількість жирової тканини 10 порад як зменшити кількість жирової тканини в тіліБажання схуднути - занадто розпливчасте формулювання. Майже у всіх випадках, то, що ви насправді хочете втратити - це жирова тканина. Всі ми хочемо позбутися надлишкового шару м`якого жиру, який…
Як дівчині набрати м`язову масу: розробляємо правильний раціон харчування змістОсновні умовирекомендовані продуктизаборонені продуктипобудова раціонурекомендаціїРежим харчування, якого необхідно дотримуватися дівчатам з метою набору м`язової маси, дещо відрізняється від чоловічого раціону для отримання того ж результату.…
Як прибрати живіт в домашніх умовах? Ця неприємна складка на животі не тільки дратує, це ще й одне з найбільш важко збираних жирових відкладень.Цей жир утворюється між внутрішніми органами глибоко в черевній порожнині, сприяє хронічним запаленням і підвищує ризик виникнення діабету і…
Як можна підвищити жирність грудного молока змістЯк утворюється молокоЧому молоко здається знежиренимЯк рекомендують харчуватисяЯк підвищити жирність грудного молока матері-годувальниці, яка вважає, що малюк недостатньо додає у вазі через її низького процентного вмісту.Процеси лактації…
9 Причин чому жевріє жир з живота і поради як від нього позбутися Швидше за все, ви вже намагалися скинути трохи вкоріненого багаторічного жиру з живота (або, може бути багато). Але замість того, щоб провести ще один черговий рік з цим об`ємним, що ускладнює життя, целюлітом, випробуйте 9 дієвих способів, як…
Абетка харчування: білки, насичені і ненасичені жири, прості і складні вуглеводи зміствуглеводибілкижириБаланс білків, жирів і вуглеводівОснови правильного харчуванняДля забезпечення правильного харчування дуже важливо дотримуватися балансу споживання білків, жирів і вуглеводів. Жодне з цих речовин не може бути виключено з…
10 Продуктів, які сприяють спалюванню жиру Якщо брезклий живіт не дозволяє впевнено вести себе в суспільстві, не варто сильно переживати. Сьогодні існує безліч способів, за допомогою яких можна прибрати живіт і стати струнким і сексуальним. Не завжди опуклий живіт є ознакою ожиріння. Часто…
Переглядаємо раціон: продукти, що містять поганий і хороший холестерин змістТрохи про холестеринПродукти, що містять ЛПНЩПродукти, що містять ЛПВЩНапої, що рятують від низькомолекулярного холестеролуПравила здорового харчування для зниження рівня холестеролуСтежити за станом свого здоров`я намагається кожна людина, але…
10 Продуктів для збільшення м`язової маси Що, якщо я скажу, що можна наростити м`язову масу, витрачаючи менше часу на виснажливі тренування? Або зберегти м`язову масу, проводячи менше часу в тренажерному залі? І навіть стати більш сильним і витривалим, тренуючись менше? "У чому секрет?", -…
10 Невідомих фактів про жирах Головним правилом для підтримки здоров`я є рівномірний розподіл частки жиру при подачі страви на стіл. Насправді людина потребує жирах, але він повинен контролювати кількість споживаного жиру. Людина повинна сама визначити кількість жирів яке буде…
10 Самих корисних продуктів для підтягнутою фігури Якщо ви незадоволені тілом - потрібно братися за справу. Сьогодні при бажанні можна легко стати підтягнутим, струнким і сексуальним. Жирові відкладення на животі і розплився талія не завжди є наслідком надмірної ваги. Найчастіше неполадки з…