Дієтичні щі з квашеною капустою

Відео: Щи з квашеної капусти. Просто, смачно, недорого

Необхідні продукти:

Відео: Кислі щі. Моє дієтичне реаліті-шоу. випуск перший

  • квашена капуста - 500 грамів;
  • дві буряка середнього розміру;
  • чотири картоплини;
  • одна морква середнього розміру;
  • томатна паста або соус - дві столові ложки;
  • одна головка ріпчастої цибулі;
  • один пучок городньої зелені кріп, петрушка.

Рецепт приготування дієтичних щей з квашеною капустою

необхідно буряк натерти на тертці з великими отворами і згасити на сковороді, додавши томатний соус або пасту. квашену капусту слід добре промити і тушкувати окремо в сковороді на невеликій кількості будь-якого рослинного масла. У каструлю з киплячою водою покласти порізаний дрібними кубиками картоплю і через 10-15 хвилин опустити туди квашену капусту. Відразу за цим викласти туди ж суміш тушкованого буряка і томатної пасти. проварити бульйон 10-15 хвилин, потім додати пасеровані на невеликій кількості рослинного масла морква. На закінчення слід додати лавровий листочок, трохи цукрового піску, сіль за смаком і дрібно нарізану городню зелень.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Дієтичні щі з квашеною капустою