Дієта практикуючого лікаря

Дієта практикуючого лікаря має в своїй основі режим роздільного харчування, майже з повним виключенням з раціону хлібобулочних виробів з пшеничного борошна вищого гатунку, цукру і солі. Крім цього представлений раціон харчування містить велику кількість гречки, яка дуже багата кверцетином-біофлавоноїдів і такого корисного злаку як дикий рис.

особлива цінність цієї дієти полягає в тому, що включення в раціон харчування гречаної крупи допомагає організму боротися з освітою ракових клітин. Це доведено численними клінічними спостереженнями, адже не дарма корисний склад цієї дієти контролювався і був схвалений багатьма практикуючими лікарями. Тому має особливу цінність тим, що склад дієти був схвалений практикуючими лікарями-онкологами. Величезна увага відведена вживання свіжих овочів, фруктів, настою шипшини, всім видам горіхів. Всі перераховані продукти - це джерело мікроелементів, вітамінів і клітковини. Виходячи з цього висока цінність цього раціону харчування не викликає сумнівів у фахівців-дієтологів. А ось червоне м`ясо і страви, приготовані на його основі, підлягають повного виключення з раціону харчування, так як було доведено, що для підтримки життєвого тонусу організму головним є отримання корисних речовин з продуктів рослинного походження.

Зразкове меню раціону харчування дієти практикуючого лікаря

За півгодини до ранкового сніданку:

• порція каші, приготовленої з однієї столової ложки борошна шипшини.

Необхідно 100 грамів стиглих плодів шипшини перетворити в стан дрібної борошна за допомогою кавомолки. Готовий порошок шипшини в фільтрах-пакетах можна придбати в аптеках і не розмелюють самостійно. Потім одну столову човни цієї суміші, розвести охолодженою кип`яченою водою до стану рідкої манної каші, додати в неї одну десертну ложку натурального меду і є всі чайною ложкою невеликими маленькими порціями.

Через 30 хвилин:

• порція гречаної каші.

Відео: Оздоровлення за системою Чичагова - 1 частина

Необхідно половину склянки ретельно вимитого гречаної крупи залити 400 мл окропу і варити суміш протягом 15-20 хвилин. На 13 хвилині відварювання додати в ємність одну столову ложку пшеничних висівок. Після приготування каші додати в неї одну-дві столових човна оливкового масла, виготовленого способом першого холодного віджиму.

Через 60 хвилин:

• зелений чай і родзинки в необмеженій кількості;
• 50 грамів висівкового хліба.

обід:

• меню обідньої раціону повністю повторює ранковий раціон харчування, включаючи в себе вживання гречаної каші, зеленого чаю і родзинок.

вечеря:

• вечірній раціон також повністю повторює склад меню ранкового раціону харчування, але без каші з борошна шипшини.

Щодня слід вживати свіжо приготовані фруктові соки в кількості не менше 250 грамів. При необхідності дозволяється замінити вживання соків свіжими фруктами в необмеженій кількості за бажанням.

Понеділок четвер:

• сік ананаса або яблука.

Вівторок п`ятниця:

• 100 грамів знежиреного сиру;
• чорничний сік або свіжа чорниця.

Середа, субота:

• жменю мигдальних горіхів;
• будь-який цитрусовий сік.

неділя:

• 100 грамів ананасового соку;
• 100 грамів кокосового молока.

Через півтора місяці до основного раціону харчування додаються наступне:

• висівки 4-5 грамів;
• чорнослив 4-6 плода;
• абрикоси 4-6 плода;
• інжир 1-2 плода;
• мигдальні горіхи чверть чашки;
• арахіс чверть чашки.

понеділок:

меню раціону понеділка повторює меню понеділка першої частини дієти.

Вівторок четвер:

• порція каші з вівсяних пластівців, приготовленої з додаванням висівок і оливкового масла;
• чашка родзинок із зеленим чаєм;
• 30 грамів висівкового хліба.

П`ятниця, неділя:

• порція каші, приготовленої з коричневого рису з додаванням висівок і оливкового масла;
• чашка родзинок із зеленим чаєм;
• 50 грамів висівкового хліба.

Необхідно половину склянки дикого рису залити двома склянками гарячої кип`яченої води і варити протягом 25 хвилин. На 17 хвилині додати в ємність одну столову ложку пшеничних висівок. В кінці приготування додати дві столові ложки оливкової олії холодного віджиму.

Понеділок четвер:

Відео: Система відновлення здоров`я Серафима (Чичагова) - 1

• порція свіжої чорниці або чорничного соку.

Вівторок п`ятниця:

• гроно винограду з кісточками.

Середа, субота, неділя:

• порція нежирного сиру зі столовою ложкою натурального йогурту;
• дві часточки свіжого ананаса.

За 30 хвилин до обіду:

• порція каші з борошна шипшини з додаванням натурального меду.

Понеділок четвер:

• порція супу, приготовленого з однієї головки ріпчастої цибулі, невеликої кількості бобів, двох стебел селери, моркви, двох столових ложок оливкової олії і чотирьох склянок води;
• 150 грамова порція морської тушкованої риби, приготовленої з додаванням спаржі, томатів, грибів шиітаки, невеликої кількості зерен винограду, оливкового масла, соку лимона, солодкого перцю і дрібно нарізаної зелені кропу і петрушки.

Вівторок п`ятниця:

• порція супу, приготовленого з половини склянки сочевичної крупи, 4 склянок води, ріпчастої цибулі, моркви, стебел селери, гілочки полину і чебрецю, дрібно нарізаної зелені кропу;
• порція тушкованої курчати, приготованого з додаванням дрібно нарізаного імбирного кореня, ріпчастої цибулі, томатів, двох столових ложок оливкової олії, однієї столової ложки білого сухого вина, двох чайних ложки апельсинового соку, кількох зерен винограду.

Середа, субота, неділя:

• порція супу, приготовленого з однієї головки ріпчастої цибулі, 3-4 стебел спаржі, зубчики часнику, листя лопуха, 100 грамів грибів шиітаки, моркви, листя селери, буряка, білоголової капусти;
• порція будь-якого вегетаріанського страви, рагу, тушковані і варені овочі.

щоденний:

• порція будь-якого вегетаріанського страви;
• жменю дрібно порізаних мигдалів
• стакан зеленого чаю з жменею родзинок.

Відео: Гіпноз. Худнемо без дієт / Think Yourself Thin

До других страв всіх днів тижня потрібне додаткове вживання свіжих салатів з будь-яких сезонних овочів з обов`язковим додаванням гілочок кропу і петрушки, ріпчастої цибулі, морських водоростей, оливкового масла.

Для вегетаріанських днів дієти слід готувати такі овочі в тушкованому вигляді: свіжа буряк, морква, капуста брокколі, брюссельська капуста, цвітна капуста, томати.

правильне співвідношення кількості вживаних овочів щодо кількості риби або курчати має бути обов`язково враховано в пропорції 3: 1.