Калорійність сиру, корисні властивості
категорія Жіночий
Сир - білковий низькокалорійний продукт, який незамінний при будь-якій дієті і заняттях спортом. Більш корисний сир з жирністю 2% і вище, калорійність сиру 0% нижче, ніж у інших видів, але і корисних речовин в ньому менше.
Відео: СИР ДЛЯ ЗДОРОВ`Я // сир калорійність, сир користь для жінок,
Корисні властивості сиру
- джерело білка, який необхідний для синтезу і підтримки м`язової маси;
- джерело фосфору і кальцію, які є основою міцних кісток і зубів;
- містить базові амінокислоти триптофан і метіонін, які життєво необхідні для кровотворення і стабілізації нервової системи;
- нежирний продукт, який легко засвоюється і буде корисний при будь-якому режимі харчування;
- поєднується практично з усіма продуктами;
- володіє нейтральною кислотністю, а значить, не дратує слизову шлунка і в тому числі підходить людям з різними шлунковими захворюваннями.
калорійність сиру
калорійність в 100г | |
калорійність знежиреного сиру | 71 ккал |
калорійність сиру 2% жирності | 79 ккал |
калорійність сиру 5% жирності | 121 ккал |
калорійність сиру 9% жирності | 159 ккал |
калорійність домашнього сиру | 144 ккал |
Калорійність страв з сиру
Крім того, що сир сам по собі володіє прекрасними смаковими якостями, найбільш поширеними стравами із сиру на нашому столі залишаються сирники, вареники, сирні запіканки. Для вашої зручності нижче наведено інформацію про калорійність страв з сиру різної жирності.
Сир зі сметаною
калорійність сиру зі сметаною 10% жирності, на 100г | калорійність сиру зі сметаною 20% жирності, на 100г | |
знежирений сир | 109 ккал | 139 ккал |
домашній сир | 183 ккал | 213 ккал |
сир 2% жирності | 117 ккал | 147 ккал |
сир 5% жирності | 160 ккал | 190 ккал |
сир 9% жирності | 198 ккал | 228 ккал |
Середня вага однієї порції сиру зі сметаною становить близько 180г: 150г сиру і 30г сметани.
Сирники з сиру
калорійність на 100 г | калорійність 1 штуки (середня вага 1 сирника - 70г) | |
сирники зі знежиреного сиру | 180 ккал | 126 ккал |
сирники з домашнього сиру | 234 ккал | 164 ккал |
сирники з сиру 2% жирності | 198 ккал | 139 ккал |
сирники з сиру 5% жирності | 225 ккал | 158 ккал |
сирники з сиру 9% жирності | 264 ккал | 183 ккал |
Вареники з сиру
калорійність в 100г | |
вареники з знежиреного сиру | 203 ккал |
вареники з домашнього сиру | 257 ккал |
вареники з сиру 2% жирності | 221 ккал |
вареники з сиру 5% жирності | 248 ккал |
вареники з сиру 9% жирності | 284 ккал |
Середня вага одного вареника становить близько 80г.
Відео: Олена Малишева. Користь і шкода сиру
Запіканка з сиру
калорійність в 100г | |
запіканка з знежиреного сиру | 168 ккал |
запіканка з домашнього сиру | 222 ккал |
запіканка з сиру 2% жирності | 186 ккал |
запіканка з сиру 5% жирності | 213 ккал |
запіканка з сиру 9% жирності | 249 ккал |
Середня вага однієї порції запіканки становить близько 150г.
Відео: ШКОДА СИРУ | корисні властивості сиру відео, користь сиру? який сир найкорисніший?
Сир і страви з сиру вдало поєднуються як з варенням, желе, ягодами і фруктами, так і з овочами і зеленню.
Дізнайтеся калорійність продуктів і готових страв, використовуючи таблицю калорійності.
Розрахуйте калорійність меню за допомогою нашого калькулятора калорій.
Розрахуйте калорійність меню за допомогою нашого калькулятора калорій.