Дієтичний курячий суп з ячменем
Відео: Корисний дієтичний курячий суп
Необхідні інгредієнти:Відео: Суп з фрикадельками) Дієтичний суп за 20 хвилин)
- нежирний курячий бульйон - 400 грамів;
- сирої ячмінь - половина склянки;
- оливкова олія - дві чайні ложки;
- одна свіжа морква;
- невелика кількість свіжого нарізаного селери;
- невелика кількість свіжого зеленого лука;
- відварна куряча грудка - 350 грамів;
- очищена вода - 1,5 склянки;
- невелика кількість свіжої петрушки, чебрецю, шпинату;
- лимонний сік - одна столова ложка;
- сіль кухонна - 0,25 чайної ложки;
- чорний мелений перець - за смаком.
Приготування дієтичного курячого супу з ячменем
необхідно вилити в каструлю курячий бульйон і довести його до кипіння. далі слід засипати в неї добре промитий ячмінь і варити його приблизно п`ятнадцять-двадцять хвилин до повної готовності. Поки йде варіння ячменю в бульйоні, необхідно нагріти на маленькому вогні каструлю і невеликим шматочком вершкового масла добре змастити її дно. Далі необхідно додати в каструлю, дрібно нарізану морква, цибуля, селера, курку. Весь вміст ємності постійно помішуйте приблизно 3-4 хвилини. Далі слід влити решту курячого бульйону, приблизно 2,5 склянки, добре все перемішати і додати гілочки чебрецю і петрушки, довести все до кипіння. Потім зменшивши вогонь, накрийте каструлю кришкою і варіть суп до повної м`якості овочів. В кінці варіння вийміть з бульйону гілочки чебрецю і петрушки, додайте ячмінь, спеції, сік лимона і шпинат. проваріть суп ще додатково 2-3 хвилини і залиште на плиті настоюватися.
Холодний суп з буряка Відео: Холодний борщ (В спеку ... саме те)Необхідні продукти:Відео: Борщ-як зробити смачний холодний суп (холодник з буряка) рецепт на водіодна буряк середньої величини;яблучний оцет - дві столові ложки;два свіжих огірка;два курячих яйця;зелена…
Пісний круп`яної суп Відео: Пісний супНеобхідні продукти:Відео: Гречаний суп пісний. Смачний суп без м`ясавода - півтора літра;білий круглий рис - половина 200-грамового склянки;пшоняна крупа - половина 200-грамового склянки;гречана крупа - половина 200-грамового…
Суп картопляний з листям щавлю і шпинату Необхідні інгредієнти:картопля - 300 грамів;морква - 50 грамів;шпинат - 100 грамів;корінь петрушки - 50 грамів;одна головка ріпчастої цибулі середнього розміру;Зелена цибуля - 50 грамів;топлене вершкове масло - 50 грамів;нежирне молоко - 100…
Вегетаріанський суп з цвітною капустою Необхідні продукти:маленька головка свіжої або замороженої цвітної капусти;одна морква середнього розміру;одна головка ріпчастої цибулі;дві невеликих картоплини;одна банка консервованого або свіжого зеленого горошку;рослинна олія.Приготування…
Розсольник дієтичний з грибами Відео: Розсольник рецепт Пісний розсольник з білими грибамиНеобхідні продукти:Відео: Розсольник з грибами і квашеними огірками - апетитний рецептсухі гриби - 100 грамів;три солоних бочкових огірка;одна велика морква;чотири картоплини;цибуля ріпчаста…
Овочеве пюре з куркою Відео: Перший прикорм. Овочеве пюре своїми рукамиНеобхідні продукти:Відео: ОВОЧЕВЕ ПЮРЕ ДЛЯ ГРУДНИЧКА170 грамів курячого філе;80 грамів селери;90 грамів кабачків;80 грамів цвітної капусти;350 мілілітрів води;зелень;спеції;морська сіль.Приготування…
Як зварити гречану кашу? Гречку можна приготувати різними способами, але не у всіх і не завжди вона виходить смачною і розсипчастою. Щоб зварити гречану кашу, потрібно дотримуватися дотримання деяких основних правил. Ці правила такі.Вибрати потрібне співвідношення води і…
Легка пшоняна юшка з рибою Необхідні інгредієнти:ріпчаста цибуля - одна головка;три середніх картоплини;одна морква середніх розмірів;консервований тунець у власному соку - одна банка;пшоняна крупа - половина склянки;перець, сіль, прянощі та приправи - за смаком.Приготування…
Помідорова юшка Необхідні продукти:томати свіжі - 500 грамів;одна головка ріпчастої цибулі середнього розміру;одна свіжа морква;невеликий шматочок кореня селери;рослинне масло - дві столові ложки;рис білий - 40 грамів;борошно пшеничне - 25 грамів;городня зелень за…
Бозартма з курки Відео: Бозартма з курки. Просто, смачно, недорогоБозартма з курки цей споконвічно святкове блюдо азербайджанської кухні. Всі господині вміють варити смачний, корисний, дієтичний курячий супчик, але мало кому доводилося чути і знати що ж таке…
Корюшка під соусом Відео: Корюшка під маринадом відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжуНеобхідні продукти:850 грамів корюшки;три штуки ріпчастої цибулі;30 грамів масла вершкового;0,5 літра бульйону з риби;35 грамів борошна;сік лимона;перець духмяний горошком;15…