Калорійність салатів
Відео: Калорійність Салат Айсберг
Великий вплив на калорійність салатів надає заправка. Будь-яке блюдо з дієтичного можна перетворити в загрозу заробити зайві кілограми, якщо неправильно підібрати соус. Особливо часто цю помилку роблять при виборі салату - адже він зазвичай складається з овочів, тобто малокалорійний. Щоб розуміти напевно, якийсь салат краще вибрати - необхідно знати калорійність всіх інгредієнтів, в тому числі і того, чим його заправляють. Для того, щоб зручніше було порівнювати салати з різними заправками, розрахунки велися для 1 столової ложки зазначеного інгредієнта.
Відео: Як порахувати калорійність складного страви на прикладі салату "Цезар"?
Калорійність салатів, заправлених олією
Помилково вважається, що оливкова олія корисніше соняшникової. На ділі вони мають однаково корисні, але яке з них менш калорійне? В обох маслах міститься по 900 ккал на 100 грам продукту! У 1 столовій ложці міститься 17 грам рослинного масла, тобто 153 ккал! Причому практично всі масла, які можна використовувати для салатів, мають приблизно такий же калорійністю.
Відео: Калорійність Салата Чука
| калорійність на 100 г, ккал | |
| калорійність салату з капусти | 180 |
| калорійність салату з морської капусти | 177 |
| калорійність салату з помідорів | 173 |
| калорійність салату з огірків | 168 |
| калорійність салату з помідорів і огірків | 171 |
| калорійність грецького салату | 203 |
| калорійність вінегрету | 195 |
| калорійність салату ldquo-цезарьrdquo- | 220 |
| калорійність салату з моркви | 189 |
Калорійність салатів, заправлених сметаною
Сметану бояться за зміст жиру, але веди і він корисний для організму. В одній столовій ложці такої заправки буде 25 г продукту. У 100 грамах 15% сметани міститься 158 ккал, тобто в одній столовій ложці всього 40 - це менше, ніж в рослинній олії.
Відео: Салат із стручкової квасолі і яйця
| калорійність на 100 г, ккал | |
| калорійність салату з капусти | 47 |
| калорійність салату з помідорів | 60 |
| калорійність салату з огірків | 55 |
| калорійність салату з помідорів і огірків | 58 |
| калорійність салату з моркви | 72 |
Калорійність салатів, заправлених майонезом
Вага майонезу, як і сметани, в одній столовій ложці - 25 м В класичному майонезі 625 ккал на 100 г, так що цим продуктом краще теж не захоплюватися - калорійність для одного салату складе 156 ккал.
| калорійність на 100 г, ккал | |
| калорійність салату з капусти | 183 |
| калорійність салату з помідорів | 176 |
| калорійність салату з огірків | 171 |
| калорійність салату з помідорів і огірків | 174 |
| калорійність салату з моркви | 192 |
| калорійність крабового салату | 153 |
| калорійність салату ldquo-олівьеrdquo- | 198 |
| калорійність салату "оселедець під шубою" | 209 |
| калорійність салату «Мімоза» | 183 |
Який альтернативний варіант можна вибрати, якщо сметана в якості добавки вам не подобається, а майонез дуже калорійний? Менш калорійним продуктом є лимонний сік (Який, до речі, відмінно замінює сіль) або бальзамічний оцет. Вага лимонного соку і оцту в 1 столовій ложці - 15 г, калорійність зазначених порцій - це 4 і 22 ккал відповідно. Варто спробувати систематично не додавати шкідливі і калорійні заправки, як ви помітите насичений і неповторний смак кожного інгредієнта на вашій тарілці!
Розрахуйте калорійність меню за допомогою нашого калькулятора калорій.
Варіації на тему салату «цезар» Відео: Салат Цезар з лососем і помідори черріСалат з воістину імператорським назвою - «Цезар» сьогодні є дуже популярною стравою, як в ресторанах, так і на святкових столах будинку. Історія появи дуже цікава, кухар Цезар Кардіні,…
Калорійність індички, корисні властивості Відео: Філе індички - дієтичне блюдо?М`ясо індички відрізняється низькою калорійністю, а також високим вмістом корисних речовин. Пов`язано це в першу чергу з тим, що дані птиці вкрай вимогливі до умов утримання і отримується корму, тобто…
Калорійність локшини Відео: Рисова Локшина Користь і ШкодаНайрізноманітнішу локшину все частіше можна побачити на наших магазинних прилавках і в ресторанах швидкого харчування. Популяризація японської та китайської кухні перетворила багатьох росіян в любителів їжі,…
Калорійність огірка, корисні і шкідливі властивості огірок - трав`яниста рослина роду Огірок сімейства Гарбузові, на 97% складається з води.Відео: ОГУРЕЦ КОРИСТЬ І ШКОДА | огірки корисні властивості і протипоказанняКористь і шкода огіркаОгірки містять, каротин, калій, фолієву кислоту, залізо,…
Калорійність сиру різних сортів Сир отримує свої корисні властивості від молока, з якого він виготовляється. Він містить до 30% жирів, до 22% білків, а також безліч корисних мікроелементів та вітамінів. Білки, фосфатиди та інші корисні речовини роблять сир справжньою скарбницею…
Калорійність згущеного молока Серед переваг згущеного молока - багатство вітамінами групи B, а також вітамінами A, C, D, E, H, PP. Згущене молоко містить залізо, магній, кальцій, йод та інші мікроелементи, необхідні організму.Відео: Молоко - шкода чи користь? Калорійність і…
Калорійність соусів Соус - рідка, желеобразная або загусла харчова добавка, яку використовують для поліпшення смакових якостей страв. Незважаючи на те, що в повсякденному житті соуси на кухні використовуються не так часто, вони є невід`ємним доповненням практично до…
Калорійність і властивості яловичини Одним з найбільш смачних і корисних видів м`яса є яловичина. Цей вид м`яса є прекрасним постачальником білка і заліза. Крім того, в цьому виді м`яса багато таких білків, як еластин і колаген. Необхідні вони для побудови межсуставних зв`язок.…
Калорійність ковбаси Ковбаса - це м`ясний фарш, приготований одним з більш ніж 10 способів, і упакований в натуральну або синтетичну оболонку. Говорити про користь ковбаси практично не доводиться.В меню здорового харчування можна включити тільки дієтичну шинку з курки,…
Калорійність майонезу, корисні і шкідливі властивості Майонез був винайдений кухарем по кулінарній «випадковості», в якості експерименту з підручними продуктами, як і багато простих і в той же час геніальні страви. Майонез - це улюблений соус багатьох людей, але для тих, хто дотримується…
Калорійність печива Чай з печивом і варенням або вершковим маслом - улюблене багатьма ласощі! Однак ті, хто стежить за своєю фігурою і педантичні до здоров`я, найчастіше відмовляють собі в цьому десерті. І це не випадково. Калорійність печива - висока за рахунок…