Креветочний суп з галушками

Відео: Галушки рецепт. Суп з галушками. Суп з галушками

Необхідні інгредієнти:

Відео: Суп з галушками

  • креветки - 50 грамів;
  • одна морква середнього розміру;
  • одна цибулина;
  • невеликий корінь петрушки;
  • один невеликий солодкий болгарський перець;
  • вершкове масло - 25 грамів;
  • манна крупа - 25 грамів;
  • пастеризоване молоко - 30 грамів;
  • одне куряче яйце;
  • вершкове масло для галушок - 20 грамів.

Приготування креветочного супу з галушками

Необхідно в невеликій мисці з`єднати борошно, яйце, манну крупу, молоко, вершкове масло, вміст ретельно перемішати. В киплячу підсолену воду слід опускати столовою ложкою суміш для галушок і кілька хвилин проварити їх і відкласти в сторону.

Відео: Ну, оочень смачний - Курячий суп з галушками!


далі почистити креветки і обсмажити їх в олії в глибокій сковороді разом з нарізаними ріпчастою цибулею, морквою і солодким болгарським перцем. Потім додати в сковороду невелику кількість соєвого соусу. На закінчення слід додати воду в обов`язковій пропорції одна тарілка на одного їдця для того, щоб в креветочним супі не було зайвої рідини, проварити суп протягом п`яти-семи хвилин.

Перед подачею на стіл в тарілку покласти відварені креветки і залити приготованим бульйоном.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Креветочний суп з галушками