Суп картопляний з листям щавлю і шпинату
Необхідні інгредієнти:- картопля - 300 грамів;
- морква - 50 грамів;
- шпинат - 100 грамів;
- корінь петрушки - 50 грамів;
- одна головка ріпчастої цибулі середнього розміру;
- Зелена цибуля - 50 грамів;
- топлене вершкове масло - 50 грамів;
- нежирне молоко - 100 грамів;
- сіль, спеції за смаком.
Приготування супу картопляного зі щавлем і шпинатом
необхідно корінь петрушки, цибулю, Зелена цибуля і морква дрібно порізати і пасерувати в топленому маслі до м`якого стану. Долити в каструлю киплячу воду. Очищений і дрібно нарізаний кубиками картопля, опустити в киплячу воду і варити протягом 15 хвилин. листя щавлю і шпинату нарізати тонкою соломкою і додати в бульйон. Проварити все 15 хвилин і на закінчення додати сіль, спеції, гаряче молоко і зняти приготований суп з вогню.
Квасолевий суп Необхідні продукти:квасоля червона - 100 грамів;ріпчаста цибуля - одна головка;дві невеликих картоплини;ядра двох-трьох волоських горіхів;рослинне масло - дві столові ложкигородня зелень.Приготування супу квасоляногонеобхідно завчасно замочити…
Легкий томатний суп «імбирний» Необхідні продукти:вода - півтора літра;три солоних бочкових помідора;три стебла селери;цибуля ріпчаста - дві невеликих головки;одна велика морква;одне стебло цибулі-порею;маленький шматочок імбирного кореня;сіль і спеції за смаком.Приготування…
Суп з морською капустою на курячому бульйоні Необхідні продукти:одна курка середнього розміру;зелена цибуля - 50 грамів;зелень петрушка - один пучок;морська сушена капуста і рис;соєвий соус, сіль, спеції за смаком.Приготування супу з морською капустою на курячому бульйонінеобхідно вимиту курку…
Холодний суп з буряка Відео: Холодний борщ (В спеку ... саме те)Необхідні продукти:Відео: Борщ-як зробити смачний холодний суп (холодник з буряка) рецепт на водіодна буряк середньої величини;яблучний оцет - дві столові ложки;два свіжих огірка;два курячих яйця;зелена…
Вегетаріанський суп з цвітною капустою Необхідні продукти:маленька головка свіжої або замороженої цвітної капусти;одна морква середнього розміру;одна головка ріпчастої цибулі;дві невеликих картоплини;одна банка консервованого або свіжого зеленого горошку;рослинна олія.Приготування…
Суп з гарбузом і манною крупою на молоці Необхідні інгредієнти:гарбуз - 100 грамів;молоко - 350 грамів;манна крупа - 25 грамів;цукор - 150 грамів;вершкове масло - 10 грамів;вода - 100 грамів.Приготування супу з гарбузом і манкою на молоцінеобхідно очистити гарбуз, нарізати її невеликими…
Рисовий суп з курагою Необхідні інгредієнти: рис круглий білий - 20 грамів;курага - 80 грамів;цукор - 15 грамів;вершки - 50 грамів;вода - 450 грамів.Приготування рисового супу з курагоюНеобхідно ретельно перебрати і промити плоди кураги, нарізати їх на дрібні шматочки. У…
Розсольник дієтичний з грибами Відео: Розсольник рецепт Пісний розсольник з білими грибамиНеобхідні продукти:Відео: Розсольник з грибами і квашеними огірками - апетитний рецептсухі гриби - 100 грамів;три солоних бочкових огірка;одна велика морква;чотири картоплини;цибуля ріпчаста…
Легка пшоняна юшка з рибою Необхідні інгредієнти:ріпчаста цибуля - одна головка;три середніх картоплини;одна морква середніх розмірів;консервований тунець у власному соку - одна банка;пшоняна крупа - половина склянки;перець, сіль, прянощі та приправи - за смаком.Приготування…
Рагу з горбуші і моркви Необхідні продукти:200 грамів червоної риби;3 штуки моркви;помідор;цибуля;спеції;йодована морська сіль.Приготування дієтичного рагу з горбуші і морквиморква потрібно ретельно вимити, почистити, натерти на терці. Лук і томат дрібно подрібнити.…
Помідорова юшка Необхідні продукти:томати свіжі - 500 грамів;одна головка ріпчастої цибулі середнього розміру;одна свіжа морква;невеликий шматочок кореня селери;рослинне масло - дві столові ложки;рис білий - 40 грамів;борошно пшеничне - 25 грамів;городня зелень за…