Як вибрати кращий електричний ніж для приготування їжі

Електричний ніж являє собою електронний пристрій, який використовується для нарізки продуктів харчування. Переважно в порівнянні зі звичайними ножами, оскільки працювати з ним швидше і зручніше.

Одні з головних причин, за якими електричний ніж повинен знаходиться на кухні, це якість і швидкість нарізки. Він дуже підійде для продуктів, які важко нарізати звичайним ножем. Таким чином, хороший електричний ніж відмінно допоможе нарізати і подрібнити продукти, наприклад, птицю та інші види м`яса на професійному рівні. Тому, перевага наявності електричного ножа очевидно.

Перед тим як купити електричний ніж, варто звернути увагу на деякі речі, знайти товар найкращої якості. Також зверніть увагу на статтю 10 відмінних пристосувань для кухні, які зроблять життя простіше.

1. Лезо

Професійні кухарі часто купують електричні ножі з лезами, по крайней мере, від 17 до 22 сантиметрів. Часто люди приходять до думки, що чим довше ніж, тим краще лезо.

Деякі електричні ножі є багатофункціональними. Їх також можна придбати, але тільки якщо це дійсно необхідно. Багатофункціональні ножі зазвичай коштують дорожче.

2. Поверхня ножа

Майте на увазі, що якщо електричний ніж великий, то він, швидше за все, виготовлений з нержавіючої сталі. Його поверхня має велике значення. Електричні ножі повинні мати міцну і абразивну поверхню з чітким і можливістю регулювання кута нахилу.

Якість поверхні леза електричного ножа буде впливати на тривалість і продуктивність служби.

3. Замки безпеки

Хороший електричний ніж також продається з замком безпеки. Запобіжники на ножі виступають в якості додаткової міри безпеки, щоб забезпечити ніж від надмірного використання.

Запобіжники найбільш потрібні, якщо ніж електричний. Завдяки їм, можна бути впевненим у своїй безпеці.

4. Стругачки

Без якісної точила ніж прослужить зовсім недовго. Кожен хороший електричний ніж має власний набір індивідуальних точилок. Тому, перш ніж купувати ніж, переконайтеся, що в наборі є кошти для підточування.

Слід зазначити, що електричні точила створюють чимало шуму, тому варто вибрати ніж з найбільш «тихої»Точила.

5. Внутрішнє і зовнішнє застосування

Електричні ножі бувають двох варіантів: З проводами і без. Акумуляторні ножі працюють від батарей, тому вони легко можуть бути використані на відкритому повітрі, а ось електричні провідні ножі мають досить обмежені можливості для використання поза домом.

Якщо ви купуєте електричний ніж, завжди цікавтеся, яким чином він буде заряджатися. Наприклад, якщо збираєтеся у відпустку, то відповідно, бездротової ніж підійде більше.

Не забувайте тримати у себе додаткову пару батарей, тільки в разі, якщо ви плануєте використовувати ніж на відпочинку або під час приготування їжі на відкритому повітрі.

6. Додаткова вилка в наборі

Для максимальної зручності в нарізці, електричний ніж завжди продається з вилкою. Зверніть на це увагу при покупці, і якщо в наборі немає вилки, запитайте у продавця. Також вилку можна придбати окремо. Але якщо вона йде в наборі, то в більшості випадків, марки ножа і вилки збігаються.

Слід також зазначити, що ручка ножа також має велике значення. Електричні ножі вібрують, і якщо ручка недостатньо міцна, це може викликати деякі труднощі і проблеми. Міцна ручка може запобігти випадкові порізи.

Вище наведені деякі прості та ефективні рекомендації про те, як купити електричний ніж хорошої якості і використовувати його безпечно в будинку і за його межами.

Рекомендуємо подивитися:

Хочете побачити своїми очима, як працює електричний ніж і як ним користуватися? Пропонуємо подивитися тест ножа Travola Z3042. Ніж перевіряють при нарізці риби, хліба і яблука.