Каперс

Відео: Женя пробує каперсів! Сподобається чи ні? Jean Bean Kitchen

Каперс - рослина, картинка чорно-біла

каперси ростуть всюди в тропіках і субтропіках.Ето в основному чагарники, рідше ліани і трави. Самі, мабуть, знамениті - етокаперси колючі. Це рослина живе по берегах Середземного моря, в Північній Африці, Пакистані, Індії.

Відео: Смешарики - Каперс 10: 2

Воно прекрасно пристосувалося до спеки і посухи. Його дрібні, темно-зелені, щільні, лискуче листочки добре відбивають сонячне світло. Ніжняясторона листя, молоді пагони, квіткові бруньки густо вкриті волосками, коториезадержівают вологу. Корені сягають у глибину до 20 м і іноді досягають грунтових вод.


Дуже цікаві квітки у каперсів, особливо каперса шлемовідного.Лепесткі, зазвичай 4 або 5, розкриті дуже широко і навіть відігнуті назад. У цветкахмного пилку і нектару, і на яскраві, запашні пелюстки злітаються комахи. Некоториевіди каперсів розпускаються тільки вночі. У них різкий, сильний і неприємний длялюдей запах. Ці квітки запилюютьлетючі миші.

Відео: Настя Каперс про своїх собак

Каперси колючі ростуть всюди в посушливих областях на Заході Азії іАфрікі. Вони навіть визначають самі звичайні пейзажі тих місць. Велика пустеля в Іраненазивается Деште-Кевир. Слово "Кевир" на мові іранців означає "каперси".

Плоди каперсів зеленого кольору і схожі на огірки. Зрілі плодираскриваются на кілька стулок, як тюльпани. Усередині яскраво-червона, як укавуна,м`якоть з сіруватими насінням. Плоди каперсів їдять сирими, з насіння вичавлюють піщевоемасло. На Кавказі, в країнах Середземномор`я бутони, кінці пагонів, молоді плодимарінуют в оцті або солять і вживають як приправу.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Каперс