Папайя
папайя, або динне дерево - дуже своеобразноерастеніе. Деревом його можна назвати тому, що воно досягає висоти 6 метрів. Ноето не є дерево, тому що у папайї немає твердої деревини. М`яка пухка сердцевінаоплетена міцними і товстостінними волокнами. За рахунок цієї кори і тримається всёдерево, а серцевина з часом стає і зовсім порожній.
Відео: ПАПАЙЯ? Хлібне дерево! дивовижні властивості
На верхівці у папайї - пучок листя на довгих черешках. Каждийліст - ажурний по краях і нагадує листя каштана. Зростає папайя дуже бистро.Через рік після посадки починає цвісти. Найбільший урожай дає в трьох, пятілетнемвозрасте і живе не більше п`яти років.
У папайї п`ять різних видів квіток: жіночі, чоловічі, одновременномужскіе і жіночі, і ще два види - жіночі з чоловічими ознаками і чоловічі сженскімі ознаками. Але на плантації тільки частина дерев з усіма п`ятьма відаміцветков. Велика частина має тільки чоловічі або тільки жіночі квітки. На мужскіхдеревьях квітки зібрані в довгі, до метра суцвіття. На жіночих деревах групи із5-6 квіток на коротких квітконіжках обліплюють верхню частину стовбура дерева, а Удеяких спускаються по стовбуру вниз. Дозрілі плоди потім висять зовсім близько отземлі.
Відео: Міньйони Папайя Кліп 2016
Плоди папайї на смак дуже нагадують диню, а влаштовані вони, якгарбуз.Соковита м`якоть оточує 300-700 насіння, легко відділяються від плоду. Плоди пітательниі дуже корисні. папаин - фермент, що міститься в них, по своемуфізіологіческому дією схожий на шлунковий сік і сприяє піщеваренію.Папаін входить до складу білого соку латексу, який міститься у всіх частяхрастенія.
Особливо багато його в незрілих плодах і він дуже отруйний. При созреваніісок з білого стає прозорим і втрачає свої отруйні властивості. Папаінспособен розчиняти білки. Якщо жорстке м`ясо загорнути в лист динного дерева, черезкілька годин воно стане м`яким. Висушеним молочним соком лікують желудочниезаболеванія.
Відео: Папайя. Користь або Шкода
Місцеве населення за допомогою листя пере білизну, і тому растеніеназивают "негритянським милом". Папаїном лікують опіки. З його допомогою видаляють веснянки зміцнюють волосся. І, звичайно, використовують в кулінарії: шматочки папайї додають всупу і спекотне, в салати, пироги, в будь-кондитерські вироби, а також їдять свіжими.