Угорщина

Відео: Угорщина: життя від зарплати до зарплати

Багато істориків вважають, що давня батьківщина угорського народу -район західного Предуралья. Найближче угорську мову мови народів мансі іханти, що живуть вРосії.Самі угорці називають себе мадярами, що в перекладі з давньо-угорського язикаозначает "людина". У давнину на території сучасної Угорщинижили фракійські і иллирийские племена. Пізніше тут оселилися кельти і германскіеплемена, потім гуни і авари, а з VI ст. - слов`яни.

Відео: Авто-подорож по Європі. Угорщина. Частина 1 з 4

Угорці прийшли на Середньо-дунайську рівнину близько тисячі років назад.Оценів багаті пасовища, кочівники-язичники осіли тут і прийняли християнство. В1000 р вони утворили державу. Його королем став Іштван I. Переживши розквіт вXIV-XV ст., В XVI ст., Угорщина потрапляє під ярмо Османської імперії, що тривало 150 лет.Била Угорщина і під гнітом Габсбургів. В сучасних кордонах Угорщина існує с1947 р

Дунай як би розділяє Угорщину на дві частини - західну і восточную.Почті всю східну частину займає Велика Східна низовина - Альфельд, которуюобрамляет Північне Середньогір`я. Альфельд - це і поле, і сад, і город, і ферма, іпастбіще Угорщини. Якби художник захотів намалювати все, що дає ця земля, натюрморт вийшов би багатющий.

Якщо ви потрапите туди в кінці літа, то, перш за все вам кинуться вглаза, що розтягнулися на кілометри сади з яскраво-червонимияблуками,помаранчевимиабрикосами,оранжево-бордовими персиками, димчасто-синімисливами.На півдні Альфельда, де особливо тепло, вирощують чверть всього угорськоговинограду.Близько міст Сегед та Калоча - плантації ароматного гострого угорського перцю, угорода Мако - золотистоголука.У долинах річок Тиса та Хортобадь вирощують рис. Це самі північні його посіви. Назаході Альфельда тягнуться нескінченні поляпшениці ікукурудзи,а в східній частині вирощують тютюн, цукровий буряк ікукурудзу.

У центрі Альфельда знаходиться посушливий степ Хортобадь. У теченіевеков на просторих пасовищах тут пасли овець, корів, табуни коней. Нині частьстепі перетворена в заповідник. Сюди приїжджають туристи, щоб подивитися наместних "ковбоїв" - Чікош, верхи об`їжджають свої табуни. Чікош одягнені втрадіціонную одяг угорських пастухів: накинутий на плечі білий, розшитий узораміплащ, на голові - чорна повстяна капелюх з полями. А в чарди можна послушатьместную музику, скуштувати справжнього угорського гуляшу - густого м`ясного супу скартофелем і дрібними галушками, заправленого цибулею і гострим червоним перцем, і дажепопробовать станцювати народний угорський танець - чардаш.

Відео: Венгрія.10 фактів про Угорщину

Один з найбільших міст в районі Хортобади - Дебрецен долгоевремя був містом однієї вулиці. Інші ж вулиці, що відходили від центральної, швидко ізгородскіх перетворювалися в сільські, з садами, городами і домашньою худобою.

У наші дні в Дебрецені є заводи, де випускають підшипники, медичне обладнання, ліки. У Великому лісі, одному з районів міста, влаштований університетське містечко. Назви багатьох угорських міст неслучайноначінаются зі слова "Хайден" - Гайдубесермень, Хайдунанаш і інші. Це колишні села увосточних кордонів Угорщини, що з`явилися в XVII в.

Сюди з усією Угорщини збігалися селяни, які хотіли звільнитися і отгнёта турків і від експлуатації своїх поміщиків. Вони приєднувалися до загонів гайдуків ( "hajduk" по-угорськи), які громили і турецькі гарнізони, і садиби помещіков.В початку XVII ст. гайдуки розбили і війська Габсбургів, за що жителі гайдуцкіхрайонов були нагороджені землею і звільнені від усіх повинностей. Після цього почтібезлюдние землі на сході стали швидко заселятися.

Сегед - місто на півдні Альфельда, на березі річки Тиси. Як і у многіхгородах цього району, в Сегеді багато заводів, переробних дари землі. На ніхделают і знамениті на весь світ угорські ковбаси: салямі, Чабан і Дьюлаі, коториеізготовляют по складним рецептами, що передаються з покоління в покоління.

Відео: Як я з`їздив в Будапешт, Угорщина | Cat Cafe з # 13 угорськими кішками | NovastranaTV

Альфельдського натюрморт був би неповним без токайського вина, котороеделают в місті Токай, що на північному сході Альфельда. Німецький поет Гете говорило знаменитих токайських винах: "токайське вино - король вин і вино королів".