Лишайники: цікаві факти

Лишайники бувають схожими то на кущики, накип або довгі бороди, то на акуратні округлі башточки або листя рослин. Після довгої посухи вони хрумтять під ногами, а після дощу стають м`якими. Але це не просто рослини. Зібрати цікаві факти про лишайники - завдання просте, адже ці організми одні з найдивовижніших на Землі.

1. До 1867 року лишайники вважали цілісними рослинами, а зелені кулясті клітини всередині їх тіла розглядали як фотосинтезуючу тканину. Російські ботаніки А.С. Фамінцин і І.В. Баранецький в 1867 році довели, що ці округлі клітини - не що інше, як одноклітинні водорості, які при ізоляції з тіла лишайника можуть жити самостійно (розмножуватися і ділитися). Те, що лишайник - це поєднання гриба і водорості було встановлено в тому ж році швейцарським ученим С. Швендер.
2. Американський вчений В. Ахмаджян іменував взаємини двох організмів в лишайнику «контрольованим паразитизмом», що є різновидом симбіозу (взаємовигідного співробітництва). Гриб харчується органічними речовинами, виробленими водорістю, але цей процес повинен бути контролюємо. Якщо гриб підсилює свій апетит і починає харчуватися тілами самих клітин нижчих рослин, разом з водорістю гине і весь симбиотический організм. Водорості від такої спільної з грибом життя отримує можливість широко розселятися по планеті. Тому спільне життя вигідна всім організмам, що входять до складу лишайника (їх може бути і 3). За словами Д. Сміта, «найбільш часта у лишайників водорість, требуксія (гриб грає роль регулюючого господаря), дуже рідко живе поза лишайника ...». До теперішнього часу існує три теорії взаємовідносин компонентів цього організму: мутуалізмом (стале взаємовигідне співжиття, де гриб поставляє воду і мінеральні речовини), паразитизм і ілотізм (рабство). Швидше за все, ці відносини неоднорідні в різних видах лишайників, саме тому проблема спільного життя симбіонтів і є поки невирішеною.
3. Фікобіонт меншої частини лишайників відносяться до одноклітинних зеленим, а здебільшого до синьо-зеленим (ціанобактеріям) водоростям. Мікобіонти - це головним чином сумчасті гриби (Аскоміцети): піреноміцети і дискомицетов. Тільки у незначної кількості тропічних і субтропічних видів гриб відноситься до базидіоміцетів. У складі деяких лишайників знаходяться гриби з неклітинним будовою міцелію або недосконалі гриби.
4. Тіло лишайника носить назву слані, або талому. Воно забарвлене різноманітно - в сірий, зелений, сизий, помаранчевий, жовтий, буро-коричневий або практично чорний кольори. Але ніколи вона не буває по справжньому зеленим, цим воно відрізняється від втеч моху. Мохи від лишайників відрізнити можна і за наявністю поділу у перших тіла на органи.
5. Лишайники ростуть дуже повільно. Швидкість зростання відрізняється у різних їх видів. Умбілікарія циліндрична за рік приростає на 0,01 - 0,04 мм, Пельтігера рудувата на 25 - 27 мм. Великі лишайники ростуть швидше. Знаючи час освіти місця, де він оселився (субстрату), можна легко вирахувати вік лишайника. Використовуючи метод зворотного відліку, визначають приблизний вік субстрату, на якому мешкає лишайник з відомою швидкістю зростання і розміром таллома. Цей метод називається ліхенометріей. За допомогою нього вчені визначили приблизний вік гігантських статуй острова Пасхи.
6. Лишайники першими поселяються на різних субстратах і служать ініціаторами освіти грунтів, прокладають дорогу іншим рослинним організмам. Вони живуть в Антарктиді і Арктиці, в самих сухих пустелях і у кромки льодовиків в горах. Вони ростуть на 200 різних субстратах (каменях, деревині, грунті і т.д.), головна умова їх поселення - це нерухомість поверхні протягом тривалого часу.
7. За типом харчування лишайники є авто-гетеротрофами. Вони одночасно і запасають сонячну енергію і розкладають мінеральні та органічні речовини.
8. Лишайники, що мешкають поблизу джерел забруднення атмосфери (сірчаним діоксидом, оксидами азоту, сполуками фтору та ін.), Втрачають свою яскраве забарвлення. На краях їх талломов з`являється білий наліт, розмір їх зменшується. На гифах грибів, що входять до складу цього організму, надмірно розмножуються бактерії, а клітини водоростей або зменшуються в розмірі, або гинуть. Вченим вони служать індикаторами забруднення повітря. Через що ці «піонери суші» не витримують забрудненої атмосфери?
9. У лишайників немає коренів, які проводять судин, устьиц, тобто всього того за допомогою чого багатоклітинні рослини регулюють кількість води в своєму тілі. Вологість їх залежить від вологості навколишнього середовища. Їх слань часто порівнюють з фільтрувальної папером (швидко вбирає і швидко втрачає воду). Але на відміну від багатоклітинних рослин велика частина лишайників може адсорбувати і водяну пару з повітря. Разом з парою в їхнє тіло потрапляють шкідливі речовини.
10. Швидка втрата більшій частині води - це одне з їхніх пристосувань до життя в екстремальних умовах. На період стресів їм вигідніше впасти в анабіотичних стан, тому що вони не можуть повноцінно функціонувати в такі періоди. Якби цього не відбувалося, то вологий лишайник втратив би всю воду під час дихання в несприятливий період, а при замерзанні волога всередині його слані перетворилася б в лід і розірвала стінки клітин.
11. Фотосинтез у альпійських лишайників не припиняється і при температурі повітря мінус 5 ° C, а фотосинтетичний апарат їх сухих талломов зберігається без порушень при температурі в 100 ° С.
12. Серед лишайників майже не зустрічаються отруйні види. Відомі отруйні властивості тільки деяких видів, що містять вульпіновую кислоту, наприклад, Летар вульпіни. Багато видів лишайників їстівні і застосовуються для приготування їжі. В Японії вживання страв зі Умбілікаріі їстівної, в пустелях Середнього Сходу готують Аспіцію їстівну (лишайного манну), в Єгипті в випікається хліб для аромату додають Евернію шелушащуюся. Відомі випадки, коли потрапили в біду людей лишайники рятували від голоду і смерті.