Мангал з дахом - новий рівень приготування м`яса на дачі

Відео: Мангали та барбекю для дачі: ковані, з дахом, розбірні | Hitsad.ru

Багатьом було б важко уявити собі відпочинок на дачі без шашличка, просоченого ароматним димом справжнього багаття, саме тому майже кожен дачний власник на своїй ділянці має як мінімум невеликий, портативний мангал. Ну або дуже сильно хотів би обзавестися мангалом, адже це один з найбільш зручних і корисних способів приготування м`яса і риби, а також запечених овочів.
]Мангал з дахом - новий рівень приготування м`яса на дачі


Багато хто скаже: нічого складного в мангалі немає, його легко зробити самостійно. Взяв металевий ящик, приварив ніжки і зробив отвори, ось тобі, будь ласка, і мангал. Але в реалії хочеться чогось більшого, адже це далеко не ідеальна конструкція, і їй потрібно ще багато доробок, з недоліків: весь дим залишається на місці розпалювання, а хотілося б щоб він йшов в іншу сторону. Якщо різко почнуть випадати опади, то доведеться переміщатися кудись під навіс, там, де дощ вас не застане, але ось біда: весь дим залишиться під цим самим навісом.

Так можна звичайно поставити мангал в літній альтанці і м`ясо зручно контролювати при прожарювання, і дощ не застане вас зненацька, але проблема з димом залишається. Як же її вирішити? Можна купити мангал з дахом для дачі.


Особливості вибору.

Існує два основних види мангалів з дахом - це стаціонарні і розбірні. Також вони діляться на професійні та звичайні.
Звичайні мангали з дахом, найкраще підійдуть для тих, хто не хотів би витрачати свій час на приготування складних страв. Такі люди використовують мангал для приготування класичного маринованого м`яса, тобто шашлику, ну і рідше, риби.
Розбірні мангали потрібні для тих, хто любить скоріше не свою дачну ділянку, а будь-які інші красиві місця, береги річок і так далі. Така конструкція займає не багато місця і збирається дуже швидко, навіть поодинці.
Як правило, в професійних мангалі є спеціальна зона для роботи і коптильна, такий мангал найчастіше досить великий, що просто не потрібно звичайним користувачам.
Звичайний мангал з дахом, це класичний мангал, найчастіше зі спеціальною трубою для відведення диму, ну і відповідно дахом. Бувають різних розмірів, і з використанням різних матеріалів. Найчастіше ковані.
Також варто звернути увагу на різноманітні полички, для зберігання шампурів або будь-який інший кухонного начиння, наявність їх дозволяє зберігати всі речі завжди під рукою.
Звертайте увагу на якість металів, і загальну стійкість конструкції. Чим більше товщина металу, тим краще, але не варто забувати і про все такої конструкції.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Мангал з дахом - новий рівень приготування м`яса на дачі