Чилім - чудо водяних гладій

Відео: Чудеса за парканом. Російські страшилки №5

Чилім - чудо водяних Гладій

При слові «чилим», хтось згадає креветку, хтось рослина, хтось не згадає нічого. І це правда. Чилім - істота, широко невідоме. Дійсно, є невелика креветка, Pandalus borealis eous Macarov. Перекладати з латині ризиковано, але начебто, це могло б звучати як Рачок Макарова північно-східний. У нас цю креветку називають - «чилим». І вона є цінним промисловим видом.

Відео: # 1 VLOG розважальний центр Чарівний Світ для дітей Одеса kid # 39; s entertainment center happy time

Але справжній Чилім - рослина, що стало для російських древнім «диким» хлібом. Дуже вже гарні умови в Росії для його життя. Особливо раніше було добре, до того як болота осушувати стали, греблі будувати, дороги, ріки знищувати, воду в труби ховати. Чиліма потрібні стариці, заплави, озера, ставки. Вони повинні бути не дуже глибокими, до 2-5 метрів, слабопроточних, але чистими, краще джерельними. Вода в них повинна бути стоячою і прогріватися в період його проростання до 10 градусів. Тоді з лежачого на мулистому дні рогатої горіха проросте корінець і потягнеться довгий тонкий стебло.


Стебло може тягнутися п`ять метрів, поки вирине з води на поверхню і простягне по водній гладі розетку листя - глянцевих, темно-зелених, різьблених по краях ромбів. Все це, як на якорі, на рогатій горішку в мулі тримається. А якщо відірветься від дна - не біда. Пропливши, «кине якір» в іншому місці. Все в порядку буде. З центру розетки, навесні, розпуститься біла квітка. А восени дозріє рогата горіх з жорсткою ворсистої шкаралупою і дуже смачною м`якоттю. Листя чиліма почервоніють і опаде, потонуть, можливо. А разом з ними на дно опуститься рогата горіх, чекати наступної весни.


Кажуть, чекати він може дуже довго, років 50. Може переміщатися під водою, вишукуючи, куди б вчепитися під водою своїми ріжками, і, «уякорівшісь», ловити сприятливе мить, щоб викинути корінець і потягнути стебло. На Русі, міцно сівши на болотах і купинах, уздовж річок, раніше його росло сила-силенна, якщо судити не тільки з археологічних знахідок, а й за розповідями старих. Меліоративні роботи сильно зіпсували природні умови зростання чиліма. Він став зникати. Його занесли до Червоної книги. Але він живе…

Колись був поширений по всій півночі, включаючи Скандинавію. Тепер зустрічається на півночі Білорусії і в Псковській області. Росте в Московській області, Рязанської, але частіше зустрічається в Поволжі, в тихих заводях Дона, в заплавах річок. Можна зустріти на Кавказі, На Уралі, в Алтайському краї, в південній частині Західного Сибіру, на Далекому Сході, практично, по всій території Росії, за винятком північних районів. Росте він і в Китаї, Індії, Туреччині, Японії, в Африці.

Але, тільки на Русі, в тайговому царстві боліт, заплавних озер, і приморських лиманів він так гармонійно злився з природою і національною культурою стародавнього народу водних метаморфоз. Його збирали з човнів, мололи в борошно і робили хліб. І не треба було випалювати тайгу, корчувати пні, осушувати болота, проводити трудомісткі меліоративні роботи, щоб посіяти пшеницю - хліб зовсім інших культур і народів. Зернове землеробство несе загибель тайзі, споконвічної середовищі російських. Хліб з чиліма - зовсім інше, близьке і рідне. Гармонійне. Це древній, дозерновой хліб часів, коли природа і побут були в ладу.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Чилім - чудо водяних гладій