Цукрова тростина

Цукрова тростина - рослина, картинка чорно-біла

Цукор нам дають різні рослини, в основному це цукрова свеклаі цукрова тростина, а в Канаді - ще й зростаючий там сахарнийклён. Більше половини всього цукру в світі роблять з цукрової тростини. Вважають, що вперше цукрова тростина почали вирощувати в Індії. У Європі про нього узналітолько після походів до Індії Олександра Македонського.

Предком цукрової тростини вважають дикий цукровий очерет, растущійв Азії, в тому числі і в Середній Азії. Його культурний нащадок висотою до 6 метрів, у нього товстий до 5 см в діаметрі стебло з солодкою запашною серцевиною. У Нейди 20% цукру.

Буряк як культурна рослина знали ще в Вавилонії в XVIII ст.до н.е., але для їжі брали її листя. Звичну нам буряки виводили в теченіемногіх століть. Кормовий буряк була виведена тільки в XVI ст. в Німеччині. Последолгой роботи там же два століття по тому, в XVTII в., Отримали цукровий буряк. І в Європі, і в Росії цукор з буряка стали робити тільки на початку XIX ст. Виведенисорта цукрових буряків, в коренеплодах якій міститься до 20% цукру. Сахарнуюсвеклу вирощують тільки в країнах Європи і США.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Цукрова тростина