Осетер

осетер має тіло подовженою, веретеновидной форми.Рило короткий, тупе. Вусики розташовуються ближче до кінця рила, ніж до рота. Ніжняягуба перервана. У спинному плавці 27-51 променів, в анальному - 18-33. Спинних жучок -8-18, бічних - 24-50, черевних - 6-13. Тіло між рядами жучок покрито звездчатиміпластінкамі, іноді між жучками розкидані дрібні кісткові пластинки.

Забарвлення сильно варіює. Зазвичай спина сірувато-чорна, боки тіла -серовато-коричневі, черево біле. Великий осетер, досягає (в минулому) в Чорному моредліни 236 см. І маси 115 кг., А в Каспійському відповідно 215 см. І маси 65 кг.Предельние розміри осетра, судячи з аналізу археологічних матеріалів, - 300 см., Апродолжітельность життя може досягати 50 років. В наші дні середній промисловий весволжского осетра 12-16 кг., Куринського 22-24 кг. і азовського 15 кг.

Для російського осетра характерна складна внутрішньовидова структура: імеетозімую і яру форми, а всередині кожної - дрібніші угруповання, разлічающіесясрокамі заходу в річки, розмірами риб, тривалістю перебування в прісній воді і т.д. У природі осетер утворює помісі збілугою,севрюгою,шипом істерляддю.Життєздатні гібриди утворюються і при штучному схрещуванні.

Осетер прохідна риба, хоча в минулому на Середньої і Верхній Волзі, можливо, жила дрібна, житлова, тугорослих форма. У море дорослі осетринагуліваются в основному на моллюскових полях на глибинах від 2 до 100 м., Молодь - наглубіне від 2 до 5 м. Найбільш важливу роль в харчуванні великих осетрів іграетаккліматізірованний на Каспії молюск Abra. Крім молюсків, в шлунках осетроввстречается і риба: в Чорному морі - бички, хамса, шпрот, в Каспійському - бички ікількі.

Статева зрілість у більшості самців настає у віці 11-13 років, усамок - в 12-16 років. В Азовському морі дозрівають зазвичай на 2 роки раніше, ніж другіепопуляціі. На нерест з Каспію входить у Волгу, менше в Урал, в дуже незначітельномколічестве заходить в Терек, Судак, Самур, по іранському узбережжю в Сефідруж іізредка в Горган, Баболь і інші річки. Нерестовий міграція осетра в Волгу растянутас кінця березня - початку квітня до листопада з максимумом в липні. Риби більше позднегохода зимують в річці. Нерест ярого осетра в Волзі відбувається в середині травня - началеіюня при температурі води від 8 до 15 ° С.

Нереститься осетер на ділянках з гравійним або кам`янистим дном, на глубінеот 4 до 25 м., При швидкості течії 1,0-1,5 м / сек. Число відкладаються самкойікрінок сильно варіює: у осетра з Волги - від 50 до 1165 тис. При 18 ° С развітіепродолжается 100 ч. Личинки мають довжину від 10,5 до 12 мм. і зносяться течією снерестіліщ, роблячи характерні свічки в товщі води. Досягнувши довжини трохи більше 20 мм., Осетрова малеча переходять на активне живлення спочатку планктоном, пізніше мелкімібентіческімі організмами. Дорослі риби після розмноження також швидко скативаютсяна морські пасовища. В даний час ареал цього виду, як і інших проходнихосетрових, обмежений нижніми греблями ГЕС. Нерест неежегодний.

Осетер поширений в Чорному, Азовському і Каспійському морях зі впадающімів них великими річками. Основна нерестовий річка - Волга, по якій раніше осётрподнімался до Ржева, а також в численних її притоках - Шексне, Оке, Ветлузі, Камі, Вишере та інших. У XVIII столітті виловлюють також в р.Москва, в центрестоліци. За Уралу піднімався до Оренбурга. З Каспію заходить в невеликому колічестветакже в Терек, Сулак і Самур. З Чорного моря осетер входить в Дунай і Дніпро, оченьмало в Ріоні, Мзимта, Псоу і інші річки, по Дніпру піднімається до Могильова іізредка до Дорогобужа. З Азовського моря на ікрометання входить в Дон (до Задонська) іедінічние примірники у Кубань (вище гирла р.Лаби, заходячи в багато притоки етіхкрупних річок).

Осетер - найцінніша промислова риба, у якій провідне місце прінадлежіткаспійской популяції. У період з кінця 40-х до початку 60-х років на Каспії ежегодновилавлівалось від 8,5 до 17,9 тис. Тонн російського осетра. Рекордний улов був достігнутв 1903 року і склав 39,2 тис. Тонн. Після завершення будівництва Волгоградської ГЕС егочісленность і улови стали поступово падати. У 1985 р загальна чісленностьнагулівающегося в Каспійському морі російського осетра (від Годовиков і старше) составіла59,1 млн. Прим., В 1994 р вона знизилася майже в три рази - до 21,2 млн. Прим.

Гребля Волгоградської ГЕС відрізала 80% нерестовищ російського осетра і, хоча цей вид є основним об`єктом штучного розведення, результати егопока не досягнули бажаного рівня, і в поповненні запасів усе ще вирішальну рольіграют залишилися нижче греблі нерестові площі. Після розпаду СРСР чісленностьрусского осетра на Каспії катастрофічно знижується, відновлений морської лов, резкоусілілось браконьєрство. Русский осетер включений до Червоної книги МСОП.