Цікаві факти про горілку (18 фото)
категорія Будинок і дача
Відео: ГОРІЛКА | Цікаві факти
31 січня неофіційно святкувався день народження одного з найулюбленіших міцних алкогольних напоїв в світі.
Першим фактом стане причина святкування саме сьогодні. Виявляється, рівно 148 років тому російський вчений Дмитро Іванович Менделєєв представив своїм колегам докторську дисертацію на тему «Про з`єднання спирту з водою». Забавно, але дана праця практично ніяким чином не був пов`язаний з самим напоєм.
Першим фактом стане причина святкування саме сьогодні. Виявляється, рівно 148 років тому російський вчений Дмитро Іванович Менделєєв представив своїм колегам докторську дисертацію на тему «Про з`єднання спирту з водою». Забавно, але дана праця практично ніяким чином не був пов`язаний з самим напоєм.
Сама міцна горілка в світі виготовлена не в Росії, а в Шотландії. «Pincer Shanghai Strength», відсоток вмісту алкоголю в якій, становить 88,8%.
Це не секрет, проте, реальний факт. У чистому вигляді горілку п`ють в основному слов`яни. За кордоном прийнято пити коктейлі на основі горілки.
Істотна відмінність горілки від інших міцних напоїв (рома, текіли і т.д.) полягає в тому, що її готують не перегонкою в кубі (дистиляцією), а шляхом змішування спирту-ректифікату з водою.
Слово «горілка» вперше зустрічається в російських джерелах з 1533-го року, тоді як польська «wodka» з 1405-го.
З 1977-го по 1982-й проходило судовий розгляд між Польщею та СРСР, на предмет пріоритету виробництва горілки, як російського національного напою. Радянський Союз виграв справу рішенням міжнародного арбітражу.
Перший відомий прототип горілки був створений перським вченим-хіміком і лікарем Ар-Разі в Х столітті.
У другій половині ХІХ-го століття, картопля була основною сировиною для виготовлення горілки. 2/3 цього напою проводилися саме на коренеплоді.
На території Російської Імперії і СРСР, «Сухий» закон вводився неодноразово, однак, найтривалішим періодом заборони стало десятиліття з 1914 по 1924 рр.
Вага літра горілки становить 953 грами, при процентному співвідношенні води і спирту, як 60 до 40.
Написана в 1969-70 роках поема в прозі «Москва - Петушки», автором якої є Венедикт Єрофєєв, була вперше опублікована в СРСР в 1988-му році. За наполяганням автора, книга коштувала 3 рублі 62 копійки. Саме стільки коштувала пляшка горілки на момент написання твору.
Оптимальна температура горілки, готової до вживання - +9 градусів за Цельсієм.
Найбільш продаваною горілкою в світі є «Smirnoff».
Всупереч стереотипам, горілка - один з найчистіших за змістом шкідливих домішок міцний алкогольний напій.
У повісті Миколи Лєскова «Зображений ангел», герой переходить річку по ланцюгах мосту, який був недобудований, щоб повернути назад вкрадену ікону. Сюжет був списаний автором з реальної історії, де героєм був коваль, що відправився за більш дешевою горілкою.
17 років тому британцем Марком Дорманн була винайдена «чорна горілка». Зараз вона випускається під маркою «Blavod». Напій не забарвлює порожнину рота, не має ніяких присмаків і досить популярний на Хеллоуїн.
Горілка - міцний напій, від якого швидше за все з`являється залежність.
Забавна математика: вартість «чвертку» горілки в 80-х роках становила 1 рубль 49 копійок, а півлітра - 2 рубля 87 копійок. Якщо вартість чвертку звести в ступінь вартості 0,5, то це буде число Пі (3,14)
джерело