Кизил

Відео: КИЗИЛ КОРИСТЬ І ШКОДА | кизил рецепти, кизил сушений користь, кизил для схуднення

Кизил - рослина, картинка чорно-біла

У горах Криму і Кавказу, на півдні Європи можна зустрітикизил - високий, до 4-5 м чагарник з декількома стовбурами. Кізілзаметен, видали, бо восени він весь покритий темно-червоними блискучими ягодами, а навесні обсипаний жовтими дрібними квітками. Кизил дуже невибагливий. Він росте і насухо щебені, і на прогріваються сонцем скелях. Його коріння розходяться широко, ірастеніе зміцнюється навіть на значній крутизні.

Відео: Кизил - культурні сорти

Восени до полум`яніючим кущах кизилу злітаються різні птахи:дятли,сойки,граки,галки,горобці.дятлине тільки скльовує ягоди, а й розколюють кісточки, забиваючи їх в трещіникори сусідніх дерев.


Це дика рослина дає цінні плоди. Смачні кисло-солодкі ягодисодержат багато цукрів, вітаміну С і кислот. Їх їдять свіжими і сухими, роблять зних чудове варення, киселі і компоти, повидло і джем, додають в пастилу ізефір, готують приправи до плову та інших страв. Варення з кизилу довго непрокісает і не пліснявіє. У народі його вважають лікувальним, особливо при застуді іжелудочних захворюваннях.

Відео: Посадка кизилу

Деревина кизилу дуже тверда і міцна. Люди давно знали про це іделалі з неї рукоятки мечів, тростини, човники для ткацьких машин, гудзики. У Німеччині, в Нюрнберзі зберігаються одні з найперших відомих нам годин. Їх колесікісделани з кизилу.

На Кавказі, на березі Чорного моря росте менш відомий вид -кизил головчасте. Його плоди не звичні ягоди, а круглі головки, соковиті, червоного кольору. Від них йде приємний полуничний запах, тому і саморастеніе стали називати "полуничним деревом".



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Кизил