Журавлина
На болоті або в сосновому лісі ви раптом бачите як би рассипанниепо зеленому моху яскраво-червоні ягоди журавлини. І важко буває зрозуміти, де стебла у журавлини, які у нього листя. Ви просто піднімаєте ягоди з моховогоковра. Але якщо бути уважним і обережним, то можна виявити, що кожна ягодасідіт на довгому, до 3 см, живці, який прикріплюється до тонким, до 1 мм вдіаметре, паросткам. Ці пагони можна помітити середмохузавдяки дрібним, довгастим і вузьким листочків. Вони темно-зелені і шкірясті, як у всіх вересових.
Відео: Збір врожаю журавлини в промислових масштабах
журавлина - вічнозелений сланкий чагарничок. Подснегом зимують і зелене листя, і червоні ягоди.
як ібрусниця,журавлина може довго зберігатися. У ній містяться вітаміни С, РР, Bi, Вг, каротин, лимонна, яблучна, бензойна та інші кислоти. Журавлинний морс п`ють прівоспалітельних захворюваннях і високій температурі. Він втамовує спрагу і сніжаеттемпературу. При застудах, ангіні, ревматизмі дуже корисна журавлина з медом. Ізклюкви роблять пастилу, начинку для цукерок, готують компоти, квас, різні напої, варення.
Відео: Журавлина цілющі властивості
У Північній Америці журавлину вирощують на плантаціях. У неї більше крупниеягоди, ніж у журавлини болотної, і урожай збирають до 4 тонн з гектара.