Вчимося пити текілу правильно
Популярність текіли, міцного алкогольного напою, який дійшов до нас через столетья, незаперечна. Вона користується великим попитом не тільки у молоді. Серед величезного достатку імпортних спиртних напоїв, люди середнього та зрілого віку також віддають їй перевагу. Традиції і час наклали відбиток на розпивання спиртовмісної напою з блакитної агави. І в наші дні виникає чимало суперечок з питання, як правильно пити текілу. Давайте розберемося.
Мескаль супроводжують різноманітні міфи. Один з них говорить про те, що всі види міцного мексиканського напою не мають разючих відмінностей за смаковими якостями, а різняться найменуваннями, упаковкою, вартістю. Але це помилкова думка. Кожен сорт текіли індивідуальний і має свій неповторний аромат і смакові характеристики. Якість національного напою Мексики визначається багатьма факторами.
До цих факторів належать: кліматичні умови активного зростання блакитної агави, зрілість її плодів, вмісту в них цукру, а також дотримання тонкощів виготовлення і витримування в дерев`яних бочках. Кращою за своїм якісним складом вважається блакитна агава, яка росте в мексиканському штаті Халіско. Саме вона надає дивовижний смаковий букет і ніжний вишуканий аромат міцному алкогольному напою.
Текілу, яка повинна бути не надто охолодженої, але і не теплою, рекомендується пити залпом з невеликих вузьких чарочок. Їх називають «кабальітос» або «конячки». Найпопулярнішим у всьому світі способом пиття національного мексиканського напою є його вживання з сіллю і лаймом або лимоном.
Для цього необхідно ділянку між великим і вказівним пальцем на тильній стороні долоні однієї з рук змочити лимонним соком, посипати його дрібкою солі, потім швидко її злизати і запити ароматної текілою. В якості закуски рекомендується приготувати тонко нарізані скибочки зеленого лайма чи лимона. Кислота цитрусових і сіль, загострюючи смакові рецептори, надає можливість насолодитися вишуканим ароматом агави і підкреслити її оригінальний смак.
Такий спосіб пиття міцного напою освіжає незвичайно, але неприйнятний для мексиканців. Мексиканці традиційно випивають досить охолоджену текілу залпом і при бажанні можуть запити її сангрітой, національним безалкогольним коктейлем з томатного соку, цитрусового фрешу, гострих перчиком чилі або декількох крапель рідкої пряної суміші табаско.
Другий спосіб вживання міцного напою з агави користується популярністю серед молодіжної спільноти. Його називають текілою-бум. Для цього рекомендується в стакан з алкоголем додати тонік, закрити долонею і різко вдарити кулаком по столу. Механічна енергія призводить до закипання тоніка. У цей момент коктейль, який просто збиває з ніг, слід випити залпом, поки він не встиг втекти.
Як правильно пити текілу? [ВІДЕО]
П`ють чи вино в пост? Відео: Біблія про вино! Чи можна пити вино?Більшість християн намагаються дотримуватися одноденні і багатоденні пости, обмежуючи себе в їжі, пиття, розвагах. Їм цікава інформація про те, чи можна пити вино в пост.Відео: Чи можна пити вино?Пристрасть…
Як зварити каву в турці? Ароматна кава - це ранкове чудове пробудження, коли з кожним його ковтком життя ставати кращою. Чарівний напій дарує величезну насолоду і радість буття. Але чи всі знають, як правильно варити каву в турці? Давайте спробуємо розібратися і…
Чай каркаде: користь чи шкода від смачного напою? змістТрохи історичних фактіввластивості напоюВплив чаю на організмЩо принесе регулярне вживання чаюКоли потрібна обережністьВідео: Олена Малишева. Корисні властивості чаю каркадеЧарівний аромат і ніжний терпкий смак, особливо вабить в спеку своєю…
10 Найдорожчих марок текіли в світі У чистому вигляді текіла є спиртом, який видобувається з блакитної агави. Переважно вона росте в місцевості, званої Текіла, яка знаходиться менше в 80 км від Гвадалахари. Зазвичай текіла має градус алкоголю близько 40%. Але є текіла, яка буквально…
Розвантажувальний день на зеленому чаї Багато програм для оздоровлення та стабілізації ваги включають в себе заняття в спортивних залах, дотримання строгих дієт і інші способи схуднення. На жаль, дотримуватися дієти більше двох тижнів важко, тому варто згадати про ефективні і корисні…
Агава Відео: Агава. Як пересадити велику рослину агаву в новий горщик?!Важко уявити собі будь-який вид місцевості на півдні США, Мексики, Колумбії, інших країн Південної Америки без агави. У саванах взарослях колючих чагарників і навіть в гірських…
Вчені виявили в coca-cola алкоголь Вибагливі вчені виявили ще одну причину, чому людям не варто пити кока-колу. Як виявилося, всіма улюблений газований напій, крім барвників, шкідливих хімікатів і алергенів, також включає в себе дозу алкоголю. Як пише видання 60 Millions de…
Гарбузовий сік: користь і можливу шкоду цілющого напою змісткористь напоюособливості вживанняЯк приготувати?Запобіжні заходиНатуральні соки улюблені багатьма, особливо людьми, які ведуть здоровий спосіб життя. Їх цінують за насиченість вітамінами і мікроелементами, яскравий колір і свіжий смак. У цій…
Кава без кофеїну (3 фото) Відео: Кава і кофеїн. руйнування міфівБагато хто віддає перевагу чаю кави і не уявляють собі день без ароматної чашечки цього напою, що бадьорить. Однак, кофеїн не так вже й корисний. Тому все більшою популярністю став користуватися кави без…
Розвантажувальні дні на молокочай Розвантажувальні дні на молокочай актуальні серед людей, що прагнуть схуднути або бажаючих тримати свою вагу під контролем. Також даний напій приємний на смак і відмінно втамовує відчуття голоду.Відео: розвантажувальний день / Молокочай / #…
Цікаві факти про зернах кави і напої, який з них готують Відео: 9 Лайфхак для кави, як правильно варити каву в зернахВиробники кави сьогодні пропонують безліч варіантів цього продукту для приготування всіляких видів напою: зерна, мелені зерна, розчинний, без кофеїну. При цьому сортів зерен і їх видів їх…