Чай каркаде: користь чи шкода від смачного напою?

Відео: Олена Малишева. Корисні властивості чаю каркаде

Чарівний аромат і ніжний терпкий смак, особливо вабить в спеку своєю свіжістю, належить дивовижному чаю - каркаде. Цей напій прийшов до нас порівняно недавно з давнього Єгипту і став не менш популярним, ніж інші сорти чаю. У зв`язку з цим слід розглянути, що несе людському організму каркаде, користь якого неоціненна для здоров`я.

Трохи історичних фактів

Чай каркаде виготовляється з пелюсток гібіскуса, або суданської троянди. По-справжньому якісний чай можна придбати в регіонах зростання цієї квітки. Однак і в наші чайні лавки періодично потрапляє справжній єгипетський напій.

Насправді каркаде не має нічого спільного з класичним чаєм, адже він готується з пелюсток троянди, а не з листя чайного дерева або чагарнику. Проте, цей напій до сих пір дуже популярний в Єгипті і його називають «чарівним чаєм фараонів».

Хоча каркаде прийнято вважати корисним чаєм, це також помилкова думка. Не варто плутати цей напій з оолонги, класичним червоним чаєм, що виготовляється тільки в Китаї.

Цікаво, що в різних країнах напій з висушених пелюсток гібіскуса прийнято називати по-різному. Так, цей чай може називатися «ямайським щавлем», «вінуеллой» і навіть «кабітуту». У нашій місцевості каркаде з`явився в 90-х роках, і з тих пір ведуться запеклі суперечки, чи здатний він завдати шкоди. Давайте дізнаємося.

властивості напою

Щоб зрозуміти, чи можуть бути протипоказання до вживання даного напою і чи може він завдати шкоди, важливо розібратися, які діючі речовини входять до його складу.

Відео: ЧЕРВОНИЙ ЧАЙ КАРКАДЕ. Користь і шкода смачного напою

Пелюстки суданської троянди містять:

• антоціани і вітамін Р;
• флавоноїди;
• натуральну лимонну кислоту;
• вітамін С;
• пектин;
• протеїни.

Хіба здатний чай з таким складом принести організму шкоди? Навряд чи.

Вплив чаю на організм

Антоціани безпосередньо впливають на діяльність кровоносних судин. Завдяки їм нормалізується тиск, при цьому в залежності від температури напою його вживання може надавати різну дію: гарячий чай підвищує тиск, а холодний - знижує. Під впливом каркаде стінки судин очищаються і зміцнюються.

Флавоноїди, які входять до складу напою, надають очищаючу дію, прискорюють обмін речовин і виведення токсинів з організму. Ці речовини не можуть завдати шкоди, так як вони, навпаки, пригнічують активність мікробів і гельмінтів.

Вітамін С і пектини також корисні для здоров`я. Вітамін С сприяє підвищенню імунітету, а пектини покращують моторику кишечника, виводять важкі з`єднання і нейтралізують токсини.

Хоча й існують деякі протипоказання до вживання цього кислуватого чаю, це не відноситься до тих, хто страждає від захворювань нирок. Каркаде дозволяється пити більшості людей, тому що він не містить щавлевої кислоти навіть в мінімальних кількостях. А значить, практично не здатний завдати організму шкоди.

Що принесе регулярне вживання чаю

Є проблеми, з якими можна успішно впоратися або запобігти їх виникненню, скориставшись цим даром природи - чаєм з пелюсток гібіскуса. Розглянемо лише деякі приклади.

Відео: Жити здорово! Каркаде - суданська троянда. (13.08.2013)

1. Так як каркаде виводить з організму канцерогени, цей чай можна по праву вважати відмінною профілактикою онкологічних захворювань.
2. Неміцний заварка допомагає усунути відчуття печії.
3. Регулярне споживання чаю дозволяє знизити рівень холестерину в крові.
4. Напій не завдасть шкоди тим, хто страждає від цукрового діабету.
5. Зовнішнє застосування засобу допомагає при деяких захворюваннях шкіри, наприклад, при псоріазі або екземі.
6. Зменшує набряклість.
7. Підтримує тонус очної м`язи і покращує зір.
8. Знижує температуру тіла.

Очевидно, що регулярне вживання цього освіжаючого напою може принести вашому організму неоціненну користь. Хоча й існують деякі протипоказання, на які слід звернути увагу.

Коли потрібна обережність

Протипоказання, про які ми поговоримо, відносні. Так як каркаде - натуральний продукт, перш за все, варто враховувати власний стан після його вживання. І якщо ваше самопочуття прекрасно, значить, можна пити цей чудовий чай собі на втіху!

Відео: Користь та шкода каркаде

З обережністю поставтеся до вживання напою, якщо у вас знижений тиск. Залежно від обставин і ваших індивідуальних особливостей, чай може чинити гіпотонічна вплив.

Протипоказання до вживання каркаде такі:

• алергічна реакція;
• індивідуальна непереносимість;
• гастрит.

Хоча протипоказання не стосуються вагітних, їм краще обмежити кількість споживаного напою. Це допоможе захистити їх від можливої шкоди.

Щоб отримати максимум користі, намагайтеся вибирати якісний каркаде, для заварювання використовувати тільки очищену воду і не користуватися металевими ємностями при приготуванні напою.