Де і коли з`явилося пиво?

Відео: Історія появи пива

Чи знаєте ви коли з`явилося пиво? Або де з`явилося пиво? Цей пінний напій є мало не одним з найпопулярніших напоїв у світі. Тому вашій увазі пропонується стаття про першу появу пива.

Відео: ЛЮБИТЕЛЯМ ПИВА ДИВИТИСЯ ОБОВ`ЯЗКОВО! Головна таємниця зеленого змія

де і коли з`явилося пиво

Відповідно до одного з переказів, яке датується 4000 роком до Р. Х., один шумерська пекар занадто надовго залишив на сонці тісто для хліба. В результаті дріжджові культури запустили процес бродіння, і утворилася липка маса - прабатько сучасного пива.


Інша легенда розповідає, що хвора людина розмочив в глечику з водою шматочок хліба, так як йому було боляче ковтати тверду їжу. Однак йому щось завадило, і хліб так і залишився лежати в глечику. Через деякий час утворилася «хмільна каша», вживши яку, чоловік відчув незвичайні відчуття. Коли він видужав, то спробував повторити експеримент. Ось так, випадково, шумери стали засновниками пивної культури.

Різні способи виготовлення вже в давнину

Шумери були високорозвиненим народом і знали навіть кілька способів виготовлення хмільного напою з різних видів ячменю і пшениці. Один рецепт дійшов до наших днів: спочатку з тіста робили коржі, які потім размачивали в воді, щоб почалося бродіння. Напій, який при цьому виходив, був досить каламутним і зберігався недовго, проте смак у нього був відмінний. Шумерські жінки надавали перевагу пиву з двузернянка - першого окультуреного людиною сорти пшениці. У нього додавали мед і прянощі. Гірке пиво з ячменю подобалося чоловікам.

Про древньому виробництві пива відомо з писемних джерел

Завдяки тому, що шумери, крім пива, винайшли також і писемність і педантично фіксували все відбувалися події, вчені змогли дізнатися, що в третьому тисячолітті як пиво, так і хліб, відігравали велику роль в Месопотамії. Найдавніший алкогольний напій згадується в «Епосі про Гільгамеша», який є одним з найстаріших творів літератури, написаному в 2000 р до Р. Х. в Вавилоні.

Цей напій любили також в інших країнах

Пізніше, пиво стали робити також в інших країнах світу. Його любили, наприклад, стародавні єгиптяни, про що свідчать настінний живопис і письмена. Величезна кількість пивних амфор, які відносяться до 800 р до Р. Х., було знайдено на території сучасної ФРН. У германців пивоварінням займалися в основному жінки.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Де і коли з`явилося пиво?