10 Сортів пива, які неодмінно варто спробувати

Давно відомо, що пиво створює приємну, особливу атмосферу. Воно прекрасно підходить як до жирної закуски, так і до класичного обіду з трьох страв, воно складе компанію під час перегляду футбольного матчу. Звичайно, у всьому потрібно знати міру, але відмовитися від склянки чудового ароматного пива часом просто непристойно і навіть соромно. Особливі сорти не терплять зайвої обережності і суєти, ними слід насолоджуватися повільно і самовіддано, дозволяючи багатій палітрі смаку розкриватися з кожним новим ковтком. Тому не буде зайвим ознайомитися з дивовижними фактами про популярних сортах пива.

У справі пивовара не менш тонкощів, ніж в ремеслі винороба. Це цілий світ, повний дивовижною магії бродіння, в якому народжуються справжні смакові шедеври. пиво дійсно особливий продукт, який заслуговує на увагу і повагу. Але, зрозуміло, навіть найбільшим поціновувачам пива не вдається спробувати все його сорти. Якщо ви скільки небудь цінуєте улюблений напій, то вам буде цікаво дізнатися дивовижні факти про алкоголь. Тільки не перестарайтеся з черговою кухлем пива, інакше вам доведеться скористатися кращими способами позбутися від похмілля.

Не маючи можливості випробувати всі пиво на світлі, я взяв на себе сміливість скласти суб`єктивний рейтинг кращих сортів пива - своєрідну пивну рекомендацію для тих, кому не траплялося ще насолодитися жодним з цих видатних сортів.

10. Muskoka Mad Tom IPA

Одне з багатьох достоїнств цього пива - можливість купити його майже в будь-якому магазині. Muskoka Mad Tom - це вибух багатого смаку і приємне фруктове післясмак. У ньому поєднується міцна хмельова основа і тонкі цитрусові нотки.

Розкішний колір під стати смаку - справжнє рідке золото. Це добре збалансоване пиво задовольнить вимоги навіть найбільш вимогливих пивних критиків. Розумна ціна і доступність в магазинах - всього лише приємні бонуси до феєрії смаку та аромату.

9. Chimay Triple (біле)

бельгійське восьмиградусного пиво світового класу. Його аромат - складний букет з ноток родзинок, винограду і свіжих яблук. Крім того, це справжнє пиво траппістов, тобто до нього додається бахвальская історія: "Пиво зварене в монастирі ордена траппістов під відповідальним контролем ченців, які вкладають виручені від продажу продукту гроші в соціальну допомогу нужденним". Ніжний, золотистий колір красномовно відображає палітру смаку: легку гірчинку і невловимий цитрусовий аромат.

8. La Shawinigan Handshake

унікальна броварня Le Trou Du Diable (Шовініган, Квебек) спеціалізується на пиві вищого класу. Доведеться розщедритися, але ваші смакові рецептори воістину пізнають нектар богів.

Назва з легким політичним підтекстом підніме вам настрій, перш ніж аромати цитрусових і хвої відгукнуться схвильованим трепетом у грудях. Зробіть кілька маленьких ковтків, відкиньтеся на спинку крісла і насолоджуйтеся.

7. La Vache Folle - Milk Stout

Ще один сорт з Квебека, королівське міцне пиво, зварене з додаванням лактози для більш м`якого смаку і насиченого аромату.

Цей сорт унікальний: вугільно-чорна текстура, шоколадний і кавовий аромат і ледь відчутна карамельна солодкість. Незважаючи на міцність (9 градусів), La Vache Folle легко п`ється, залишаючи вишукане кавове післясмак. Великий келих, коронований ніжною піною, - запорука довгого і насиченого задоволення. Не шкодуйте часу на справжню насолоду.

6. Rigor Mortis ABT

Ще одна чудова броварня в передмісті Квебека буквально рясніє відмінним пивом. Майстерно виготовлений пиво в 10.5 градусів вражає своєю м`якістю, вишуканими нотками паленої карамелі, темного шоколаду і цитруса, залишаючи багате довгограюче післясмак.

Як і багато інших сорти в цьому списку Rigor Mortis ABT не терпить суєти, йому потрібен час, щоб повністю розкрити всі відтінки смаку і аромату. Rigor Mortis ABT - м`яка золотиста текстура, і симфонія ніжного солодового смаку.

5. Le Castor Oatmeal Stout

міцне вівсяне пиво з квебекськой броварні Ле Кастор - своєрідний прототип канадського пива. Його скромні 5 градусів не слід недооцінювати, адже це справжня палітра: аромати шоколаду і кави, легкий присмак кленового сиропу - і ніякої нав`язливою солодощі! Це прекрасно збалансоване пиво може стати відправною точкою вашого захоплюючої подорожі в світі мікроброварен. Новачок ви або досвідчений пивний цінитель, вибравши багатий смак і привабливий горіховий аромат Le Castor Oatmeal Stout, ви не пошкодуєте про свій вибір.

4. Le Castor Yakima IPA

У день, коли ви зробите перший ковток Le Castor Yakima IPA, ваше уявлення про те, яким має бути дійсно чудове пиво, зміниться назавжди, а Le Castor Yakima IPA гордо запанує у вашому холодильнику як абсолютна міра досконалості.

Це палітра тропічних відтінків, серед яких цитрусові півтони особливо пікантні. Терпкі хвойні нотки - завершальний штрих свіжої і багатогранною смакове картини. Це один з найкращих пивних шедеврів на всій землі, 6.5 градусів, майстерне поєднання м`якого смаку і яскравого присмаку.

3. Propeller Revolution Russian Imperial Stout

На це приголомшливе пиво я натрапив абсолютно випадково, коли в барі не виявилося сорти, який я хотів замовити, і офіціантка порадила мені Propeller Revolution Russian Imperial Stout. І тим більше я не очікував, що це стане найкращим міцним пивом у моєму житті.

Аромат - мрія любителя кави - виразні відтінки какао-бобів, 8 градусів міцності, вугільно-чорна текстура, вишукана комбінація солодощі і гіркуватості і ніжне шоколадно-цитрусове післясмак.

2. Shawi Beach

Якщо чесно, я ніколи не пробував Shawi Beach, тому що це ексклюзивне літня пропозиція Le Trou Du Diable. І ви запитаєте, чому я не тільки включив його в цей список, а й віддав йому друге місце? Що ж, авторитетні джерела стверджують, що як тільки я спробую Shawi Beach, то поза всяким сумнівом знайду любов на все життя.

Пиво відоме своєю квіткової гіркуватістю, тонкими нотками манго, апельсина, ананаса і грейпфрута, а також освіжаючим хвойним післясмаком і найніжнішої м`якою пінкою.

1. MacTavish In Memoriam

Для більшого ефекту уявіть, що це пиво урочисто вносять під звуки епічних пісень вікінгів, і легка крижана серпанок обрамляє оформлену в дусі середньовіччя етикетку. це епохальна пиво, пиво поза часом, влучно назване "легендарний ель". Чарівний хміль, медові нотки і приємний квітковий аромат поманять вас на простори шотландських лугів, а ніжне з легкою гіркуватістю післясмак витончено підкреслить багатогранність смаку.

Рекомендуємо подивитися:

Процес виробництва пива на броварні Guiness в Дубліні.