Цікаві факти про хрусткому картоплі або чіпсах (7 фактів)

Відео: 10 фактів про чіпси # 1

Чіпси - це всім відома закуска, що представляє собою тонкі скибочки картоплі. Всі ми знаємо цей смак. Хтось любить їх з пивом, хтось просто похрумтіти. Але давайте подивимося кілька цікавих фактів про хрусткому картовеле, відомим під назвою Чіпси (в перекладі з англійської - «Стружка») і звідки вони взагалі пішли. Отже 7 цікавих фактів про чіпси:

1320744560_kartoffelchips-1

1. Історія чіпсів почалася з того, що одному клієнту ресторану, Корнеліуса Ван дер Білт, голландцеві за національністю, не сподобалося, як був нарізаний картопля. Він привселюдно вилаяв шеф-кухаря і наказав йому через три хвилини подати «нормальний картопля». Щоб укластися у відведений час, шеф-кухар Джордж Крам нарізав овоч дуже тонкими пластинами, підсмажив до хрусткої скоринки і особисто подав блюдо вибагливому клієнту. Треба сказати, що з боку кухаря це була свого роду помста: картопля була засмажений до такої міри, що його не можна було наколоти на вилку. Клієнту настільки сподобався цей продукт, що він почав його просто поглинати. А коли доїв, зажадав повторити. Ван дер Білт з таким апетитом хрустів картоплею на весь ресторан, що інші відвідувачі звернули на нього увагу і зажадали, щоб їм приготували таке ж блюдо. На наступні день ресторан з самого ранку стали осаджувати відвідувачі, які хотіли скуштувати нове блюдо. Ця подія відбулася в серпні 1853 року.

2. 150 років тому чіпси були ласощами еліти, їх подавали виключно в дорогих ресторанах.


3. В Америці був відкритий спеціальний інститут, основне завдання якого - розробка нових рецептів чіпсів і різних смакових добавок до них.

Відео: PRINGLES - ЦЕ НЕ ЧІПСИ?

4. Американський хімік Фред Бор знаменитий тим, що створив банку-тубус для чіпсів Pringles і запатентував цю форму. Він сильно пишався своїм дітищем і навіть заповідав поховати свій прах в одній з таких банок, що і було виконано його нащадками.


5. Чіпси Pringles тільки на 42% складаються з картоплі, решті обсяг займають пшеничний крохмаль, кукурудзяна і рисове борошно, рослинні масла.

6. Чіпси на основі сухого картопляного пюре першої стала випускати компанія Pringles 1969 році.

7. 14 березня вважається Днем картопляних чіпсів.

------;

webfacts.ru - цікаві і забавні факти про все на світі.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Цікаві факти про хрусткому картоплі або чіпсах (7 фактів)