Користь картоплі обумовлена речовинами, що входять до його складу. На чверть він складається з крохмалю, тобто вуглеводів, також туди входять білки, збагачені корисними амінокислотами, і жири. Картопля містить у собі велику кількість калію, кальцію, заліза і магнію. Крім цих мінералів, в картоплі міститься дуже багато вітамінів групи В, С, Е, а також кислоти органічного походження. Все це обумовлює безліч корисних якостей продукту.
Відео: Корисні властивості картоплі! Лікування картоплею!
Калій сприяє гармонізації обміну речовин, оскільки впливає на виведення води і солей з тіла. Також високий відсоток калію робить картопля корисним для страждаючих атеросклерозом, хворобами серця і судин.
Картопля вкрай корисний для тих, хто має гастрит або виразку. Білок, що входить до його складу, подщелачивает організм, що і допомагає хворим з високим рівнем кислотності при таких хворобах.
Збагачений вітамінами і мінералами, картопля корисний для шкіри, м`язів, зубів і кісток.
Вуглеводи роблять картоплю дуже поживною, і її вживання дозволяє досягти насичення вельми швидко.
Калорійність картоплі і калорійність страв з картоплею
У таблиці нижче позначені дані про калорійності приготовленої картоплі, а також страв, які мають цей продукт в складі. Значення перераховані на 100 г готового продукту.
калорійність смаженої картоплі
180 кКал
калорійність вареної картоплі
75 кКал
калорійність тушкованої картоплі
172 кКал
калорійність запеченої картоплі
110 кКал
калорійність картоплі смаженої з грибами
190 кКал
калорійність пиріжків з картоплею
202 кКал
калорійність вареників з картоплею
189 кКал
Таким чином, можна зробити висновок, що картопля є дуже корисним, але і досить живильним блюдом, і його регулярне вживання в міру буде дуже корисно для організму.
Дізнайтеся калорійність продуктів і готових страв, використовуючи таблицю калорійності. Розрахуйте калорійність меню за допомогою нашого калькулятора калорій.
Такі продукти, як рослинні або вершкові масла, обов`язково повинні бути включені в раціон людини. У вершковому маслі міститься велика кількість необхідних для життєдіяльності жирних кислот, також в ньому міститься корисна органіка і комплекс…
Відео: СМЕТАНА КОРИСТЬ І ШКОДА | корисно чи є сметану, сметана корисні властивості,На відміну від вершків, сметана легко засвоюється організмом, а значить не створює для травної системи зайвого навантаження. навпаки, вона регулює роботу кишечника і…
Корисні властивості печінкиОдним з найбільш корисних субпродуктів є печінку. Обумовлюється це в першу чергу тим, що в ній величезна кількість легкозасвоюваних білків, а також великий відсоток заліза і міді, також в легкозасвоюваній формі. Так само в…
Відео: БУРИЙ РІС КОРИСТЬ | рис користь, хімічний склад бурого рису, калорійність бурого і білого рисуЩо входять до складу рису речовини роблять його надзвичайно корисним для організму людини. Найважливіші амінокислоти, велика частина складних…
Відео: Цукрозамінники: користь і шкода, види і властивості. Цукрозамінники при дієті і діабетіЗвичайний цукор, будучи углеводом по суті, необхідний для гармонійного обміну речовин в організмі. Коли він надходить в організм, то відбувається його…
Відео: Молоко: користь і шкода. Яке молоко краще, склад і калорійність. Поради лікаряМолоко - це відмінний джерело кальцію, так що його можна вважати абсолютно незамінним продуктів для людей будь-якого віку. Особливо корисно воно при остеопорозі.…
Відео: Філе індички - дієтичне блюдо?М`ясо індички відрізняється низькою калорійністю, а також високим вмістом корисних речовин. Пов`язано це в першу чергу з тим, що дані птиці вкрай вимогливі до умов утримання і отримується корму, тобто…
Сир отримує свої корисні властивості від молока, з якого він виготовляється. Він містить до 30% жирів, до 22% білків, а також безліч корисних мікроелементів та вітамінів. Білки, фосфатиди та інші корисні речовини роблять сир справжньою скарбницею…
Серед переваг згущеного молока - багатство вітамінами групи B, а також вітамінами A, C, D, E, H, PP. Згущене молоко містить залізо, магній, кальцій, йод та інші мікроелементи, необхідні організму.Відео: Молоко - шкода чи користь? Калорійність і…
Одним з найбільш смачних і корисних видів м`яса є яловичина. Цей вид м`яса є прекрасним постачальником білка і заліза. Крім того, в цьому виді м`яса багато таких білків, як еластин і колаген. Необхідні вони для побудови межсуставних зв`язок.…
Відео: Кальмар - шкода і користьМ`ясо кальмарів багате білками і корисними для організму мінералами. Калорійність кальмара відвареного становить лише 110 ккал на 100 г, що істотно менше багатьох інших морепродуктів. Крім того, варений кальмарбогат…