«У них на масниці жирної водилися російські млинці»
Відео: масниця
Відео: Сургут масниця 2017 рік. 27.02.2017-1
Пушкін часто в своїй творчості звертався до народних традицій та обрядів. Багато знав Олександр Сергійович і про Масницю, як бачимо, навіть в «Євгенії Онєгіні» її згадав. Цікаво, а чи знав він, чому саме млинцями відзначають Масляну, а не пирогами, наприклад?
Традиція пекти млинці пішла ще з часів, коли Масляна називалася комоедіци і відзначалася близько до дня весняного рівнодення, з розмахом, з поклонінням сонячному божеству. Правда, тоді млинці складалися всього з 3 інгредієнтів - борошна, молока і води - того, що було доступно нашим предкам - слов`янам, і виглядали не такими круглими і жовтими. Слово «млинець», до речі, сталося, швидше за все, від слов`янського «млин», що означає «молоти, перемелювати». Коли язичницьке свято піддався невеликий обробці християнством і перетворився в Масляну, головний його елемент - млинець - залишився. Чому ж саме млинець?
Відео: Сургут масниця 2017 рік. 27.02.2017
Святкування Масляної - не просто веселе гуляння. Це свято мав глибокий сенс. Слов`яни проводжали йде, вмираючу зиму і зустрічали весну. Весняне сонце - Ярило (одна з 4 іпостасей сонячного божества). Воно набирає чинності, світить яскраво і починає гріти. Випікаються млинці символізують сонечко - такі ж круглі, жовті та гарячі. З`їдаючи млинець, людина як би вбирає в себе частку сонця, збільшуючи таким чином свої життєві сили. Християнська «сирна седмиця», що передує Великому посту, була часом, коли вже не можна було вживати м`ясо, але ще дозволялися молочні страви. Млинці поливали топленим молоком.
Перший спечений млинець перестали приносити в жертву ведмедю, як це було, коли святкували комоедіци, а стали відносити на могили близьких. Млинці роздавали бідним, щоб це йшло в залік добрих справ і служило на користь душі дає. Блін ставав символом багатства і ситості. Всю масляну тиждень один одного пригощали млинцями, в середу теща годувала ними зятя, в п`ятницю зять пригощав тещу. Все це зміцнювало родинні зв`язки, служило на користь недавно укладеним шлюбним союзам (на Масляну часто грали весілля, потім вже ставало колись, так як починалися сільськогосподарські роботи).
Весняні язичницькі свята: життя за сонцем Відео: Що говориться в Біблії про християнську Пасху?Язичницьке світогляд нерозривно пов`язане з натхненним розумінням природи. Це означає, що для язичників все природні явища та об`єкти були не просто «живими», але найчастіше мали…
Калорійність млинців Відео: Корисні млинці існують! Як знизити калорійність домашніх млинців: кулінарні хитрощімлинці, основний інгредієнт яких борошно, є національним російським блюдом, символом Масниці, і одним з найдавніших на Землі. Є думка, що млинці були першою…
Лід у вигляді млинців (3 фото) «Блинчатий лід» - крижані утворення округлої форми, схожою на млинці. Їх можна іноді спостерігати на великих водоймах. Коли замерзання води переривається хвилюванням, тонкий лід ламається, розпадаючись на окремі крижинки, які труться…
Ярило: і знову язичницькі боги під питанням Відео: Top 9 Красивих і жорстоких Слов`янських Богинь | Боги слов`ян | язичництво 2015Ситуація з язичницькими богами стародавніх слов`ян є чудовою ілюстрацією проблеми, коли відсутність інформації породжує альтернативні, не мають спільного з…
Широка ріка масло - затопила і великий пост Багато хто любить в Масляну погуляти, млинців поїсти, повеселитися. Тільки про історію її появи і про те, як святкували її раніше, багато хто не знає. На питання допитливих дітей про те, що таке Масляна, батьки зазвичай відповідають, що це проводи…
День літнього сонцестояння - обряди і ритуали Відео: ПОТУЖНІ РИТУАЛИ В МАГІЧНИЙ день літнього сонцестояння Млинці для улюбленогоНа сонцестояння (21 червня), як і на Масляну, прийнято пекти млинці, які символізують собою сонце. Млинці заговорюють, кроплять святою водою. Наприклад, якщо випеченим…
Масляна У стародавні часи на Русі проводи зими і зустріч весни билісвязани з ім`ям Велеса - язичницького бога родючості іскотоводства. Після того, як Русь прийняла християнство, свято це сохранілся.С XVI століття він став називатися Масницею. Масляний…
Форшунг Відео: Talking Tom forshungУ південно-східній провінції Австрії, на самому кордоні з Югославією, живуть штирійцями. Сніг в Штирії випадає не щороку, а якщо і випадає, то лежітне дуже довго. Зиму тут все проводжають однаково - святомФоршунг. Назва це…
Пишні млинці на молоці Відео: Млинці на молоці пишні, пропеченіЄ бажання побалувати своїх рідних і знайомих чудовими млинцями? І, до речі, самих себе теж вдасться побалувати не тільки смачними млинцями, але простотою і швидкістю їх приготування. Це чудовий рецепт для тих,…
Калорійність борошна, корисні і шкідливі властивості Вироби з борошна - це одні з найбільш популярних і улюблених продуктів у багатьох сім`ях. З борошна можна зробити безліч смачних страв, таких як випічка, десерти, млинці. Але найпопулярнішим і незамінним продуктом, виготовленим з борошна, є хліб, не…
15 Дивних фактів про масниці Пінгвін Пінгу, Млинцевий Кролик і афродизіак для домашньої птиці. ... А при чому тут Масляна ?! У кожній людині живе дитина, з нетерпінням очікує настання Масляної. Це не дивно. Кращого приводу, щоб вдосталь поласувати млинцями, просто не знайти.…